La distanza dalla piastra alla cappa: le norme, i regolamenti e le raccomandazioni

Su qualsiasi cucina moderna v'è unità di ventilazione del locale. La distanza dalla piastra al disegno determina il funzionamento efficace di questo disegno.

Tipi di cappe e il loro scopo

cappa protegge lo spazio per cucina e dalla sporcizia e minuscole particelle di grasso impregnante una miscela di diversi odori. Nessuno si senta bella sulle tende o rivestimenti di sedie odore sgradevole, che può anche penetrare in altre zone viventi.

Tutti i dispositivi sul principio di funzionamento è suddivisa in:

• circolanti (con filtro);
• tubo di scarico (collegata al sistema di ventilazione).

L'aria circolante viene pulita modelli usando filtro al carbone e di ritorno alla cucina. Queste calotte sono efficaci solo in piccole locali in cui è impossibile installare il condotto, e la distanza tra la piastra e la cappa deve essere piccola.

Il secondo tipo è caratterizzato da cappucci meglio lavoro, perché l'aria proviene interamente dalla camera. Installato in grandi sale.

Tipi estrattori:

1. Con una superficie piana – è il tipo più comune e popolare di strumento, caratterizzato dal formato compatto. Come regola generale, operare in modo autonomo, grazie ai filtri incorporati. L'aria calda in entrata è depurata di fuliggine / olio, poi ri-alimentato alla cucina. Queste cappe richiedono una pulizia regolare e la sostituzione degli elementi filtranti.
2. Dome – anche molto richiesto. Tuttavia, a differenza dei primi, correnti d'aria contaminate vengono ottenute interamente attraverso l'aria su strada. Ma ci sono modelli sul tipo di aereo – con filtri incorporati.
3. Con la superficie inclinata – a scarico sottospecie strutture cupola. Il più delle volte fatta di vetro resistente al calore, oltre alle funzioni di base, sono la bellezza estetica. ombrelli inclinati sono facili da usare, dal momento che sono lontani dalla testa, così come in alcuni modelli della pendenza della parte centrale del dispositivo può essere regolata.
4. Armadio a muro – nasconde rilascio dell'aria tubi.
5. Tabella – montato direttamente nel piano di cottura stesso.

Dove deve essere posizionato il cappuccio?

Al momento dell'acquisto di un cappuccio con il suo bundle segue sempre le istruzioni per l'uso, che mostra dove ea quale distanza dalla stufa va posizionata dispositivo. La struttura di scarico può essere integrato nel pensile e può essere posizionato sotto di essa, finché il suo le stesse dimensioni della superficie di cottura, ed è appeso direttamente sopra la stufa. Inoltre, prima di acquistare cappe dovrebbe consultarsi con gli specialisti circa il suo potere. Ad esempio, un grande spazio cucina non è adatto dispositivo piccolo, e una piccola cucina, non è necessario installare un'unità molto potente.

Come determinare la distanza ottimale dalla superficie di cottura alla cappa?

La distanza dalla piastra al determinato disegno stabilito standard. Se la cucina è elettrico, il portello di scarico deve essere posizionato non meno di 65-75 cm da esso, ma se la cappa sopra un forno a gas, una distanza tra loro di 75-85 cm. Nel caso in cui l'apparecchiatura ha una superficie inclinata, l'impostazione dei parametri variano leggermente :

• distanza dalle cappe stufa a gas per essere ridotto a 55-65 cm;
• altezza dal piano cottura elettrico diminuisce a 35-45 cm.

È inoltre necessario prendere in considerazione l'altezza di un uomo, che sarà più probabile che sia ai fornelli, e l'interno generale della cucina.

Perché abbiamo bisogno per rispondere alle norme per l'installazione di portellone di scarico?

Questo è i parametri ottimali di installazione estrazione, contribuisce al suo efficace funzionamento. Ridurre o ingrandire non è raccomandato. Con l'alta posizione del dispositivo il suo potere di assorbimento dell'aria non si può perdere, mentre gli odori con le goccioline di grasso si diffuse rapidamente in tutto il mondo. cappa installazione bassa può interferire con il processo di cottura. Quindi non solo essere scomodo per avvicinarsi alla stufa a gas / elettrica e padelle attaccate alte, ma esiste il rischio di riscaldamento della struttura, la sua accensione e cracking pellicola.

Così, la questione di ciò che la distanza dalla piastra alla cappa deve essere possibile rispondere in modo inequivocabile: 75-85 cm nel caso di un fornello a gas, e 65-75 cm – su elettrico.

Fattori che influenzano la posizione della struttura di scarico

I seguenti fattori devono essere considerati per l'acquisto e la successiva installazione della cappa:

1. Tipo di superficie di cottura. La distanza tra la cappa e piano cottura a gas e forno elettrico è necessario calcolare?
2. La capacità dichiarata del dispositivo.
3. Disegno / interni cucina.
4. Conformità con l'installazione di portello di ventilazione nella scheda tecnica.

