pollo calorico e pasti fuori di esso

Pollo cucinato in qualsiasi modo, rimane al culmine della popolarità, grazie al suo gusto e le proprietà. pollo a basso contenuto calorico permesso di dominare in molte diete e piatti. Diamo un'occhiata insieme alle calorie di pollo e scoprire qual è la differenza tra il pollo bollito e fritto. Lo facciamo l'esempio del seno.

Quante calorie in pollo cotto? Il suo contenuto calorico (cento grammi) è piccolo, solo duecento e quattro calorie. Così piace e il rapporto di proteine e grassi: 20,8 ge 8,8 g rispettivamente. Questi dati consentono di godere in modo sicuro il pollo bollito senza paura di aumentare di peso supplementare.

Ora consideriamo quante calorie ci sono in pollo fritto. Cento grammi di prodotto – duecentoquaranta calorie. Non è molto, se ricordiamo il petto di pollo succosa con una crosta croccante! Indicatori di proteine e grassi, non era andato lontano dalla prestazione di carne cotta: proteine – undici grammi di grasso e 26,3 g

pollo Calorie. Ci aspettiamo una dieta

pollo brasato di calorie quasi corrisponde il pollo fritto (cento grammi):

valore calorico – 237 kcal;
Proteine – 30.49 g;
Grassi – 11.89 g

Media per il numero di calorie nei polli take fritto di pollo alla griglia. Il suo record è stato duecentodieci calorie. Questo non vuol dire che dobbiamo subito correre al negozio! La qualità di un tale prodotto è spesso in dubbio. E 'meglio per preparare il loro pollo nel forno a microonde o forno e sorprendere la vostra famiglia.

Pollo alla griglia in un forno a microonde

Per preparare questo piatto, abbiamo bisogno di:

carcassa di pollo (1-1,3 kg)

Per la marinata:

aglio (coppia di denti);
foglia di alloro (3 cose);
coriandolo (cucchiaino);
Olio di magra (cucchiaio);
succo di limone (cucchiai di coppia);
pepe nero (massa).

In aggiunta necessaria per preparare la glassa: un cucchiaino di senape e la stessa quantità di miele.

preparazione:

Pretrattati mio pollo. Quindi essiccato con un tovagliolo di carta.
L'olio viene mescolato con succo di limone, aggiungendo a poco a poco sale, l'alloro, il pepe, il coriandolo e aglio tritato. Mescolare accuratamente.
La miscela risultante viene completamente rivestita con il pollo e lasciare macerare per sessanta minuti.
Avvolgere in gambe foil e le ali a parte, per evitare scottature.
Mette carcassa preparata sulla griglia (basso), situata sotto la tazza griglia per drenare il grasso.
Pollo cotti in un forno a microonde alla massima potenza per quindici minuti.
Prendiamo la griglia di pollo e un po 'lasciate raffreddare.
Preparare la glassa, mescolando il miele senape, miscela carcassa rivestiti ottenuto, ancora una volta posto sulla griglia inferiore. I piatti di grassi versare centocinquanta grammi di acqua (calda).
Ci stiamo preparando per altri quaranta minuti, girando la carcassa ogni dieci minuti.

Calorie pollo affumicato piuttosto piccolo, solo duecento calorie (100 grammi). Ma, cosa più sorprendente, kebab di pollo (marinato in aceto) è considerato il più piatti a basso contenuto calorico – 116 kcal per cento grammi. Pollo carne per uno shish kebab, marinato alla maionese, significativamente differenti: centoquarantasette calorie per cento grammi!

kebab di pollo con aceto

Per la preparazione di piatti dietetici, abbiamo bisogno di:

filetti di pollo () – circa un chilo;
cipolle – duecento grammi;
tre per cento di aceto – 2,5 cucchiai.

Inoltre – sale e pepe (nero, terra) a piacere.

preparazione:

Il mio pollo carcassa. Obsushivayut (è possibile utilizzare un tovagliolo di carta).
Tagliare a pezzi non molto grandi (una cinquantina di grammi) e messo in una ciotola di smalto.
Cipolle tagliate a grandi anelli e aggiungere alla carne.
Aggiungere sale, pepe (opzionale) e l'aceto.
Mescolare accuratamente e lasciare al freddo per tre ore.
Ora il nostro prefabbricato infilate su spiedi o spiedi e friggere.

Al fine di ridurre la quantità di calorie di pollo deve cuocere piatti dalle sue parti singole. Ad esempio: