Apicoltura settore – che è necessario? Articoli per l'apicoltura. corsi di apicoltura

La creazione nel 1814 apicoltore russo P. I. Prokopovichem telaio alveare ha reso possibile l'applicazione pratica dei metodi di detenzione delle api razionali. In seguito alla prima metà del 19 ° secolo, l'invenzione della favi artificiali (I. Mehring, Germania) e l'estrattore (F. Hruska, Repubblica Ceca) ha aperto la strada per l'apicoltura industriale.

Una breve storia

Nei prossimi cento anni, l'alveare telaio finalmente spodestato scatole di cartone, sdraio e nidificano. Promozione di metodi e tecniche coinvolte in un chimico eccezionale AM Butlerov, apicoltori appassionati I. E. Shavrov, S. K. Krasnoperov avanzati.

In Russia, l'apicoltura industriale è emerso come un ramo indipendente di agricoltura grazie agli sforzi di un organizzatore di talento, giornalista ed educatore Abraham Evlampievich Titova – il fondatore e lungo termine redattore di "business apicoltura." Ispirato dagli scritti e l'esempio di pchelopromyshlennika leader dell'America Amos Root, nel 1911 nel villaggio provincia di Borshchagovka Kiev Titov ha fondato il primo impero in apiario nido. Prima della Rivoluzione d'Ottobre ci sono stati circa 200 di associazioni di apicoltori, ci sono stati 15 periodici specializzati.

Il giovane repubblica sovietica Abram Evlampievich ha proseguito le attività di ricerca e di produzione come capo della apiario sperimentale Izmailovo. Secondo il progetto nel 1929 in Estremo Oriente, è stata creata la prima azienda agricola apicoltura. Negli anni successivi, queste aziende hanno iniziato il loro lavoro in Asia centrale, Kabardino-Balkaria, nel Kuban.

stato attuale

Non è il modo migliore colpito il crollo dell'industria dell'Unione Sovietica. Gigante delle aziende statali e le imprese industriali è stato eliminato. settore dell'apicoltura in Russia difficilmente recuperare il terreno perduto, ma il potente e pienamente operativo, mentre è impossibile dire.

Un urgente bisogno di migliorare la protezione giuridica e la creazione di un regolamento amministrativo su larga scala. V'è una carenza di personale altamente qualificato per l'apicoltura, efficaci e manager ambiziosi che possono infondere nuova vita nel settore.

Ha bisogno di rinnovamento radicale della base materiale e tecnica. Il lavoro in apiario dovrebbe essere possibile meccanizzato e automatizzato, che certamente un impatto positivo sulla crescita dei volumi di produzione e competitivi prodotti delle api russi sul mercato mondiale. Il paese ha la capacità e le risorse per spodestare giganti del settore: Stati Uniti, Australia, Canada.

Le dimensioni contano?

Solo se la scala è diversa da apicoltura commerciale amatoriale? Come per qualsiasi produzione, l'obiettivo principale è una potenza massima di beni necessari qualità (miele e prodotti correlati) con costi minimi di tempo e materiale. Il fattore più importante migliorare la redditività e la crescita – la specializzazione e concentrazione.

Concentrazione implica fattorie api estensione alle dimensioni ottimali. azienda agricola redditizia deve contenere un minimo di 500 colonie di api.

Specializzazione è definita dalla zona climatica:

• Le regioni meridionali del paese – direzione razvedencheskoe (api pacchetto di consegna, regine).
• Far East, Urali – miele (miele, cera).
• Far North – l'impollinazione (impollinazione colture in serra complessi), e altri.

Inoltre, tutte le parti della catena di processo (materiale ed attrezzature, strutture, metodi e tecniche) sono sottoposti a rigida standardizzazione ed unificazione. In molti modi, il successo dell'impresa dipende dalla corretta scelta delle api di razza e di allevamento produttivo. Relazioni "l'uomo – un ape" pienamente razionalizzato, non c'è spazio per "lyrics" – solo un account business.

zona di sviluppo apicoltura

Dallo studio e determinare il potenziale di volume delle aree di risorse di miele, la sua accessibilità, la corretta scelta dei settori di specializzazione dell'economia dipende dalla sua redditività e sviluppo di successo.

