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Mincer meccanico – gli anziani non si arrendono

Una volta a cucinare hamburger, cuocere in tutto il mondo ha lavorato duro, coltelli lavorando per tagliare la carne macinata e cuocere. Da allora, nel caso del tavolo rimasti i termini "carne tritata", "cotolette tritate." Questo metodo di preparazione di carni macinate è usato a questo giorno. Si ritiene che nel ripieno, tagliato con coltelli, è più succo, che rende gli hamburger più buono. Tuttavia, in tal modo un sacco di hamburger non farlo. Pertanto, una volta per aiutare i cuochi e casalinghe nel 19 ° secolo è stato inventato da un elicottero meccanico. Ha permesso di elaborare la carne in un tempo più breve, con meno sforzo. Ora ripieno potrebbe preparare anche i tagli più nervose di carne.


Da allora, nella progettazione di un macinino meccanico, poco è cambiato. E 'vero che aveva un rivale – smerigliatrice elettrica che non richiede sforzo da parte dell'uomo. Quando un tale ad alta potenza della macchina macinare in carne macinata qualsiasi rigidità e nervosa. Tuttavia, un chopper meccanica è ancora in voga. Il fatto ci sono una serie di ragioni, la prima delle quali – un piccolo prezzo, che è varie volte inferiore a quella delle controparti elettrici. La seconda ragione – compattezza. Questa è una molto piccola macchina a mano. Ancora, sono meno potenza.

E se è più conveniente installare un tritacarne elettrico è fermo, si svolge in cucina, ma ancora è necessario collegare alla rete, l'unico inconveniente di un macinino meccanico sia in questo senso che è necessario fissare la vite sul bordo del tavolo. Ma questo problema viene ora risolto con l'aiuto di ventose. Dopo aver lavorato con un tritacarne meccanico è finito, è solo bisogno di smontare, lavare, asciutto e pulito fino al successivo utilizzo. Il smontato si adatta a qualsiasi cassetto della cucina.

alloggiamento smerigliatrice meccanica è in lega di acciaio o alluminio. Ora i loro corpi possono anche essere realizzati in plastica. Qualsiasi di questi materiali dovrebbero essere di alta qualità e chimicamente passiva rispetto alla carne. Essi sono fissati sul tavolo o ancora serrando la vite bordo appoggio o tramite vuoto alla base dell'alloggiamento. Tutto il resto nella progettazione non è cambiato dalla sua invenzione.

Il kit comprendeva due tipi di griglie con fori più grandi e più piccoli, e coltelli a quattro pale, e, naturalmente, la sua parte principale – vite, che in realtà è la coclea, e una vite sul braccio, che viene applicato un potere umano. Oltre Tritacarne manuale permette di elaborare frutta e verdura, per rendere la figura pastella.

manuale Mincer è praticamente ogni famiglia. Essi sono popolari e della domanda. Essi producono le migliori aziende impegnate nella produzione di apparecchiature ad alta tecnologia per le attrezzature da cucina. Questo Vitesse francese e inglese Kitchen Craft, Bosch e tedesco. A abili chef ritengono che il miglior chopper – è un vecchio macinino meccanica in ghisa. Con conseguente al trattamento dei suo ripieno – il più delizioso.