Ricetta "Olivier" con manzo: il modo di cucinare

Sicuramente in ogni casa hanno familiarità con l'insalata di Olivier. È consuetudine cucinare per festività, compleanni e altre feste di Capodanno. Se hai già palled un piatto tradizionale, quindi fare un'insalata "Olivier con manzo". La ricetta culinaria di questo antipasto è molto semplice e il gusto è incomparabile.

Componenti necessari

La ricetta "Olivier con manzo" assume la presenza dei seguenti ingredienti:

• Carne senza grasso – 500 grammi;
• Diversi tuberi di patate;
• 200 grammi di cetrioli marinati;
• 5 pezzi di uova di gallina;
• Piselli in banca;
• Una grande carota;
• Cipolla ;
• Panna acida o maionese.

Se tutti gli ingredienti che hai, allora puoi iniziare a cucinare snack.

Ricetta per "Olivier con manzo": ingredienti di trasformazione

Servire patate e carote fino a quando non sia pronto. Controllare le verdure con un coltello. Se la lama entra dolcemente nei tuberi, allora puoi rimuoverli dal fuoco. Raffreddare e pulire il cibo. Tagliare gli ingredienti in piccoli cubi e trasferirli in una ciotola.

In questo momento, cucinare la carne. Vale la pena notare che questo richiederà molto tempo, quindi vale la pena di prenderlo in anticipo. Quando la carne è cotta, raffreddare e tagliare a cubetti. Mettere l'ingrediente sulle verdure e procedere all'elemento successivo.

Sbucciate la cipolla dalla buccia, tagliate le piccole barre. I cetrioli tagliati in cubi e mettere le verdure alla rinfusa. Uova, scorza il guscio d'uovo e trattare con le uova. Se non si dispone di questo dispositivo, utilizzare un coltello affilato.

Piselli liberi dall'acqua e messi in una ciotola.

Tocca finali

In seguito, la ricetta "Olivier con carne bovina" comporta spuntini di rifornimento. Mescolare tutti gli ingredienti e versare una salsa bianca. In una forma classica, questo piatto viene servito con maionese, ma se lo si desidera, è possibile sostituirlo con panna acida.

Mescolare di nuovo lo spuntino e metterlo in una ciotola di insalata. Se si desidera servire il piatto in parte, quindi utilizzare un alto modulo speciale per la presentazione dei prodotti. Decorare l'insalata con un rametto di verdure e sale.

conclusione

Come potete vedere, la ricetta per "Olivier con manzo" è abbastanza semplice. Dai classici e tutti i piatti familiari, differisce solo dal fatto che il prodotto di salsiccia viene sostituito con carne più utile e magra. Se vuoi, puoi riconsiderare alcuni ingredienti e fare un piatto dietetico.

Godetevi i vostri ospiti con una nuova versione della solita insalata. È sicuro di soddisfare voi e tutti i tuoi cari. Bon appetit!