Un utile barbabietole kvass

Oggi è una bevanda molto popolare, come kvass. Anticamente è stato preparato, non solo per soddisfare la loro insaziabile sete, ma anche per rallegrare (per migliorare il vostro stato d'animo), e portare le forze spesi della giornata. Ricette per aiutare a preparare questa preziosa bevanda, v'è una quantità enorme. E gli ingredienti possono essere molto diverse. In particolare, è molto importante, utile e gustoso kvas è considerato dalla barbabietola.

Infatti, la stessa barbabietola è la fonte di una varietà di sostanze necessarie per il corpo:

ferro,
di rame,
iodio.

Ecco perché, se si mangia costantemente questo ortaggio in qualsiasi forma, l'emoglobina nel sangue aumenta in modo significativo.

Tra le altre cose, barbabietola è utile in malattie come l'ipertensione. Essa aiuta anche a combattere i tumori. E utilizzato durante la menopausa, ustioni e anemia. Di conseguenza, kvas utile e barbabietole. Questa bevanda è effettivamente affrontando microrganismi dannosi, che spesso raggiungono l'intestino. E questo liquido miracoloso è un ottimo diuretico e lassativo. Quindi, si sta giocando un ruolo fondamentale nella pulizia del corpo. Grazie a questa proprietà barbabietola kvas per la perdita di peso è semplicemente insostituibile.

In primo luogo, è facile ricavare tutto il liquido in eccesso che si accumula nel corpo. In secondo luogo, sarà purificato dalle tossine. Molti nutrizionisti consigliano di fare per lo scarico della giornata è da kvas barbabietola. gli sviluppi e là, soprattutto se si beve 2-2,5 litri di questa bevanda al giorno.

Questa preziosa bevanda consigliato di prendere per altri problemi:

fegato,
cistifellea,
con vertigini,
per normalizzare la pressione sanguigna.

Infine, kvas barbabietola – una fonte di vitamine (B2, B6, PP, P, e molti altri).

Tuttavia, ci sono controindicazioni per l'uso del soft drink. Non è auspicabile usarlo per coloro che hanno osservato problemi renali (soprattutto se ci urolitiasi) , o il tratto gastrointestinale. Se la gotta è anche meglio abbandonare kvas barbabietola.

Questa bevanda unica è certamente utile. Tuttavia, oggi sempre meno cuocere. Ma questo non è solo un liquido utile, ma anche una base eccellente per piatti come okroshka. Soprattutto perché la preparazione Kvas barbabietola è molto facile. Tuttavia, ci sono alcune ricette da cui la padrona di casa può sempre scegliere l'opzione più conveniente.

kvass Ricette di barbabietola

Prima forma di realizzazione. Per fare kvass bisogno di un chilogrammo di barbabietola da zucchero, qualche litro di bollito, ma l'acqua fredda, 3 cucchiai cucchiai di zucchero, un pizzico di sale e una fetta di pane, sempre a base di farina di segale. Per cominciare a distruggere fiocco. Tagliare le barbabietole a strisce, o anche desiderabile, se possibile, la sua griglia. Dopo di che, è necessario aggiungere lo zucchero e il sale. Poi tutto questo l'acqua viene versata (circa 2,5 litri) e mettere un piccolo pezzo di pane. Top lattine o casseruola mettere una garza o un asciugamano. Vagare congedo kvas in un luogo caldo. Per usarlo sarà pronto dopo 5 giorni.

Seconda forma di realizzazione. In questo caso, l'uso barbabietole bollite. Hai bisogno anche di verdure in sé (1 kg), e lo zucchero (3 cucchiai) e un po 'di sale, lievito o pane di segale della crosta, così come l'acqua calda (2,5 L). barbabietole Pronto puliti e strofinato su una grattugia, poi versare acqua bollente. Po 'di brodo freddo, aggiungere ad essa lo zucchero, il sale e il pane (il lievito). Tale Kvas barbabietola sarà pronto dopo 2 giorni. Egli deve anche stare in un luogo caldo.

La terza opzione. La più lunga, ma costantemente girevole. Tali Kvas barbabietola non possono mai finire. Per creare la bevanda desiderata barbabietole e 3,5 litri di acqua fredda kg. Parte della barbabietola bisogno di tagliare piccoli e sottili fette e il restante tutta la metà sinistra. Tutto questo è pieno di acqua e mettere a fuoco lento. Una volta barbabietola è cotto, la miscela risultante viene lasciata in un luogo caldo per 3-4 giorni. Allora la pentola è andato al frigorifero, dove c'è un altro 2 settimane. Solo dopo che Kvas può essere utilizzato. Tra l'altro, solo che diminuirà, può essere diluito con acqua fredda e aggiungere.