ricetta Rotolo di frutta, pesce e uova – opzioni di cottura

cucina giapponese è molto popolare in Russia. I nostri connazionali sono molto apprezzati e rispettati piatti giapponesi, soprattutto i panini e sushi. Complicato nella loro preparazione è niente, tutti possono imparare, la cosa principale qui – l'abilità e l'esperienza. Ci sono innumerevoli modi per cucinare questo piatto di ingredienti molto interessanti. rotolo Ricetta sarà descritta nell'articolo di oggi.

Il classico piatto giapponese da alga nori e riso dolci nei prodotti della cucina slavi sono avvolti in cetriolo a fette sottili. Tale è il "hamburger" multistrato, che consiste di riso pressata otturazioni. Durante la sua esistenza, il rullo ricetta ha subito diverse modifiche. Per la fabbricazione di piatti usati Macy (stuoia di bambù) può essere utilizzato al posto della carta o un asciugamano.

Un ruolo importante nella loro preparazione gioca un ripieno. La carne creature marine o più comunemente usato uova di salmone. A prodotti ben scelti creano appetitosi, disegni interessanti ed estetica. Bright rotoli decorare qualsiasi tabella. A casa, è possibile creare le proprie mani creazione culinaria dei componenti disponibili. Cominciamo.

Tamagoyaki (uovo rotoli), ricetta

Ingredienti: quattro uova, miele (20 once), salsa di soia (50 once), aceto di riso (10 g.), Acqua o brodo (100 gr.), Amido di mais (cucchiaino) e un po 'di zucchero.

In primo luogo fare la salsa sushi: mescolare il miele, metà acqua, ½ salsa di soia e aceto di riso. Il riscaldamento la miscela di sciogliere il miele. In una ciotola a parte sciogliere amido di mais con due cucchiai di acqua e versare in una salsa. Un po 'di liquido caldo per diventare spessa, e togliere dal fuoco.

Fare una pastella: montare le uova con l'acqua rimanente, lo zucchero e salsa di soia. Versate un mestolo nella padella e cuocere un pancake quando tostato, dovrebbe trasformarsi in un rotolo e lasciare sul bordo della padella. Versare il seguente lotto di prova, attendere che la presa pancake e spegnere di nuovo – in modo da continuare fino a quando fino a quando il composto finale yachnaya. Già sulle calandre tagliato a fette sottili e versare il sugo preparato. Il seguente metodo non è meno gustosa – record.

panini dolci (Ricette con foto) di frutta

I prodotti:

-kivi;
-konservirovannye pesche (4 pz.);
-Due uova;
formaggio -Maskarpone (100 gr.);
-kakao (5 gr.);
amido -kartofelny (10 g.);
-vanilin e zucchero.

E 'necessario cuocere frittelle 6 pezzi di bianco e color caffè. Fare un impasto di uova, zucchero, vaniglia e amido – bianco frittella cuocere 3. Nella restante impasto aggiungere il cacao – cuocere come molti altri, solo cioccolato.

Imbottitura nostre frittelle saranno frutta e formaggio. Ingrassare ogni strato di cotto Mascarpone torta pancake stesa sul frutta a fette, cospargere vaniglia e girare rotoli. Servire a fette con salse dolci. Ecco un rotolo ricetta ora sapete.

Giapponese rotoli con salmone

Componenti di cibo:

-ris per un importo di centinaia di grammi;
-vodorosl 7 cm;
aceto -risovy (20 g.);
-sahar (cucchiaino), un pizzico di sale;
nori -list.

Per il ripieno: filetto di salmone leggermente salata, crema di formaggio, cetriolo e un po 'di wasabi (si può farne a meno) – i prodotti assumono l'occhio, oppure, a seconda di come molte persone si stanno preparando il piatto.

Prepariamo il riso. Prima di tutto, groppa deve essere accuratamente lavata per mantenere l'acqua pulita durante la cottura. Spostare il riso lavato in una pentola, versate un po 'd'acqua fino a quando non leggermente coperto groppa. Quindi aggiungere un pezzo di alga, coprire con un coperchio e dare un punto d'ebollizione. Estrarre kelp (kombu) e lasciare il riso a cottura per 20 minuti fino a quando tutta l'acqua è evaporata. Mix aceto di riso, sale e zucchero, versare la salsa di riso bollito.

Preparare il ripieno: tagliare in strisce sottili di cetriolo, salmone e formaggio. Prendete una stuoia, coprirlo con un foglio e mettere in cima alla nori. Sopra il foglio deporre uno strato di riso nel centro infliggere wasabi, e quindi il riempimento stesso. Rotolare in salsiccia utilizzando un tappetino e tagliato in piccoli anelli. Servire con zenzero e salsa di soia. Ecco un semplice rotolo di ricetta può essere implementato in modo indipendente, senza particolari competenze.

A piedi fino alla preparazione di questo piatto è creativo, accende la fantasia e un po 'di sforzo, allora si avrà sicuramente successo al più alto livello.