pasti senza carne: ricette per la Quaresima

Lo sapevate che anche un pasto senza carne si può preparare delizioso, sano e nutriente, nonostante il fatto che essi sono preparati senza carne, latte, uova, olio, e altri prodotti simili? La cosa principale di questo – di avere le ricette a portata di mano per piatti gustosi e sani, inoltre, ha permesso il digiuno da cibi. Se sono – si può supporre che la metà del lavoro è già fatto. Questo articolo è solo per questo scopo ed è destinato – mostra pasti senza carne, ricette e consigli sulla preparazione.
Senza carne piatti caldi sono molto diverse. Questo articolo fornisce una zuppa ricetta vegetale.

zuppa di verdure
Hai bisogno di: 4 patate, 200 grammi di cavolo, prezzemolo e aneto, uno spicchio d'aglio, qualche cucchiaio di burro, sale e pepe rosso o nero. Tutti questi ingredienti sono date sulla base di 2 o 3 litri di acqua.
E per zazharki necessario: 1 barbabietola, carota – è anche uno, cipolla, meglio della maggior parte (perché darà sapore più extra, che è molto importante per la minestra senza carne), pepe 1 campana, e 3 – 4 pomodori (ma possono essere sostituiti un paio di cucchiai di pomodoro incollare).
Prima di tutto bisogna lavare le patate, sbucciate e tagliate a dadini. Cavolo è anche pulito e finemente brandello. Barbabietole pulite e tagliate a strisce sottili, carote a dadini -. Pepper pulito, pulito. E 'rimosso dalla scatola seme, e lui affettato e dadini. I verdi vengono lavate, asciugate e tagliate. Pomodoro strofinato su una grattugia fine di trasformare in poltiglia. Peel con loro vengono rimossi.
Zazharki preparato come segue. La padella con olio vegetale laici barbabietole e friggere circa 4 minuti. Mescolare la cipolla e fate cuocere qualche minuto in più (per gli occhi, fino a doratura), e quindi aggiungere le carote e friggere tutti insieme ancora circa 4 minuti. Mescolare con pomodori grattugiati o concentrato di pomodoro e friggere 5 minuti. Versare un bicchiere d'acqua e spegnere l'incendio ai deboli di circa 10 minuti. Zazharki pronto.
Dopo di che, è necessario prendere una pentola, versare in essa acqua, sale e buttare le patate tritate. Dopo 10 minuti, aggiungere il cavolo tritato e cuocere per altri 5 minuti. Poi mettere in una pentola e portare ad una prontezza zazharku per 3 minuti. Metti qui il pepe, il sale – tutto sul vostro gusto; aglio, prezzemolo e aneto. È possibile aggiungere una foglia di alloro. Insistere 15 minuti. Ora la zuppa è pronta.
pesce molto gustoso, pasti senza carne, ricette di piatti – un tesoro per la casalinga. Purtroppo, la Quaresima consente solo l'uso rare di pesci così come utilizzare questa opportunità! pasti senza carne di pesce sono molto numerosi, perché il pesce è spesso usato come un sostituto della carne. Ecco una ricetta per uno – insalata con pesce per la Quaresima.

Insalata con tonno e peperoni
Ingredienti: 2 cetrioli, 1 peperone, Banca di tonno in scatola, qualche foglia di lattuga, 1 cucchiaio di succo di limone, 3 cucchiai di olio d'oliva, sale e pepe nero.
Cetrioli vengono lavate, asciugate e cerchi o polukruzhkami tagliati. Pepe lavato, tagliato a metà e tagliare il tramoggia. Poi tagliata in strisce. Con tonno sgocciolato e smontato in piccoli pezzi. Di questi, rimuovere tutte le ossa di grandi dimensioni. lattuga lavata di prelievo secco e di grandi dimensioni.
Condimento sarà una miscela di olio, pepe nero, il succo di limone e il sale.
Pesce e verdure sono messi in un'insalatiera. Versare in cima alla salsa e mescolare accuratamente. Fatto.
Dal momento che si parla di pasti senza carne, dolci, ricette dello stesso prodotto dovrebbe essere obbligatorio.

brindisi di vaniglia
Hai bisogno di: 8 fette di pane o pane bianco, a circa 3 cucchiai di zucchero (cucchiai – e si può mettere più, se avete bisogno di più dolcezza), tre quarti di un bicchiere d'acqua, un po 'di vaniglia (pinch).
In una ciotola o un piatto fondo pieno d'acqua, viene aggiunto lo zucchero e la vaniglia e poi mescolare accuratamente finché lo zucchero è disciolto. Fette di pane bianco immerso rapidamente su entrambi i lati in uno sciroppo dolce (non troppo bagnato e non cadere a pezzi). Dopo di che hanno posati su una padella riscaldate e abbeverati olio vegetale e cuocere su tutti i lati fino a gara croccante. ricette senza carne non offrono difficile da eseguire. Buon appetito!