prodotti utili per il cervello e la memoria

Quali alimenti migliorare la memoria e la funzione del cervello? Si scopre che l'elenco dei frutti sani, verdura e oli incredibilmente vasti, e anche i palati più esigenti, ha imparato ad apprezzare il gusto della qualità degli alimenti, non i loro effetti benefici sul corpo, essere sicuri di trovare una lunga lista di loro preferito tratta. Perché nutrizionisti consigliano questi prodotti per il cervello e la memoria?

Lo stress e la risposta del corpo

Lo stress ha molte facce, ma tutte le sue manifestazioni sono sentimenti negativi per il corpo umano e la mente. Lo stress fisico supera anche quando qualcuno improvvisamente salta fuori da dietro un angolo fino a quando si va su una strada cittadina o di un parco ombreggiato. L'esempio più eclatante di stress mentale – lungo lavoro sullo stesso progetto in ufficio, un sacco di esigenze del cliente e il risultato viene inesorabilmente strisciante scadenze per i report. Non è importante che tipo di stress che una persona sperimenta, è importante che il suo corpo in quel momento produce automaticamente citochine infiammatorie.

Queste sostanze chimiche attivano il sistema immunitario e provocare la sua risposta alla situazione grave per l'organismo. Una tipica risposta immunitaria è un processo infiammatorio, dal momento che il corpo percepisce sforzo eccessivo come l'infezione. Mentre infiammazione stesso naturalmente e non solo aiuta a combattere le malattie, ma anche per riparare il tessuto danneggiato in luogo un taglio o raschiare, la risposta infiammatoria cronica è considerato fenomeno potenzialmente pericolosa, che può impedire solo prodotti speciali per la funzione del cervello e la memoria. In russo non v'è alcun termine medico formale che descrive una condizione patologica, ma nei paesi occidentali, gli scienziati per molti anni a studiare la cosiddetta infiammazione cronica. E 'considerato la causa primaria di malattie autoimmuni.

Per sbarazzarsi di infiammazione cronica per aiutare i prodotti, migliorare la memoria e le funzioni cerebrali. Essi ottimizzano il funzionamento del sistema immunitario e tenere sotto controllo tutti i processi infiammatori. Inoltre, gli ormoni del tratto gastrointestinale, che entrano nel cervello o da loro prodotti, hanno un effetto positivo sulle capacità cognitive, come la comprensione e l'elaborazione di nuove informazioni. Essi contribuiscono alla concentrazione e anche aiutare a capire dove si verifica la saturazione.

Il cibo nel trattare con lo stress

Quindi, ciò che gli alimenti sono buoni per il cervello e la memoria? Questo naturali frutta, verdura, acidi grassi cioccolato, oli, che sono ricchi di antiossidanti, saturi, vitamine e minerali, aumenta l'energia e aiuta a prevenire le malattie del cervello. Focus sul un'attenta pianificazione dei loro menu e anche rendere estremamente utile nel cibo – in modo da non solo garantire il corretto funzionamento dell'intestino e del cervello, ma anche per proteggersi da disturbi mentali comuni.

avocado

Ironia della sorte, quasi ogni frutta esotica per i consumatori russi – è prodotti che sono utili per il cervello e la memoria. Questi includono l'avocado. Mentre molti amanti si siedono su una dieta vigorosamente scoraggiare i loro amici dal bere troppa frutta grasso, avocado sono in realtà non provoca assolutamente nessun danno alla figura. Inoltre, un frutto sorprendente è ricca di acidi grassi essenziali, monoinsaturi corpo che mantenere una glicemia stabile e dare alla pelle un colorito sano.

Avocado contiene vitamina K e folati, quale combinazione aiuta a prevenire la formazione di coaguli di sangue nel cervello (e quindi protegge da ictus), oltre a migliorare la funzione cognitiva, in particolare per quanto riguarda la concentrazione e la memoria.

frutta all'estero è ricco di vitamine B e C, che non sono riservati dal corpo e deve venire a tutti i giorni consumati dal cibo. Un altro fatto interessante è che, nonostante tutte le recensioni negative di dimagrimento donne (sulla base di una scarsa comprensione della composizione di avocado), frutta verde contiene più proteine e meno zucchero di tutti gli altri frutti. Texture cremosa prelibatezza estera rende un componente ideale di frullati vitaminici e un ottimo sostituto per il grasso in ogni cottura.

barbabietola

Se siete interessati a tutti i prodotti del cervello, la memoria e l'attività mentale si possono trovare sul mercato russo, a buon mercato, Barbabietola sarà per voi una vera scoperta. Molte persone, tra cui, stranamente, i vegetariani, bypassare il lato bello vino rosso di verdure come mal rappresentano ciò che può essere fatto da barbabietole. Vinaigrettes, "Aringa sotto un cappotto di pelliccia" e una zuppa tradizionale ha cessato di essere un ospite frequente sulle tavole delle maggior parte delle famiglie. Nel frattempo, la solita barbabietola nasconde una serie formidabile di componenti utili.

