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Frutta: classificazione dei frutti e caratteristiche della loro struttura

Di tutti gli organi delle piante, sono i frutti che giustamente occupano il posto principale nella loro diversità. Per comprendere questo argomento dobbiamo prima di tutto comprendere quali caratteristiche della struttura e dei principi si basano sulla classificazione di frutta e verdura. Guardiamo di più in dettaglio.

Struttura del frutto

Il frutto è un fiore modificato. Come risultato della fusione di cellule germinali (gameti), si forma un seme. Più tardi, darà origine a un futuro organismo vegetale. Ma per la germinazione e lo sviluppo, sono necessari nutrienti e protezione. Questa funzione viene eseguita dal pericarp. È costituito da tre strati: esterno, medio e interno. Ognuno di loro ha le proprie caratteristiche, a seconda del tipo di frutta.

Frutta: classificazione dei frutti

I principi alla base della classificazione sono abbastanza semplici: vengono presi in considerazione il numero di semi e le caratteristiche dello strato di pericarp.

Secondo il primo segno, sono isolati frutti singoli e multifamiliari. Ad esempio, prugna e pera.

La classificazione dei frutti secondo la seconda caratteristica presuppone anche due gruppi: succulente e asciutto.

Frutta succosa

Tali parti di piante hanno trovato la più ampia applicazione nell'attività economica umana, in quanto possiedono preziose qualità gastronomiche e sono un vero deposito di vitamine e minerali.

Cotogna, mela, pera – sono tutti frutti noti. La classificazione dei frutti determina che tutti hanno la stessa struttura (sono chiamati anche come ceneri di montagna). Lo strato esterno, medio-carnoso e interno è rappresentato da camere rigide filmiche. E questo tipo di frutta è chiamato "mela".

Kostyanka ha ricevuto il suo nome sulla struttura dello strato interno, rappresentata da un osso. Peach, ciliegia prugna, prugna, ciliegia e altri rappresentanti della famiglia Rosaceae hanno frutti di questo tipo.

La classificazione dei frutti determina l'appartenenza di pomodoro alle bacche. A prima vista, niente di comune. Ricordiamo comunque la sua struttura. Gli strati esterni in cuoio e medio succulenti con un sacco di piccoli semi … Le bacche di uva spina, ribes e uva sono anche organizzati.

Si può spesso sentire la frase "bacca-lampone". Dal punto di vista della biologia, è completamente falso. Infatti, è un drupe complesso, costituito da un gran numero di piccoli frutti.

Ma un cachi e una banana sono bacche molto vere, secondo le peculiarità della loro struttura.

Anguria, beh, chi non ama il suo frutto? La classificazione dei frutti di questa pianta è ambiguo. C'è un'opinione che sia anche una bacca. Tuttavia, insieme alle zucchine, zucca e melone, l'anguria ha un frutto di vylonia. Lo strato esterno di tali piante è molto denso, con un pattern caratteristico, spesso colorato brillantemente.

Le piante di agrumi possono vantare una polpa succosa. Può essere trovato in limone, arancio, mandarino. La stessa caratteristica è il frutto della fragola, in cui un sacco di frutta secca è profondamente immerso in un fiore carnoso ricoperto di carne.

Se i frutti si sviluppano tra di loro nel processo di sviluppo, allora la copulazione è formata come in ananas, luppolo o gelso.

Frutta secca

Parliamo ora di quali sono i frutti secchi. La classificazione dei frutti suggerisce una ulteriore divisione di questo gruppo in fatture spiegabili e non aperte. Il dado, il cui guscio duro e lignified è protetto in modo affidabile dal seme, è solo rivelato con grande sforzo. Simili gli uni agli altri e seme e grano non apribili. Solo nel primo, il pericarp non si fonde con il seme, come nel caso di un girasole, mentre nel secondo caso non lo fa. Ciò è confermato dai semi di piante da cereali: segale, grano, mais, orzo, erba di piume, bluegrass.

Al contrario, le soia ei fagioli stessi aprono le foglie quando maturi. Proprio lo stesso fenomeno si verifica nel baccello. I semi non sono sulle foglie, ma sul setto al centro del frutto. Un frutto di apertura a secco, un baccello che si trova in una borsa di pastore, è simile struttura, ma più piccola.

Facile da aprire e una scatola. E questo può avvenire in diversi modi. I semi di papavero arrivano all'esterno attraverso le dentiche, che sono in cima al frutto. Ma il veleno sbiancato è aperto dal coperchio.

I frutti in espansione hanno un adattamento più perfetto per la diffusione dei semi nella natura, che contribuisce ad una migliore distribuzione delle specie in tutto il territorio.

Classificazione dei frutti: tavola

nome

fetale

Tipo di feto

Sulla struttura

pericarpo

Tipo di feto

Per numero

seme

esempi

piante

mela succoso polyspermic Cotogna, pera
pietra-frutta succoso seminato Ciliegia, prugna
bacca succoso polyspermic

Mirtillo, mirtilli rossi

Zemlyanichina succoso polyspermic Fragole e fragole
Drupe complesso succoso polyspermic Lampone, mora
peso asciutto polyspermic Piselli, fagioli
baccello asciutto polyspermic Cavolo, ravanello
tonchio asciutto seminato Grano, miglio
achenio asciutto seminato Calendula, girate
dado asciutto seminato Foresta, noce
capsula asciutto polyspermic Belem, papavero
girante asciutto seminato Elmo, cenere

Ora sapete quali sono i frutti.