Quante calorie in una polpetta, carne, pesce, verdure

Quando si aderisce a qualsiasi dieta medica, molto probabilmente il medico limiterà la vostra dieta con polpette per una coppia e polpette di pesce e verdure, cotte senza olio. Ma ci sono regimi di consumo, dove non c'è bisogno di mangiare troppo e attenersi accuratamente al numero specificato di calorie per ogni pasto. Poi puoi coccolare: prima di noi una grande selezione di prodotti, è importante calcolare correttamente il proprio valore energetico. Ad esempio, quante calorie si trovano nella cotoletta? Questo è quello di cui parleremo.

Non esiste una risposta singola a questa domanda. Tutto dipende dalla composizione del ripieno, nonché dal modo di preparare il prodotto stesso. Quindi prendi la carne di maiale cruda – 127 kcal in 100 grammi. Passiamo attraverso un macinatore di carne e aggiungiamo la cipolla, l'uovo, il panino, imbevuti di latte. Poi rotola in farina e frigga in olio vegetale. A causa di questi trucchi gastronomici, il valore energetico del prodotto è cresciuto a volte. Quante calorie si trovano in un pezzetto di maiale pronto a mangiare (peso di 100 grammi)? Già fino a 430! È possibile ridurre significativamente questa cifra se si abbandona la solita padella e sfrutta il rivestimento antiaderente in teflon, utilizzando un minimo di grasso durante la frittura. E si può e generalmente rinunciare all'olio rendendo questo delizioso piatto in una doppia caldaia, in aerogrill o in forno.

Otteniamo risultati ancora migliori se sostituiamo il maiale per meno tipi di carne di grassi, ad esempio pollo o carne di tacchino. A prima vista, l'uccello è più nutriente del maiale – 130 calorie. Tuttavia, nel processo di frittura convenzionale, il suo valore nutrizionale non aumenta così tanto. È 210 kcal. E quante calorie si trovano nella cotoletta di Kiev? 445 – questo è dovuto a un pezzo di burro e una deliziosa panna di pane croccante, che è così difficile da rifiutare. Ma nel prodotto ci sono vitamine C, B, E, fosforo, magnesio, potassio, zolfo e sodio. Come posso ridurre il contenuto calorico delle polpette da un uccello? In primo luogo, invece di pane, utilizzare la farina d'avena imbevuta di acqua, aggiungere un sacco di verdure grezze a terra, e in secondo luogo, non cuocerle in una padella, ma in una doppia caldaia.

C'è un parere che il pesce sia un prodotto più magro rispetto alla carne. Dal punto di vista della religione, senza dubbio, ma dal punto di vista della dieta – non proprio. I pesci di pesce sono diversi. Ci sono specie molto nutrienti: chum, salmone rosa, salmone. Sono molto utili e ricchi di vitamine E, A, D, B12, così come acidi grassi omega-3 e microelementi. Tuttavia, il grasso che viene riscaldato nel processo di frittura da tali filetti parla da sé. Le cotolette di rosaforte sono fatte in modo simile, come la carne, solo i carni macinate vengono aggiunti ai funghi bolliti passati attraverso il macinacaffè. E tutto questo viene servito con una salsa cremosa, in pasta al forno. Gustoso – leccare le dita, solo allora cinque minuti di piacere rimangono sui fianchi …

Pertanto, coloro che seguono la figura, bisogna apprendere tali tipi di pesci, come il merluzzo, il pizzico. Le cotolette di pollock ci sono conosciute dall'asilo, ma possono essere cotte in modo che non siano solo utili e dietetiche ma anche gustose. Per questo, il filetto viene passato attraverso un macinatore di carne con un centinaio di grammi di formaggio duro, spremuto 3 spicchi d'aglio, aggiungiamo 2 cucchiai di panna acida e 2 uova. Aggiungere la farina e friggere in un sacco di olio caldo.

Ma si può in genere limitarsi a verdure. Nessuno ha contato quante calorie in una cotoletta di carote, zucchine o cavoli. Molto probabilmente, è insignificantly piccolo. Ma questi prodotti sono un vero e proprio magazzino di vitamine. Mangiare e perdere peso sulla salute!