Le foreste del Tatarstan, Bashkortostan e del Territorio Primorsky sono le principali piante miele diverse varietà di tigli. Negli anni più favorevoli medosbor può raggiungere fino a 20 kg per famiglia. In boschi misti ed erbe prato Russia europea alveare in grado di dare 3 kg di miele al giorno nelle aree meridionali sulle colture di grano saraceno, culture Attar – 6 kg. superficie di base foraggera deve garantire non solo la raccolta del miele, ma anche periodi di intensa sviluppo e valorizzazione di forza della famiglia.

risorse miele da soli non consentono di coltivare apicoltura su scala industriale. Ciò che deve cambiare negli atteggiamenti e le pratiche?

La tecnologia apicoltura industriali

L'utilizzo di tecniche avanzate di allevamento api è possibile solo nei grandi apiari (500 famiglie), dove l'uso della meccanizzazione porterà risultati tangibili. Il più potente l'intera struttura delle aziende agricole apiario è suddivisa in unità economiche (500-600 orticaria) e per ogni fissato con un assistente qualificato, allocare i materiali e gli strumenti necessari (vestito apicoltore, un fumatore, uno scalpello, ecc ..). Dopo svernamento e purificazione flyby di api effettuate sulla base dell'unità di elaborazione primaria e trasportati in merito a una molla tangenti (non più di 100 arnie per punto). Nella tenuta centrale può riparare unica unità (2-3 persone), e servire in buone condizioni composto strumenti ed attrezzature per apicoltura.

Per tutti l'apiario è un unico sistema di cura di gruppo con un numero ridotto di esami durante la stagione. SRI specialisti apicoltura eseguire i seguenti lavori minimo (famiglie forza per inciso allineati per dare uniformità):

• ispezione molla e api alimentazione
• talee formazione,
• impostazione di negozi o altri edifici,
• selezione di miele commerciabile, tagliato slot,
• la preparazione per l'inverno.

Per impostare la data per l'esame solo il 10-20 colonie di api apiario, prendere in considerazione la testimonianza dell'alveare di controllo. Scegliere le api preferiscono bedrock meno roylivoy altamente produttivo e il più adattato alle condizioni locali.

Durante la stagione, organizzerà almeno 3-4 trasporto apiario alla fioritura terre mellifere per aumentare la redditività.

Materiali e tecniche di base

Per l'azienda agricola zona centrale selezionata con l'infrastruttura, con buone strade di accesso. fabbricati agricoli (zona di produzione principale, sotohranilische, Winterer) devono essere collocati in vista della facilità d'uso, dotato di rampe per auto e dispositivi di sollevamento. Potenza di automobili e trattore Parco dovrebbe fornire le esigenze aziendali nel settore dei trasporti farm.

Se dotato di un alveare si concentra sulla scelta degli alveari. Essi devono avere le dimensioni e gli elementi intercambiabili (abitazioni, negozi, strutture per alveari). La necessità per il design robusto e leggero in grado di sopportare ripetuti manipolazioni di manipolazione durante la manipolazione e le migrazioni.

Nelle giuste quantità acquistate attrezzature apicoltura, attrezzature per il miele meccanizzata pompaggio, attrezzature voskopererabatyvayuschee (presse, centrifughe, generatori di vapore). propria falegnameria dell'organizzazione con buone macchine e specialisti rapido ritorno sugli investimenti.

Purtroppo, molti prodotti per l'apicoltura, presentati sul mercato oggi sono obsoleti. Spesso, ingegneri aziende sono lasciate per rimodellare e migliorare le attrezzature esistenti. Ad esempio, per la preparazione di masse miele zucchero utilizzati impastatrice industriale per l'erogazione di sciroppo – estrattore pyatidesyatiramochnaya Modified, ecc …

organizzazione del lavoro

Sul grande impresa apicoltura è diffuso metodo di sezione in cui ogni dell'apiario, contenenti da 500 a 1000 famiglie, i lavoratori del personale di 2-6 persone è assicurato. professionisti più qualificati e con esperienza nominato capo della squadra ed è finanziariamente responsabile. Con il successo della pratica due forme di occupazione:

• lavoro di cooperazione. Al momento di effettuare opere di grandi dimensioni (apiario trasporto, miele di pompaggio) per la performance operativa e la qualità si combinano unità di sforzi.
• La divisione del lavoro. Ciascun lavoratore di automatismo esercita eseguire qualsiasi processo (ad esempio, cera di marchi solidi) – genera un stretto messo a fuoco. Per migliorare l'efficienza, ogni link è impostato alcune regole sono severe contabilità di uscita, di consumo e attrezzature. Vantaggiosamente praticare combinando professione e tasse (apicoltore guida del trattore; apicoltore – falegnameria, ecc).

settore dell'apicoltura è impensabile senza costante formazione e riqualificazione del personale. corsi di produzione – la forma più accessibile di perfezione. Essi si svolgono nella gestione alto livello tecnico degli animali d'inverno con il coinvolgimento di insegnanti di scuole specializzate.

