Cow Bay – funghi pericolosi e velenosi

Cow Bay – i funghi, che è comunemente indicato come più "Dunka". Scientificamente, essi sono chiamati svinushki sottile (Paxillus involutus). Cow Bay – funghi, che sono stati precedentemente condizionatamente commestibile. Tuttavia, dopo diversi casi di avvelenamento e le indagini più dettagliate li portò in velenoso.

descrizione

labbro mucca fungo ha il cappello a 10 cm di diametro. In giovane età era marrone-oliva, melkovorsistaya e leggermente convessa, allora ocra marrone, appiattito, asciutto, morbido, opaco con i bordi ripiegati verso il basso, ed un imbuto al centro. In caso di pioggia, un cappello può essere molto scivoloso. Le piastre sono marrone, frequenti, e possono essere facilmente separati. Quando viene premuto, essi diventano marroni. fungo del piede in massello, cilindrica. Il suo diametro – 12 cm, altezza -. 3-6 cm in macromiceti Pulp maturo, spessore, sapore aspro, morbido, senza odore particolare. In primo luogo, ha un colore giallo paglierino, ma in seguito diventa color ruggine-marrone o giallo-marrone. Spore liscio, corto-ellissoidale. La loro polvere – ocra marrone.

habitat

Cow Bay – i funghi che crescono a grappoli nelle foreste di latifoglie e conifere tipo. Essi possono essere trovati sotto le querce, faggio, pioppo, betulla, nella boscaglia, nei giardini, nei pressi delle paludi, radure e vecchi formicai. Macromiceti preferisce il sottobosco, dove c'è abbastanza luce. Cow Bay fruttificazione nel periodo maggio-novembre. Fungo ama alta umidità.

doppio

Cow Bay – funghi, che possono essere confusi con una qualche forma di funghi. Tuttavia, per quest'ultimo si caratterizza per l'assegnazione di succo lattiginoso in luogo e rompere le fette. Paxillus involutus ha anche somiglianze con il rosso-arancio Cortinarius (grumoso). Questo macromiceti velenoso mortale. Le sue tossine distruggono i reni e il fegato. I gruppi Cortinarius rosso-arancio aumenta in matrici abete bagnate in myrtillus spessa o Sphagnum. Da questa sottili macromiceti svinushki differisce pronunciato marrone scuro, punteggiato di piccoli tubercoli appuntiti, nonché piastre rare e spesse. Sugli impacchi alle gambe sono di colore giallo croce.

Mangiare

Non molto tempo fa, le labbra funghi mucca trattati macromiceti condizionatamente commestibili poco valore. Ma dopo sia all'estero che in Russia, casi di grave intossicazione svinushki (spesso mortali), sono stati condotti ulteriori studi. Essi hanno dimostrato che le labbra di mucca contengono tossine che durante il trattamento termico non vengono distrutti. Un muscarina – tossina, simile ad avvelenare fungo rosso. Negli esseri umani, che provoca diarrea, vomito, aumento della salivazione e sudorazione, battito cardiaco lento. In svinushki non contiene un sacco di veleno, ma con l'uso regolare di funghi e dei dati che si accumulano nel corpo di grandi dosi di tossina può edema polmonare e insufficienza respiratoria.

Inoltre, Paxillus involutus comprendono un antigene a cui l'organismo umano reagisce formando agglutinina – anticorpi, che quando superano una certa soglia può distruggere eritrociti. Una caratteristica interessante è il fatto che l'avvelenamento non si verifica immediatamente. Tutto dipende dalle caratteristiche individuali di un particolare organismo. Alcune persone possono essere avvelenati solo dopo molti anni di utilizzo delle labbra mucca, mentre altri sono più sensibili ad esso, e perché l'avvelenamento avviene rapidamente.