mucca Belgian Blue: Descrizione e caratteristiche di razza

Mondo animale non smette di stupire il genere umano la sua straordinaria varietà di rappresentanti. E a volte ci sono anche tra il solito per tutti gli animali domestici.

Belgian Blue Cow

Questa razza appartiene alle carni diverso dal solito per tutte le mucche è molto muscoloso. Particolarmente pronunciato muscoli delle spalle, del collo, sulla groppa e groppa. Questo è quello che viene assegnato un soprannome, culturisti mucche. Grazie alle sue forme altamente insolite di rappresentanti di questa razza è anche conosciuto come "dvumuskulnymi". Gli animali sono incredibili con le loro grandi dimensioni, corpo muscoloso, collo sottile e una quantità minima di lana. La produzione di latte nei bovini blu belgi è molto inferiore rispetto a bovini da latte, in modo che siano classificato come categoria a base di carne.

In animali adulti, il menù è composto da paglia, fieno, paglia, insilato e barbabietole. Belgian Blue Cow pascolo (foto allegata), i pascoli. Per la concimazione minerali vengono aggiunti al mangime tricalcico, farina di ossa, e fosfato defluorato.

Storia di allevamento

carne blu belgi di razza mucche è stato ottenuto nel 19 ° secolo in Belgio, attraversando bovini da latte rosso screziato e macchiato locali con i tori brevi zampe importati dall'Inghilterra. Dopo una lunga sperimentazione mucche locali hanno acquisito una grande quantità di corpo ribassato, a seguito di esperimenti sulla fecondazione artificiale Hanseta professore a Liegi C'era un letto muscoli mutazione, con il risultato che ci fosse una moderna specie animali. E 'stato poi completamente formato roccia, che ora è chiamato blu (ancora si chiama belga Belgian Blue Blue and White pigliamosche, Belgian Blue). Diffusa in Belgio, così come in Germania, Francia e Stati Uniti.

caratteristiche fisiche

Belgian Blue Cow può avere un bianco, bianco-blu, colore e pezzata nero-bluastro. A volte può presentare un colore rosso o combinazione di colori. Animali differiscono significativamente dalle solite tori e mucche. Essi sono:

• corpo muscoloso;
• forte schiena dritta;
• imponendo volume del corpo;
• muscoli arrotondati;
• forti gambe dritte non sono lunghi;
• pelle sottile.

È interessante notare che i vitelli di questa razza non sono nati con un "raddoppio" muscoli. L'aspetto del muscolo comincia ad apparire circa 4-6 settimane dalla nascita.

Il peso medio degli animali e la crescita sono:

• 12 mesi toro vitelli di peso, altezza 475 kg – 120 cm; le femmine hanno una massa di 370 kg, altezza – 115 cm.
• 24 mesi tori pesano 775 kg, altezza – 135 cm; le femmine – 500 kg e 122 cm.

Peso vivo dei maschi adulti – 1100-1250 kg, e in alcuni casi – più di 1.300 kg. Vacche tendono a raggiungere il peso corporeo di 850-900 kg. Alla base di carne animale da macello di rendimento pari a 70-80% del loro peso totale. Nonostante la relativamente grande peso, bovini, grazie alle gambe forti si muovono abbastanza velocemente.

personalità

Nonostante le mucche belgi molto impressionante di dimensioni e tori e il loro aspetto severo, questi animali sono disposizione molto docile. Blu giganti sono amichevole, felice di andare a contatto e hanno un buon carattere calmo.

Recensioni

Ogni tipo di bestiame ha i suoi vantaggi e svantaggi. Belgi blu vacche di razza, secondo gli allevatori appartengono alle seguenti qualità positive:

• buona struttura e la mobilità del corpo;
• la continua crescita della massa muscolare per tutta la vita;
• il rapido sviluppo;
• più alto il guadagno giornaliero;
• calma, temperamento gentile;
• e prima parte della struttura;
• dopo la macellazione carne produrre un contenuto percentuale elevata;
• dieta manzo, succosa, molto dolce;
• Non richiede cure particolari;
• ottimo mangime mangiare;
• gestazione breve periodo di progenie;
• produzione di vitelli incrociati;
• si può ricevere il latte.

Nonostante il notevole lista di vantaggi, belga mucca Blu, secondo le osservazioni di alcuni scettici, ha alcuni aspetti negativi:

• animali enormi spesso provoca gonfiore dei piedi;
• l'aspettativa di vita relativamente breve;
• Può essere presente nella carne OGM (modificazioni genetiche).

La qualità della carne e del latte resa

Come risultato di esperimenti con i geni, gli allevatori sono stati in grado di portare non solo gli animali con un sacco di carne, ma anche migliorare in modo significativo – renderlo più succosa e dieta leggera. Da un mascara può ottenere circa il 80% di carne puro con caratteristiche eccellenti, un grasso minimo e il colesterolo.

Belgi blu mucche soglia di mungitura hanno un ordine di grandezza inferiore rispetto agli animali da latte. Le grandi dimensioni e impatto enorme massa muscolare sulla quantità di latte. In media per 180-250 giorni di produttività allattamento prodotti lattiero-caseari è da circa 2000-4500 litri contenuto di grassi di circa il 3,5%. Pertanto mucche blu arruolati nello scarico carne.

Caratteristiche dell'hotel

Il problema principale di allevamento questa razza di mucche è quello di produrre prole. Formando le mucche più massa muscolare nelle femmine avevano una caratteristica tale fisiologico, come il bacino strette, che pregiudica notevolmente le attività generiche. E i vitelli nascono grandi dimensioni, che provoca ulteriori difficoltà. Di conseguenza, le normali rappresentanti parto fisiologico di questa razza è diventato quasi impossibile. Noi di razza animali è quasi il 50% di tutti i vitelli appena nati sono nati con parto cesareo.

Progeny Belgian Blue

Le mucche danno nascita del loro primogenito di solito di età compresa tra 28-35 mesi (3 anni). In confronto con le altre razze di bestiame mucche gravidanza belga leggermente più corta – pulcino nati in media per 281 giorni, ghiozzo – per 285 giorni. peso alla nascita dei vitelli – 40-70 kg, giovenche di peso – 40-60 kg.

Ogni vitello dopo la nascita ottiene un gene responsabile di una crescita accelerata. Perché da 4 ° settimana di vita hanno inizio una crescita intensa, e stanno guadagnando un giorno per 2 kg, il che contribuisce alla loro rapida crescita verso l'età adulta. Guadagno giornaliero di peso dei vitelli: vitelli – 1300-1800 g, giovenche – 800-1500 g

conclusione

mucca Belgian Blue – una meravigliosa razza, che provoca un sacco di emozioni diverse e le opinioni più contraddittorie. Molti allevatori emettono solo i suoi vantaggi – una quantità enorme di muscoli, un grande guadagno quotidiano, l'uscita dei vitelli incrociati che ricevono uno dei due geni che sono responsabili per l'accumulo di massa muscolare. I buongustai potranno apprezzare il sapore unico della carne. Ci sono quegli agricoltori scettici che hanno spaventato la possibile presenza di OGM nei prodotti, e credono che il pubblico è in realtà molto nascosto. A tale proposito, che tra i diritti di costitutore, possiamo solo immaginare, dal momento che la mucca Blu belga non è coltivato in Russia.