A intervalli reclutato un gruppo di studenti del corso di apicoltura (lezioni teoriche e pratiche) per Academy agricola. Timiryazev Academy of Biotechnology. Scriabin (Mosca) presso l'Perm Università Pedagogica di Pskov Agronomia College.

Tipi di prodotti e questioni di marketing

I risultati del lavoro del settore dimostra che oltre alla produzione, ci sono un sacco di problemi economici.

Oltre l'80% delle aziende ricevono proventi derivanti dalla vendita di miele commerciabile, circa le proprietà medicinali sono note fin dai tempi antichi. domanda cera come materia prima nelle industrie, vernice e stampa metallurgici, ma la parte del leone del prodotto (70%) viene restituito al settore sotto forma di favi artificiali.

riserve significative di redditività del settore si trovano nello sviluppo di tecnologie per la conservazione e il trattamento di propoli, polline, ape veleno e polline, pappa reale e omogeneizzato drone larve che vengono utilizzati nei prodotti cosmetici e farmaceutici.

Inoltre, le imprese razvedencheskogo indicazioni merci atto e le api stesse – fino al 50% dell'economia di profitto della Russia meridionale dalle regine di vendita dei pacchetti.

Gli stranieri ci aiuterà?

Per le imprese straniere apicoltura è caratterizzata da elevata produttività e l'intensificazione della produzione. Condizioni legali e logistiche sono favorevoli per l'uso e il miglioramento dei tipi standard di tecnologia e attrezzature, e, di conseguenza – il tutto rigoroso rispetto delle norme internazionali dei prodotti. Apicoltura industria in molti paesi che ricevono sovvenzioni dallo stato solido, gode del pieno sostegno. Ad esempio, il governo degli Stati Uniti ha imposto dazi sulle miele importato (per la Cina e 180%, Argentina – fino al 60%). importatori americani dedurre miele denaro (fino a $ 300 milioni all'anno) sono destinati a sostenere i produttori nazionali.

Per i produttori russi sarà un'esperienza utile controparti canadesi. colonie di api prestazioni del paese al di sopra dei risultati medi del mondo in più di due volte.

Attribuire grande importanza al miglioramento e ampliamento della gamma di aziende produttrici di prodotti per l'apicoltura. Nella stampa automatica linea cellulare di mercato e di pompaggio centrifughe miele e serbatoi, attrezzature per l'analisi della qualità del miele. Piace l'attenzione anche per inezie: vestito apicoltore "sceriffo" della società danese "Svente" un alto grado di protezione, comfort, durabilità.

Le prospettive di sviluppo. Innovazione in apicoltura

Competere con controparti occidentali può fare lo sviluppo dei dipendenti della Ryazan Agricultural University nel campo della meccanizzazione e nuovi metodi di trasformazione dei prodotti settore dell'apicoltura, tra cui:

• tecnologie e attrezzature per l'estrazione ed essiccazione beebread,
• pulizia complesso e pressante di propoli,
• tecnologia alimentare nell'alimentare shell cera pastosa.

La maggior parte delle attrezzature è già in esecuzione in produzione. Tecnologia esplorare attivamente le aziende agricole delle api.

Buone prospettive connessi con l'uso di un nido d'ape plastica artificiale, orticaria innovativi (da polistirene espanso e alcune qualità di schiuma), l'uso di pellicola di imaging per aumentare la forza di colonie.

La rivoluzionaria tecnologia di raccolta prodotto è stato introdotto da apicoltori australiani. Al centro di esso – un design completamente nuovo per il telaio delle alveari e la "casa". Durante il riempimento del favo dovrebbe aprire il rubinetto, e il prodotto da solo sfocia nel tesa la capacità di un alveare.

Esso offre un sacco di idee e tecniche, a volte quasi assurdo. Quale di essi mettere radici e andrà a beneficio apicoltori e apicoltura, solo il tempo dirà.