verdure poco costoso e altamente sottovalutato aiuta il corpo umano per combattere l'infiammazione cronica più dannosa. Esso contiene potenti antiossidanti che proteggono contro il cancro e promuovono la purificazione del sangue dalle tossine. Atleti barbabietole dà tanto necessaria energia, aumentando la resistenza. ortaggio rosso può essere mangiato crudo, e persino fritto – non necessariamente cuocere per un'ora, come ha fatto in Russia per secoli.

mirtillo

Piccolo ma prezioso. Questo proverbio conferma in pieno i mirtilli, piccoli frutti di bosco, che contengono un valore inestimabile per gli ingredienti per la salute umana e gusto allo stesso tempo, che ricorda di caramelle.

Gli scienziati hanno pensato più di ciò che gli alimenti sono buoni per il cervello e la memoria, e in elenchi invariabilmente presenti mirtilli – una delle fonti più ricche di antiossidanti. Esso contiene numerose vitamine, tra C e K, e fibre naturali. A causa dell'elevato contenuto di acido gallico bacca stupefacente protegge il cervello dalla degenerazione e stress. Può essere consumato nella sua forma pura, e può essere aggiunto a frullati e altre bevande o roba sue dolci dolci.

brodo di osso

Non tutti i prodotti per il cervello e la memoria sono frutta, verdura e bacche. Se non ci si consideri agli appassionati di frutta fresca, cercare di rendere il vostro potere della mente con l'aiuto di brodo nutriente osso che può rafforzare il sistema immunitario, di eliminare l'aumento della sindrome di permeabilità intestinale, rafforzare legamenti e tendini, e anche per superare le allergie alimentari.

Alti livelli di collagene nel brodo dell'osso arresta i processi infiammatori a livello intestinale, e amminoacidi vitali (prolina e glicina) che stabiliscono il sistema immunitario e migliorare la memoria. zuppa semplice è facile e semplice da preparare – una zuppa basata su di esso è un piatto sano, utile e poco costoso.

cioccolata fondente

Mentre l'uso di latte e cioccolato bianco rimane una grande domanda, varietà scure amati tratta non solo si fermano sulla strada per la figura ideale, ma anche permettono di godere di una vita sana e attiva. cioccolato naturale è pieno di flavanoli, famosa per le sue proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie. Essere innegabilmente inclusi in prodotti per cervello e la memoria, cioccolato fondente aiuta anche ad abbassare la pressione sanguigna e aumenta il flusso sanguigno sia il cervello e il cuore.

Va tenuto presente che la maggior parte delle marche come dolci preferiti nel mercato russo non sono materie prime di altissima qualità, rivisti varie volte e spogliato di tutte le proprietà utili. Questo non è i cibi per migliorare la memoria e le funzioni cerebrali e il reale rifiuti alimentari. Per mangiare una delicatezza e non ripiegare su è diventato salute alimentare alla moda, scegliere il cioccolato fondente più naturale, composto da almeno il 70% di cacao. In cucina, questo prodotto unico può essere utilizzato per la preparazione dello smalto o decorare dolci biscotti al cioccolato patatine.

tuorli d'uovo

Per molti anni, i nutrizionisti hanno accusato i tuorli in un aumento del livello di colesterolo e di aumentare l'accumulo di grasso nel corpo. Nel frattempo, nessun prodotto non può essere paragonata al cervello e la memoria con i tuorli d'uovo sul contenuto di colina – una sostanza unica che promuove lo sviluppo sano del cervello del feto nel grembo di una donna incinta. Colina migliora la memoria e capacità mentali.

Se è stato finora evitato il consumo di tuorli d'uovo, per paura del loro impatto negativo sui livelli di colesterolo nel sangue, è il momento di abbandonare le nozioni obsoleti: tuorli d'uovo, non solo non modificare il contenuto di colesterolo cattivo, ma anche ci permettono di aumentare il livello di buono.

noci

Gli esperti concordano sul fatto che, se avete intenzione di mangiare volutamente alimenti per il cervello e la memoria ogni giorno, non dimenticare le noci. L'elevato contenuto di antiossidanti, vitamine e minerali in questi dadi allevia l'ansia, aumenta la suscettibilità cognitivi ed elimina la distrazione. La vitamina E, in aggiunta, permette di combattere i sintomi della malattia di Alzheimer. Le noci possono essere consumati crudi, come parte di pasta dolce o frullati inusuali.