Popolare coltura vegetale originaria del Giappone – daikon. Coltivazione e la cura

Negli ultimi anni, la Russia sta diventando sempre più popolare daikon – sano e gustoso tubero, così comune in Giappone. Ha gusto eccellente, ricca di cellulosa, pectina, sali minerali (calcio, potassio) e vitamine (C, B1, B2, E, PP). Daikon è usato per scopi medicinali per malattie del tratto gastrointestinale e fredda, ed è anche usato come prevenzione del diabete. Questo tubero maturo utilizzato nel fresco, salato, umido o bollito. Gusto è più tenero di quello di ravanello, piccante-dolce.

Le principali varietà di radice di rafano. La coltivazione e la cura

Classificazione delle varietà basata sulla forma e daikon la sua posizione nel terreno. ravanello dolci possono essere di varie forme: conica, fusiforme, cilindrica. In Russia centrale le varietà più comuni, come Fang elefante Minovase, Sasha, Dubinushka, Miyasige, Tokinashi e altri. Se si vogliono crescere sul suo sito un ortaggio prezioso e utile, smettere di vostra scelta su ortaggi a radice chiamata "daikon". Crescere e la cura per questa coltura non richiede troppo sforzo, e come ricompensa per i vostri sforzi si riceverà una deliziosa, profumata e ben conservati, frutta.

Dolce ravanello – daikon. Piantagione e cura delle piantine

Ravanello preferisce sciolti luce fertile terreno sabbioso. Si consiglia di allocare per la trama di sole piante, come all'ombra della sua crescita è gravemente ritardati. Prima della semina, i semi sono terreno preparato: scavare abbastanza in profondità, e fecondati con humus e compost, se necessario. Su questo terreno sarà un bene per sentirsi daikon. Quando piantare? Il vasto numero di varietà di colture radice giapponesi sono piantati da metà giugno a fine luglio. Ma ci sono piante che sono piantati in seguito – nella prima metà del mese di agosto. Per piantare forma letti ploskorez (strette e alte) e utilizzando rendono i pozzi (circa 10 cm di profondità). Ulteriormente aprendo la strada per il futuro della radice daikon – perno o forcella "bucare" il substrato nel foro. Si consiglia di aggiungere al preparato per la semina, semi e fertilizzanti di terreno "nitrophosphate." Alcuni giardinieri usano il sale di potassio, perfosfato e nitrato di ammonio. Radice semi delle colture sono state poste in pozzetti ad una distanza di 20 cm l'uno dall'altro, e tra le file 65 cm schiena. Poi materiale piantare viene versato da un innaffiatoio e suolo pala (circa 2 cm), il suo bit di pigiatura. Così, piantando daikon non è particolarmente difficile. Tutto ciò che serve del giardiniere – per scegliere un posto giusto, preparare e fertilizzare il terreno, per comprare i semi e seminarli. A germogli di ravanello giapponese compaiono entro 7 giorni. E 'in fase di crescita e rapidamente guadagnando legno duro di peso.

Daikon: coltivazione e manutenzione (irrigazione e la protezione da parassiti)

Questo dolce ravanello ama l'umidità, quindi soprattutto nella stagione secca dovrebbe essere abbondantemente innaffiato. Questo è seguito da delicatamente allentare e erbaccia letto di fiori. Ravanello anche bisogno di essere protetti da parassiti. La radice più comune colpito insetti, cavolo mosca e crucifer delle pulci. Al fine di sbarazzarsi di parassiti, è possibile utilizzare cenere di legno (spolverare le piante). Daikon non tollera nemmeno piccolo congelato (da -2 ° C a -3 ° C), si blocca e perde la sua appetibilità. Pertanto, nella stagione fredda, è necessario proteggere i tuberi, ricoprendo il tessuto non tessuto e la pellicola.

Daikon: la coltivazione e la manutenzione. La raccolta e lo stoccaggio

Questa radice vegetale – pianta molto affrettata, in scadenza nel 50-70 giorni. Fare la raccolta scegliere giorno nedozhdlivy a fine ottobre-inizio novembre. Daikon rompere delicatamente un forcone o pala, puliti del suolo e delle colture top. Non toccare la spina dorsale. Dolci radici ravanello sono conservati per un lungo periodo (oltre 3 mesi), sempre in cantina o in cantina in sabbia umida. E 'anche comodo da tenere ravanello in un sacchetto di plastica in frigorifero.