succo gastrico

superficie mucosa gastrica presenta una pluralità di pieghe che si estendono longitudinalmente e prospetti (campi gastriche), che è un gran numero di pozzi. Questi incavi e secerne il succo gastrico. Fece ghiandole superficie corporea mucosa si presenta come un liquido incolore trasparente e ha un sapore amaro.

Le cellule delle ghiandole gastriche sono divisi in tre gruppi: Main, supplementare e parietale. Ciascuno di essi produce vari componenti compresi nel succo gastrico. La composizione della cella principale – enzimi che aiutano a decomporre sostanze alimentari in più semplici, facilmente digeribile. Pepsina, per esempio, rompe le proteine, e lipasi – grasso.

cellule parietali producono acido cloridrico, senza i quali non può essere formato nella cavità desiderata dello stomaco ambiente acido. la sua concentrazione non supera lo 0,5%. Un ruolo enorme nella digestione, anche, appartiene alla acido cloridrico. Che aiuta ad ammorbidire molte sostanze grumo di cibo rende enzimi gastrici attivi che distruggono i microrganismi. Acido cloridrico partecipa alla formazione degli ormoni digestivi. Stimola anche la produzione di enzimi pancreatici. Tale concetto come "acidità" determina la quantità di acido cloridrico nel succo gastrico. Non è sempre la stessa. Acidità dipende da quanto velocemente il succo viene rilasciato e se si neutralizza il muco, che è alcalino, le sue variazioni di livello nelle malattie degli organi del sistema digerente.

La cui viscosità è succo gastrico dà generato dalle cellule muco aggiuntivi. Rende acido cloridrico, neutro, riducendo l' acidità gastrica di succo. Anche questo contribuisce muco completa digestione delle sostanze nutritive, protegge dalle irritazioni e danni alla mucosa.

Oltre ai componenti sopra, succo gastrico contiene molti composti inorganici e organici, compresi fattore Castle – una sostanza speciale, che è essenziale per l'assorbimento nel piccolo intestino di vitamina B 12 necessaria per la completa maturazione degli eritrociti nel midollo osseo.

succo gastrico è secreto in tempi diversi secrezione, ha una forza di digestione non uniforme. Essa ha stabilito I. P. Pavlov. Ha detto che la secrezione non si estende in modo continuo quando non v'è alcun processo di digestione nella cavità dello stomaco del succo non è evidenziato. Viene prodotto solo in connessione con l'assunzione di cibo. La secrezione del succo gastrico può provocare non solo il cibo che entra nel stomaco o nella lingua. Anche l'odore di esso, ne parlano sono la ragione per la sua formazione.

succo gastrico può avere una diversa composizione e il numero di malattie del fegato, sangue, stomaco, cistifellea, intestino, ecc sua ricerca -. Il metodo diagnostico più importante utilizzato nella medicina moderna. Si svolge mediante una sonda gastrica, che viene iniettato direttamente nello stomaco volte digiuno, a volte dopo aver ricevuto la colazione preparatorio costituito da stimoli specifici. Poi analizzare il contenuto estratto. sonde di corrente hanno sensori che sono sensibili alla temperatura, la pressione e l'acidità in organo.

La qualità e la quantità di esso possono essere modificate anche sotto l'influenza delle emozioni sul sistema nervoso. Pertanto, a volte è necessario effettuare prove ripetute di succo gastrico per chiarire la diagnosi.

È noto che nella pratica medica è usato come medicamento per malattie dello stomaco, che sono accompagnati da insufficiente rilascio di succo o una piccola quantità di acido cloridrico in esso. Usalo solo su prescrizione medica. succo gastrico, nominato per questo scopo, può essere sia naturale che artificiale.