Insalata con gamberetti e cetriolo - il modo migliore per diversificare i loro menù

Una varietà di prodotti, che ora si trovano sugli scaffali di tutti i supermercati, mette a disposizione di tutti un sacco di diverse insalate deliziose. Ad esempio, per rendere l'insalata di casa con gamberi e cetrioli, avrete bisogno di soli 20 minuti. Allo stesso tempo, sembra insalata molto originale con gamberetti e cetrioli, come questi ingredienti non si mescolano. Insalata è posto sulla cima di fette di cetriolo spessore medio.

Ma la maggior parte delle casalinghe preferiscono preparare un'insalata con gamberetti e cetrioli modo più tradizionale. Ci sono diversi modi di fare di questo un piatto davvero gustoso.

Ciò che è necessario per l'insalata di gamberi

Naturalmente, è meglio usare fresco, uno che non è stato sottoposto a congelamento o conserve. Per la sua preparazione avete bisogno di un po 'di tempo. Prendete una padella, versate con acqua fredda e mettere sul fuoco. soluzione di acqua salata deve essere ripide. Quando si arriva a bollore, buttare nel suo gamberetti. Dopo 5 minuti, si può tirare. Se non presentare un gambero come un piatto a parte, e aggiungerlo al l'insalata con gamberetti e il cetriolo, quindi non aggiungere le spezie per l'acqua. Cambiano il gusto di frutti di mare.

Al momento dell'acquisto di gamberetti congelati, sono disponibili diverse opzioni per selezionarla. Può essere:

fresco congelato;
Congelati dopo bollitura in acqua di mare;
Nel guscio o senza di lui.

Quando si desidera preparare una grande quantità di insalate, come il tuo compleanno, è meglio acquistare i gamberetti senza guscio. Si risparmia tempo su ripulirlo. In nessun caso non prendere per insalate di gamberetti in scatola con le spezie.

La varietà di insalate con gamberi

Questo prodotto è un componente di un gran numero di snack e insalate. Allo stesso tempo, con lui può usare agrumi – insalata con gamberi e pompelmo. Per preparare questo piatto è necessario:

300 gr. gamberi sgusciati. Meglio prendere una tigre, ma se non è possibile ottenere loro, la tuta e il solito.
2 piccoli pompelmo rosa e 2 bianco. sbucciarle dalla pelle, con i chiodi di garofano sono riprese un film e tagliato in piccoli pezzi.
A soli 15 grammi. tritato aneto.
2 media avocado. pulirli, togliere i semi e tagliare a fettine sottili.
Rucola 50 once Se sostituiamo il solito, ci sarà una sorta di gusto.
Lime – 2 pezzi. Un'abbiamo spremere il succo, e è necessaria la seconda per la decorazione di piatti.
Olio di avocado – 1 cucchiaio

Grande coda gamberi tagliati longitudinalmente in più parti, piccolo non subisce la procedura. Mescolare con pompelmo, succo di lime, aneto. Su un piatto lay out fette di avocado su di essi la miscela risultante. Cosparso di olio di avocado e guarnire le foglie di insalata, calce.

Il piatto successivo è anche molto popolare, questa insalata con gamberi e crostini di pane.

Per cucinarlo è necessario comprare i seguenti prodotti:

1 kg di grandi dimensioni gamberetti (o re sgombro).
Circa 10 grandi foglie di lattuga.
200 gr. varietà di pomodoro "cherry".
100 gr. formaggio a pasta dura. Meglio prendere quello che ha un sapore neutro.
3 pezzi di uova sode.
1 cucchiaino di succo di limone appena spremuto, ma è meglio usare la calce.
4 spicchi d'aglio medi.
Un bicchiere di olio vegetale, preferibilmente oliva.
Crostini di pane bianco.
Mustard a piacere.
Laurus.
Pepper.
Salt.

Versare la metà del volume coppa dell'olio preparati. Mash metà del aglio, e un tiro in padella. Quando l'olio comincia a bollire, togliere dal fuoco. Dare la birra miscela per un po '. Ancora una volta abbiamo messo sul fuoco e friggere i crostini di pane in esso. Bollire gamberetti. In acqua è possibile aggiungere peperone e qualche foglia di alloro. Prendiamo il tuorlo d'uovo sodo e schiacciarle con succo di limone, la senape e aglio rimanente. Aggiunta di un flusso sottile alla miscela risultante l'olio rimanente. Gamberi rete, e tre formaggio su una grattugia a piccole celle. foglie di insalata, non vengono tagliate, e strappare in piccoli pezzi a mano. Li abbiamo messi su un piatto. Tagliare "Cherry" a due parti e mettere sui lati dei piatti. Mettete i gamberi in mezzo alla miscela e cospargere con crostini di pane i suoi. Versare tutto questo salsa cotta e cospargere con il formaggio grattugiato.