ricetta Cioccolato: semplice e deliziosa

Il cioccolato è noto per toniz iruet, aumentando endorfina e il contenuto di serotonina nel cervello. Inoltre, si ritiene che il cioccolato migliora sempre di emoglobina. Certo, è utile delicatezza. Ma utile, anche, devono essere trattati con cautela. La teobromina, come la caffeina, aumenta la pressione e può causare palpitazioni. In piccole dosi, è utile, ma in alta – pericoloso. Standard (125 g.) Tile caffeina cioccolato contiene più di una tazza di caffè espresso. A differenza di caramelle e altri dolci, cioccolato lavato rapidamente dalla superficie dei denti, ma perché praticamente innocua per loro. E questo, naturalmente, un ulteriore vantaggio a favore del prodotto.

La prima ricetta del cioccolato appartiene agli indiani: hanno cominciato ad arrostire i fagioli e mescolare sotto forma di una roccia con l'acqua, l'aggiunta di peperoncino. Ma allora era solo un drink. Nel secolo XI Benzion (monaco e studioso in uno) ha un rapporto sulle proprietà di questa meraviglia-drink. Rapporto è stato classificato immediatamente e la ricetta del cioccolato ha dichiarato un segreto di stato. E solo alla fine del XIX secolo. Confettieri derivano indipendentemente una formula per il cioccolato.

Ma poi la produzione di cioccolato era costoso e quindi a disposizione era una prelibatezza solo le donne ricche.

Ora il cioccolato è distribuito e popolare in tutto il mondo e la produzione della sua disposizione, anche una casalinga ordinaria. Per informazioni su come fare il cioccolato a casa, discussi di seguito. Quindi …

1. Ricetta Chocolate "incontro di orientamento."

Il nome, ovviamente, relativo, dal momento che la preparazione richiede un po 'di tempo, ma, tuttavia, la preparazione veramente veloce.

Ingredienti: 100 grammi confezione di cacao scuro in polvere 4 cucchiai. l. (nessun cursore) zucchero, panna (2 cucchiai. l.) 70 c. olii (crema).

Cucinare bene. Il latte caldo, ma non bollente è portato per aggiungere il cacao mescolata con zucchero e sciolto in un olio da bagno d'acqua. Ebollizione, mescolando tutti gli ingredienti per massimizzare fuoco lento per 5 minuti e raffreddata precedentemente sulla fuoriuscita formochkam.

cioccolato 2.Retsept "vaniglia con le noci."

Ingredienti: 100 grammi pacchetto cacao in polvere scura, zucchero ordinario di vetro, il sacchetto di zucchero vanigliato, un terzo tazza di panna, 155 grammi di burro, una manciata di noci tostate e podroblennyh, mezza tazza di latte in polvere.

Cucinare bene. Nel latte caldo aggiungere lo zucchero (compresa vaniglia) e iniziare agitazione. Aggiungere il burro e latte in polvere sciolta. Far bollire per altri 5 minuti a fuoco lento possibili. Diamo fresco. Nella massa calda di aggiungere noci, mescolate e servite dallo shaper.

3. Cioccolato Ricetta "Caffè".

Ingreda Opzioni: 100 grammi pacchetto cacao in polvere scura, zucchero (2 tazze) di burro pacchetto, vaniglia, caffè in polvere, latte in polvere (vetro).

Cucinare bene. Riempire due cucchiai di caffè macinato con acqua fredda, bollente, togliere dal fuoco, filtrare e aggiungere vaniglia in polvere, cacao in polvere, latte in polvere e zucchero. Dopo un paio di minuti la miscela è stata ancora una volta portate a bollore e togliere. Ora aggiungere l'olio. L'intero processo viene effettuato sotto agitazione frequente. cioccolato caldo si diffonde attraverso lo shaper.

Come stampi cottura perfettamente normale (in questo caso la massa congelata dovrà essere tagliato con un coltello), stampi per rivestimenti di ghiaccio di scatole di dolci (di regola, ci sono diversi stampi).

Buon appetito!