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Come cresce il cachi, la storia dell'origine

Persimmon non è apparso molto tempo fa nei nostri mercati. Ma immediatamente mi è piaciuto. La consistenza insolita e il gusto incredibile e incomparabile di questo frutto sta guadagnando sempre più ammiratori. Contiene le vitamine A, C, D e P, la massa degli elementi di traccia, in particolare il potassio, il magnesio, lo iodio e il ferro, ed è molto utile per i nuclei, con vene varicose, con anemia. Come molti frutti arancioni, il cacho è un forte antiossidante e inibisce anche l'azione di Escherichia coli e Staphylococcus aureus. Questo frutto meraviglioso ha molte altre proprietà utili. I residenti della corsia centrale sanno che portano questi frutti ai nostri mercati e ai negozi da qualche parte del sud, dal Caucaso o dalla Turchia. Ma poche persone hanno visto dove e come il cachi in realtà cresce.


Il luogo di nascita di questo albero è Indocina. Lì si trova in natura in montagna, ad altitudini fino a 2,5 chilometri. Preferisce i terreni di argilla leggera e cresce meglio in quelle regioni dove gli inverni non sono troppo freddi (l'albero tollera i gelo a -18 ° C) e l'estate non è troppo calda. Nella cultura, il cacho è stato introdotto in Manciuria e già come pianta coltivata si diffuse rapidamente in tutto il sud-est asiatico fino all'Indonesia e alle Filippine. Alla fine del XIX secolo entra nel Nord America e in Australia e nei primi anni del XX secolo – nel Mediterraneo, nel Caucaso, nell'Europa, nel Sud e nell'America Centrale. In generale, per vedere come cresce il cachi, devi andare nel Caucaso o in Turchia e Israele.

L'albero di cachi è abbastanza alto, raggiungendo i 10 metri. Le sue grandi foglie lucide emettono immediatamente origine meridionale. Gli alberi, di regola, sono di sessi diversi, maschi e femmine, ma sono anche bisessuali. Tra di loro ci sono coloro che non hanno bisogno di impollinazione. Sui tali alberi, i frutti crescono senza semi. Il cachi fiorisce tardi, troppo tardi, a partire da ottobre, i suoi frutti maturano. Fruttifica abbondantemente. Ripen completamente, per esempio, nel Caucaso, non ha tempo e matura quando viene immagazzinato nelle condizioni della stanza. Tutti i suoi famosi frutti luminosi raggiungono dimensioni impressionanti, fino a 500 grammi, e molto dolci nel gusto. Ma per avere la loro vera consistenza e dolcezza, i frutti dovrebbero essere dati maturi. Quando si maturano, diventano più vividi, il frutto inesploso ha un'ombra debole e un sapore fortemente astringente. Anche se tutto il marchio conosciuto, chiamato in comune Korolec, questo gusto astringente è completamente privo di. Infatti – questo tipo di origine giapponese e chiamato Hyakume.

Quasi ogni amante orticolare della nostra striscia centrale non si è astenuto dall'impianto di una casa così bella in casa in inverno in un vaso da vaso, per provare a casa per vedere come il cachi effettivamente cresce e forse anche ottenere frutta. Il primo anno l'albero cresce molto velocemente e le pentole devono essere cambiate molto spesso, perché se le radici non ottengono un posto per lo sviluppo, l'albero semplicemente morirà. Ma coloro che fanno lo sforzo massimo e la conoscenza della tecnologia agricola, cachi, la coltivazione di cui nelle condizioni della stanza è molto problematica, in cinque anni sarà necessariamente dotata di frutta succosa e saporita.

Ma la scienza non si ferma. Viene messo a punto nuove varietà che, con buon gusto, possono sopportare i gelo fino a -20 ° C. E già nel Kuban e nella regione di Rostov queste varietà sono cresciute con successo. E alcune anime coraggiose stanno cercando di coltivare questo sudano nei sobborghi. Quindi, per vedere come il cachi cresce, presto, forse, e non deve andare a sud, ma basta andare a un vicino del suo giardino.