Ribes nero: calorie. Ribes nero con lo zucchero: calorie

Informazioni sul valore energetico dei prodotti per la preparazione di dieta è estremamente importante. Le persone che cercano di forme perfette, costretti a contare calorie assunte. Ed è bello sapere quando il buon cibo oltre alle incredibili benefici per il corpo umano offre una ragionevole quantità di proteine, grassi e carboidrati. Mangiato per dessert, nero ribes, una caloria è di 100 grammi è di 40 kcal, sarà un'ottima alternativa a torte alla crema, con destrezza che sa come lasciare il suo stomaco e cosce grasse antipatico.

La storia e la geografia

arbusto perenne con bacche rosse, nero, bianco e altri colori coltivate in Russia dal 11 ° secolo. La prima menzione delle piante che possono influenzare positivamente la salute umana, ha osservato nel manuale medico del 15 ° secolo.

Culturali moderne varietà di ribes origine da sottospecie siberiana ed europei. arbusto categoria europea si trova nella parte occidentale della ex Unione Sovietica (con l'eccezione della Crimea) e cresce lungo i margini delle paludi, fiumi e torrenti.

In Asia centrale, la sottospecie siberiana delle bacche agrodolce nere comuni nelle montagne della Siberia e Altai. Frutti di ribes siberiana selvatici possono raggiungere un diametro di 2,5 cm. Cespugli tali sottospecie resistenza al freddo, le malattie e la mancanza di umidità.

A basso contenuto calorico fresco ribes nero e le sue proprietà benefiche hanno spinto gli allevatori a crescere cultivar in grandi quantità. Ibridi di varietà di ribes europei e siberiani hanno una buona base genetica e più tenace. Oggi, la cultura può essere trovato in ogni sezione di giardinieri amatoriali.

composizione chimica

ribes calorico ogni spuntino stogrammovym trasporta nel corpo 40 kcal di energia, 200 mg di vitamina C e altri macro utile e microelementi. E la fonte del contenuto di acido ascorbico – non è solo frutti di bosco, ma arbusti e foglie.

contenuto di potassio leader – banana – ribes nero inferiore di questo elemento due volte. ammette la superiorità di vitamina E Berry un cloudberry, Aronia chokeberry e rosa canina.

bacche nere comprendono: una piccola quantità di vitamine B _2, B _6, B _1, PP; acido folico e pantotenico. Di questi, solo l' acido pantotenico è in quantità (0,4 mg), che è in grado di influenzare favorevolmente equilibrio vitamina umana. Per questo indicatore, ribes rosso sorpassa compagni – lamponi, fragole, bacche di olivello spinoso.

Dalla pianta micronutrienti comprende: ferro, zinco, manganese, iodio, rame, fluoro. Degli zuccheri fruttosio prevale.

Macronutrienti: magnesio, calcio, sodio, fosforo – comprende inoltre ribes nero. bacche calorici puri – 40 kcal / 100 g, di cui:

• proteine – 1 grammo;
• carboidrati – 7,3 grammi;
• grasso – 0,4 grammi;
• Acqua – 84 g;
• monosaccaridi e disaccaridi – 7,3 grammi;
• La fibra alimentare – 4,8 grammi.

vantaggio

Oltre al gusto unico di ribes nero con l'uso regolare nel cibo può avere un potenziale impatto sulla salute: contribuire alla lotta contro l'invecchiamento, cancro, malattie neurologiche, e processi infiammatori.

Il succo di bacche si consiglia di bere a ridotta acidità gastrica, e aggiunto alla bevanda miele aiuta nelle malattie delle membrane mucose bronchi e della laringe.

Oltre a arbusti da frutto e lascia una persona usa. In rimedi popolari e preparati a base di erbe per il trattamento di ipertensione, malattie renali, urolitiasi e tonicità impartire le proprietà delle foglie delle bevande utilizzati ribes nero.

Gustare i frutti di bosco non sono passati inosservati in cucina. Composte, marmellate, gelatine, salse, farciture per dolci – è piatti che possono essere fatte di ferro o di arbusti da frutto agro-dolce.

Il condimento perfetto per un cocktail, gelati e yogurt è ribes nero, calorie per 100 grammi di dolci non superiore a 100 calorie, che è molto importante conoscere le persone che si occupano circa l'armonia delle forme.

Precauzioni

La composizione chimica di ribes bacche contengono potassio, che promuove la coagulazione del sangue. Pertanto non è consigliabile consumare in quantità grandi frutti delle piante per le persone che hanno una predisposizione per l'infiammazione delle pareti delle vene e coaguli di sangue.

Ci sono casi di intolleranza individuale contenute nelle bacche oli essenziali. La presenza di acido nello stabilimento dovrebbe custodire prima di bere le persone che soffrono di ribes nero ulcere dello stomaco e iperacidità.

Proibizionismo

Dieta della frutta – ribes nero, una caloria non è in grado di danneggiare la cifra era più di 100 anni in disgrazia con il governo degli Stati Uniti. importazioni europee di pini verso gli Stati Uniti ha portato al settore forestale della malattia stato di alberi di pino. Americana Fitopatologia sono state fatte come più tardi si rivelò, conclusioni erronee che tra i pini, la malattia non si trasmette, e cioè ribes nero è un portatore di funghi nocivi.

divieto agricola su Berry è stato introdotto nel 1911. Grazie ad attivista e contadino Quinn coltivazione di ribes nero nel 2003 è stato consegnato al flusso commerciale.

A basso contenuto calorico modi per memorizzare

Piccolo di ribes nero calorie e le sue qualità gustative fanno casalinghe scorta di frutti di bosco nel periodo estivo per coccolarsi e familiare con deliziosa, inverno basso contenuto di grassi dolci.

Il metodo più semplice di preservare proprietà utili del frutto è considerato un gelo. Nessun prodotto termico e lattine non hanno bisogno di trattamento, è sufficiente lavare, bacche secche e confezionare loro pacchetto pulito con un ulteriore posizione nel congelatore. Il vantaggio di questo metodo il vuoto nel suo valore energetico. Calorie ribes nero non congelato fresco e diverso dai resti a posizioni più basse.

Un metodo comune per memorizzare frutto è considerato un modo di nonna con aggiunta di zucchero, tuttavia, il valore energetico dei autosufficienti aumenta dolci, e non è raccomandato per l'uso per i diabetici.

Ribes con lo zucchero

Ricette conservazione delle bacche di zucchero molti – dal semplice al peretirka marmellata. Per preservare le vitamine e le proprietà naturali della frutta migliore opzione sarebbe il rifiuto di sterilizzazione e conservazione del bacche schiacciate con lo zucchero in frigorifero. Il rapporto di uno o due ribes purè mescolato con zucchero e versata in contenitori sterili, che sono memorizzati in frigorifero.

zucchero contenuto calorico di ribes nero ha già molto diverso – 284 kcal (che è 100 g). L'aggiunta di una vitamina bombe nel tè caldo o latte aiuta nel controllo di molte malattie stagionali. I bambini amano le bacche zuccherato, e il suo valore nutritivo a loro non importava. E 'quindi necessario avere nei bidoni, e frutta congelata e bellezze nere sfilacciati.

Per il dimagrimento persone delicatezza indispensabile è fresco, aromatico ribes nero, che consente di utilizzare il prodotto di calorie, non limitandosi nei numeri.