Il sogno del pescatore: marlin di pesce

Il nome "marlin" è comune al pesce, che appartiene alla famiglia del gruppo di pesce e di perch. In generale, ci sono undici specie, le principali sono blu, blu, nero, strisce e bianche. Il pesce marlin (le sue foto si trovano sotto) possono raggiungere velocità fino a 130 km / h ed è un predatore attivo e spietato. Tra le sue caratteristiche distintive è un corpo allungato snella e una testa con un processo a forma di lancia. Di dimensioni, è il più grande tra tutti i pesci ossi. I casi sono stati registrati quando la lunghezza di alcuni individui ha raggiunto i cinque metri. Il pesce marlin, indipendentemente dalla varietà, è considerato un trofeo d'elite nella pesca sportiva. Nella maggior parte dei casi è fotografato e rilasciato. Pertanto, i piatti da essa appartengono alla categoria delle prelibatezze, che si trovano principalmente nei ristoranti costosi.

Il più prezioso in tutta la famiglia è il pesce di marlin nero . Il suo corpo copre un sacco di piccole scale oblunghe che sono completamente nascoste sotto la pelle. La pinna dorsale è costituita da due parti di diverse dimensioni. La principale, la prima pinna ha una lunga base con raggi spinosi, e il secondo – corto ed è più vicino alla coda. Le pinne pettorali differiscono in quanto non aderiscono al corpo. La coda di questo pesce ha una forma a mezzaluna ed è formata da lobi sottili, ma estremamente durevoli. I denti della mascella sono poco sviluppati. Il peso del marlin della varietà nera è anche grande. Un giorno un esemplare è stato catturato con un peso record di 708 chilogrammi.

Questi pesci si trovano principalmente nelle acque dell'Oceano indiano e del Pacifico, nel Mar Coral, e vicino alla costa dell'America centrale e del Messico. Il predatore alimenta principalmente il tonno e il calamaro, e raramente su altri pesci grandi. In profondità, praticamente non caccia. Il pesce di Marlin nasce principalmente nelle regioni equatoriali della striscia tropicale. Questo processo dura tutto l'anno. Allo stesso tempo, i rappresentanti della famiglia non creano grossi raggruppamenti e non svolgono migrazioni sistematiche. Una caratteristica interessante di questa specie di pesci è la respirazione. Il fatto è che mentre sotto l'acqua, nuotano con una bocca aperta. L'acqua, che in questo momento passa attraverso le sue coppe, arricchisce il sangue con ossigeno e tutto il corpo.

Il pesce marinato, indipendentemente dalla sottospecie, ha una carne di alto valore e molto gustoso. È soprattutto catturato dal metodo longline (similmente estratto dal tonno), o da arpione. Nella pesca sportiva viene utilizzata la filatura. Tuttavia, la lotta con il gigante, che è stato agganciato, è spesso lungo e difficile. Il pesce sta cercando costantemente di andare in profondità, e talvolta anche salti elevati nell'aria. Tra gli appassionati appassionati di questo sport dovrebbe essere notato che Ernest Hemingway, che conosceva le abitudini delle margherite e le sottigliezze del processo di cattura, ha contribuito a scrivere una storia "Il vecchio e il mare". Adesso ognuno ha l'opportunità di vedere un animale farcito di questo pesce, visitando il Museo di Storia Naturale, che si trova nella Washington Smithsonian Institution.