Pesce chimera: descrizione, foto. ricetta per

Questo pesce non appartiene alla vita marina più popolare. E 'abbastanza raro, e molti sentì il nome, non ha nemmeno conto di cosa stava succedendo. Cercheremo un po 'per eliminare questa ignoranza. Pesce chimera si riferisce alla quasi-fondo e precipitare gli abitanti del mare profondo. Questo vale per tutte le sue varianti conosciute. E 'comune in tutti i mari e gli oceani degli emisferi Nord e del Sud. Si nutre di piccoli pesci, crostacei, molluschi e stelle marine. Ha una lunghezza metri e mezzo.

informazioni generali

chimera Pesce, nonostante il fatto che è goffo e lento, perfettamente adatto per la ricerca di prede sul fondo del mare, come ad esempio crostacei. Alcune specie di residenti sottomarini armati di velenoso spina dorsale, che è inaspettato e una vera sorpresa per gli squali e altri predatori che hanno osato attaccarlo.

Scopriamo cosa è una chimera.
photo Il pesce è di fronte a voi, sembra molto divertente, ma è tutto il tempo che non si conoscono le sue armi velenose. Mentre si cerca sé gustoso trattare al buio, fango e alghe? Chimera in questo aiuta meravigliosamente il naso a scavare il fondo marino e con recettori specifici per la ricerca. Vive e caccia per lo più in mari poco profondi, ma ci sono i rappresentanti che preferiscono cercare una vittima in acque profonde.

Caratteristiche chimere

1. Stiamo valutando la chimera pesce ha un paio di altri nomi che, in una certa misura, riflette le caratteristiche del suo aspetto. Ad esempio, il pesce-coniglio, squalo elefante fantasma di pesce e pesce-leopardo.
2. A causa del fatto che il nostro pesce non v'è una grande piastre di usura dei denti, hanno crescere continuamente per tutta la vita.
3. Molto prima, nei miti dell'antica Grecia, la chimera era un incrocio tra un drago, leone e di capra. Ora, questa parola si intende qualsiasi creatura straordinaria, reale o immaginaria.
4. Prendere il nostro squali fantasma, spesso, le reti. Nei paesi europei che, quando viene rilasciato nelle queste reti, lanciare, perché considerano immangiabile. Ma in alcuni altri paesi, come la Cina e il Sud Africa, che è – una prelibatezza, e la carne si preparano una varietà di modi.

"Pipe Argento" – la cosiddetta chimera in Nuova Zelanda, servita al tavolo con patatine e fritti. A "filetti bianchi" – è una delicatezza australiano. Diciamo che hai una chimera pesce. Posso farlo? La risposta è semplice – naturalmente possibile.

Tipi di chimere e le loro aree di residenza

Ci sono tre tipi principali di nostri pesci:

1. Chimera con l'aratro a testa appartiene alla Callorhynchidae famiglia vive in acque basse costiere e, grazie alla sua sensibilità, forma insolita, muso, con successo trova un mollusco fondo sabbioso.
2. Con un naso smussato, appartiene alla famiglia Chimaeridae, risiede nelle acque profonde e scure di profondità 500 metri. Grazie agli occhi ultrasensibili, squalo fantasma rapidamente e facilmente note stelle marine e altri abitanti di acque marine, adatto per mangiare.
3. Pesce chimera dal naso lungo famiglia rhinochimaeridae vive in maggiore profondità e ha un muso allungato delicata, che è stato progettato per cercare vongole là, dove non c'è luce.

Lo stesso pesce chimera, conferma questa immagine, molto bella, i lati macchiato di argento.

Chimera-pesce: come cucinare in forno

La gente del campo, che ha deciso che è completamente commestibile, sostengono che, poiché i piatti di coniglio marini sono molto gustoso. Inoltre, i negozi sono ormai comuni a vedere questa prelibatezza. C'è un plus – l'inquietante aspetto chimera vendita già puliti. Eccoci qui, alla fine del nostro articolo introduttivo, diremo la nostra ricetta per il pesce con verdure al forno. Per questo abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti: un coniglio uccello marino, una carota, una cipolla, condimento di pesce, sale, mezzo limone e qualche cucchiaio di olio vegetale.

Processo di preparazione della Chimera nel forno

Cottura partirà con verdure, perché hanno bisogno di far bollire per qualche tempo prima. Le carote sono pulite e strofinare su una grattugia grossa. Mettete la teglia sul fuoco, versare un po 'di olio vegetale e lay out un vegetale. Successivamente, pulire la cipolla bianca, è molto più tenera del solito gusto, tagliati ad anelli e mezzo, e anche mettere in una padella. Verdure mix, sale, aggiungere un po 'd'acqua (qualche cucchiaio) e chiudere il coperchio. Mescolando ogni tanto, lasciate cuocere fino a cottura ultimata. E 'il momento di prendere il pesce. Le forbici hanno tagliato via il breve pinna, disponibili sulla carcassa. Dopo di che, abbiamo tagliato in piccoli pezzi. Il leggero piattino versare il condimento e il sale e mescolare li strofinare ogni pezzo di pesce con questa miscela. Sarà marinare fino a quando il nostro stufato di verdure. Una volta che le cipolle e le carote sono pronti, assumere la forma di cottura e verdura spostiamo esso. olio di cottura pre-unta non è necessario. Successivamente, in cima alle verdure diffondere pezzi di pesce chimera e stringendo il suo mezzo di succo di limone. Forno riscaldato fino a 200 gradi, nave forma, e dopo 20 minuti squisito piatto è pronto. Servire dovrebbe essere caldo con un contorno di riso o di purè di patate. Buon appetito!