Il rispetto di tali apparecchiature di ventilazione condizioni di installazione e funzionamento consentirà il miglior uso dell'unità e per proteggere la cucina da odori e grassi.

Condizioni di installazione di apparecchiature di ventilazione

funzionamento ottimale del dispositivo dipende dai seguenti fattori e regole di installazione:

• La dimensione del dispositivo di sfiato deve corrispondere alla dimensione della piastra. Allora tutto il flusso di aria calda contaminata sarà completamente assorbito estratto e l'uscita verso l'esterno o pulita attraverso il filtro e reimmessa in cucina. dimensioni tipiche del dispositivo sono tra 60 a 90 cm.
• Correttamente montato cappa. La distanza dal dispositivo al piatto non dovrebbe contraddire gli standard di sicurezza antincendio e dipende targhetta. La distanza richiesta dalla piastra alla cappa è sempre specificata nella scheda tecnica del dispositivo.
• Collegamento del dispositivo alla rete.
• L'installazione di tubi vozduhovyvodyaschih se necessario disegno del cappuccio.

Installazione di apparecchiature di ventilazione è meglio lasciare ai professionisti. Ma coloro che sono fiduciosi nelle loro capacità, non sarà difficile da appendere con il proprio strumento.

Installare il cappuccio con tipo di lavoro circolante non è difficile. Prima di tutto bisogna misurare l'altezza e segnare i punti di riferimento. Poi praticare i fori nel muro per gli elementi di fissaggio. Inoltre, il dispositivo è montato su una parete o un armadio per mezzo di viti speciali e hook inclusi.

Estrazioni di un altro tipo di purificazione dell'aria sono impostati nella stessa maniera della circolazione. Solo qui è più necessario collegare un tubo di ventilazione per il corpo di un ombrello. Il tubo può essere di plastica o fogli.

Per l'installazione dotazione è completata è necessario spendere di controllo il controllo del suo lavoro (soprattutto per il secondo tipo di modelli). Se la cappa non funziona o è troppo rumorosa, è necessario controllare due tutti i luoghi di collegamento dei dispositivi con tubi di ventilazione, la loro integrità.

disposizione condotto

Il condotto non deve essere un gran numero di curve, poiché questo complica notevolmente ritiro di aria contaminata. Desiderabilmente, i tubi erano corto, dritto e conteneva un piccolo numero di curve. Cambiamenti di direzione del condotto viene eseguita in un luogo con un grande raggio di curvatura. Emettere tubi di diametro deve corrispondere l'apertura nella struttura barella. Raccomandato foro appositamente stretta e montare altri elementi di collegamento tra di loro. Questo ostacola il libero flusso di aria rispettivamente, crea un grande peso sui cofani motore di lavoro. Può verificarsi rumore eccessivo.

Molto spesso, queste costruzioni sono realizzate in foglio di spessore, e quindi mascherati PVC scatole / cartongesso, in modo da non disturbare l'interno del locale.

Dove dovrebbe essere ubicato sbocco per lo scarico?

presa elettrica per il collegamento tratteggio exhaust solitamente installato ad un'altezza di 2-2,5 m dal pavimento. Quindi, dovrebbe essere collocato sopra gli armadietti battenti 10-20 cm. Inoltre, si è spostato verso sinistra o destra del condotto 15-20 cm.

Gli esperti raccomandano l'uso di prese moderne con messa a terra, che ad alti picchi sono disabilitate e non consentono al motore di bruciare il dispositivo.

Punte di funzionamento

1. Per monitorare la pulizia dell'unità e rimuovere la placca polvere e grasso dopo ogni turno.
2. Non immediatamente il dispositivo dopo il completamento della cottura, poiché le particelle di vapore possono propagarsi in cucina più velocemente di quanto assorbono apparecchio. Pertanto è necessario liberare anche per pochi minuti la cappa in modo che aspirato tutti i fumi.
3. Regolarmente sostituire i filtri a carbone attivo – almeno 2 volte l'anno.

conclusione

L'articolo recensione dei sopracitati dispositivi di ventilazione, a quale distanza dalla piastra di appendere le cappuccio, metodi di purificazione dell'aria.

Con una corretta installazione della cappa il dispositivo fornirà aria interna pulita e la purezza degli interni circostante. Nella selezione e l'acquisto del ombrello da considerarsi corrispondenti suoi metodi cucina potenza cilindrata, apparenza, e purificazione dell'aria: il ritiro completo attraverso il condotto di circolazione o flussi purificati.

Evidenzia installazione specifico modello del dispositivo e dalla piastra prima stiramento descritto nelle istruzioni. regole convenzionali per determinare l'altezza di installazione del dispositivo: tra 75 e 85 cm per cucine a gas; da 65 a 75 cm per l'installazione su stufe elettriche.