Che è meglio – multivarka o pentola a pressione? A ciascuno il suo
Più di recente, una serie di attrezzature da cucina è stato limitato ad un piano cottura, forno, senza pretese robot da cucina e la pressione. Ma la situazione è cambiata radicalmente: la macchina del pane, aerogrili, piroscafi e Multivarki posizionati sugli scaffali della cucina. pentole a pressione utilizzati con successo per molto tempo, ma Multivarki è apparso in Russia a pochi anni fa. Pochi possono permettere di acquistare in una volta entrambi i dispositivi, così spesso si pone la domanda, che cosa è meglio – multivarka o pentola a pressione. Infatti, ognuna delle quali ha i suoi vantaggi.
Che è meglio – multivarka o pentola a pressione? tempo di cottura
La velocità della pentola a pressione la cottura capo -bessporny. Infatti, a causa della pressione di scarico è possibile risparmiare un sacco di tempo. Così, cuocere il brodo di carne , non può in un anno e mezzo a due ore e quaranta minuti.
Multivarka velocità simili, non possono vantare. Si è fatto su un principio diverso, che è così lodato molti appassionati di cibo sano, vale a dire, cottura lenta. Il cibo in multivarka come pini. E, naturalmente, il tempo di cottura a causa di questo aumenta notevolmente. Così, quando qualcosa deve essere fatto in fretta, probabilmente avrà di utilizzare la pentola a pressione o pentola a già accennato. Ma non è solo la velocità.
Che è meglio: multivarka o pentola a pressione – la necessità della presenza del tempo di cottura
Nel corso del tempo, la preparazione è chiara: pentola a pressione in questo caso è preferibile. D'altra parte, può essere spento multivarka stessa, il che significa che è possibile non solo in cucina, ma la casa non è presente durante il processo. Se seguiamo questa logica, che differenza un'ora o due la preparazione multivarka, se non richiede alcuna presenza umana? Dopo tutto, lei si spegne il processo è completo, e in questo momento, e si può fare qualsiasi cosa e andare a fare una passeggiata.
Pentola a pressione tale possibilità, purtroppo, non fornisce. Dovremo stare a casa e guardare.
Che è meglio – multivarka o pentola a pressione? Che cosa si può fare di loro?
Bisogna anche dire sull'uso dello spettro di ogni dispositivo. Multivarka ti permette di fare tutto: friggere, cucinare, cuocere, e così via. Inoltre, nel processo di preparazione, si può guardare sotto il coperchio e regolare il processo per aggiungere gli ingredienti necessari e mescolare il contenuto.
La gamma di piatti che possono essere preparati utilizzando una pentola a pressione convenzionale, non differiscono in tale diversità. Questo è in gran parte determinato dalla pressione che viene pompato durante il funzionamento all'interno della pentola. Così ho aprirlo e vedere cosa c'è dentro, non si può. Pertanto, pasticcio di latte, che molti amava cucinare multivarka, pentola a pressione non può permettersi.
C'è qualche via d'uscita?
Come sarebbe bello unire le caratteristiche benefiche dei due dispositivi di essere in grado di cucinare una varietà di piatti e tutti allo stesso tempo per selezionare il tempo di cottura! Recentemente, è diventato possibile grazie alla nascita pentole multivarok pressione. Questi dispositivi miracolo hanno una serie di vantaggi. Essi possono essere preparati e come la pentola (per alta pressione), in multivarka (l'intera gamma delle sue funzioni). Inoltre, sono dotati di tali modi come "riscaldamento" e "Delay Start".
Tale "kastryulek" appare sempre di più. Uno dei rappresentanti più brillanti – pentola a pressione multivarka-Redmond. Un dispositivo – due unità funzionali, per non parlare di risparmio di spazio. Un numero crescente di produttori hanno già rilasciato o si stanno preparando a rilasciare un simile elettrodomestici da cucina.
L'unico inconveniente – il cui prezzo è certamente superiore alla media e fornello Multivarki o pressione. D'altra parte, il costo di essi individualmente sarebbe paragonabile al costo dei dispositivi universali, ma occuperà doppio dello spazio.
Dobbiamo anche dire che trovare le ricette per il fornello Multivarki pressione non è difficile. A parte i numerosi forum, i produttori producono i loro libri di cucina. Le ricette sono adatte per un modello dispositivo specifico, in modo che la "miss" con modalità di cottura è quasi impossibile.
