Patate: proprietà utili

Ci sono molte oggi varietà di patate, circa 50 000. Questo ortaggio può essere viola, bianco, giallo e persino rosa. Siamo abituati a prepararlo in una varietà di forme: cuocere, friggere, bollire, mash e frittelle di patate, aggiungere in brodo e zuppe diverse, dolci ripieni e torte. E 'difficile immaginare un pasto senza piatti, che viene utilizzato (da solo o come componente di) le patate. proprietà utili del suo ampio abbastanza parlare ulteriormente.

Amido, che è fatto da koreneplodov patata, noto per la sua caratteristica di bloccaggio. Inoltre, esso viene usato in cucina vari piatti (per esempio gelatina). Senza contare il fatto che l'amido ha un'azione protettiva ed è utile per il tratto gastrointestinale.

Basso contenuto calorico katofelya lo rende un ottimo prodotto per una varietà di diete. In questo caso, si combinano patate, proprietà utili che sono molto diverse, è meglio con altre verdure, così come lo yogurt e altri prodotti di latte fermentato. Va notato che questo ortaggio è anche molto popolare nell'industria tessile e cartaria.

A proposito di ciò che è patate utili durante le varie malattie, pochi conoscono. Eppure il suo uso è davvero unico! A causa del contenuto di potassio della patata è ampiamente usato come un diuretico, attraverso il quale può essere derivato da ogranizma umano liquido inutili. Questo è molto utile per il fegato, rene e della vescica.

succo di patata fresca ha un effetto positivo sulla stomaco ed è spesso catturata durante ulcere, gastrite. Inoltre è in grado di ridurre la pressione. patate crude, proprietà utili che appaiono non solo durante l'assunzione, favorisce il trattamento delle ferite, ustioni, eczema, dermatiti, e aiuta con altre malattie della pelle. Inoltre, questo ortaggio differisce eccellenti proprietà anti-infiammatorie.

Patate: proprietà utili

Come già accennato in precedenza, questo ortaggio ha eccellenti proprietà cicatrizzanti e protivovpalitelnye. In questo caso, affettato e patate grattugiate vengono messi sulla ferita e strofinare la zona interessata e mettere su una benda, che deve essere sostituita ogni 5 ore.

Molto spesso utilizzato patate, che hanno proprietà utili come diuretico, in natura, con ipertensione quando il paziente non è raccomandato uoptreblyat molti liquidi. Succo di non indugiare nel corpo, ma soprattutto – non mangiare al tempo stesso un sacco di sale, perché altrimenti l'effetto curativo di patate non si verifica o non sarà sufficiente.

Per la cottura mentre le patate tenuti come molte caratteristiche utili come possibile, è necessario bollire o cuocere senza raschiare, come si suol dire, "in uniforme". Così, sarà possibile mantenere in esso una grande quantità di potassio, enzimi, zinco e varie sostanze minerali.

Dovrebbe prestare particolare attenzione al momento dell'acquisto di patate, di continuare ad usare il prodotto di alta qualità e beneficio vostro corpo. Nella stagione della maturazione delle verdure è meglio dare la preferenza a patate, dal momento che più utile e gusto ricco di raccolto dell'anno scorso. Koreneplody quindi deve essere solido, senza colore verdastro, che parla del contenuto di sostanze tossiche, che si forma a causa della permanenza di patate alla luce solare diretta per molto tempo. In questo caso, si può anche ottenere avvelenato, in modo da acquistare tali patate non dovrebbe essere.

E 'inoltre necessario ricordare che le patatine fritte, che sono attualmente così popolare, non fare nulla di buono (ma, al contrario, dannosi per la salute). Essi contengono molte sostanze cancerogene, che influenzano negativamente l'organismo nel suo complesso. In questo caso, contenuto calorico patata nei chip non è la stessa come nel bollito (o fritto) forma. Se parliamo di giovani verdure, la sua sotavlyaet calorico circa 60-80 kcal per 100 g di prodotto, ma nei chip contiene più di 500 calorie. Pertanto, sostituendo purè utili, brasato, patate fritte o bollite gustosi ma estremamente nocivi patatine almeno irragionevole. Tale prodotto è meglio non bere affatto (soprattutto se i bambini sono coinvolti) o regale solo occasionalmente e in piccole quantità.