zucca Cosa piatti possono essere cucinati: ricette semplici

Ciò che i piatti possono essere preparati da una zucca? Questo problema si verifica quando si ha a disposizione è di grandi dimensioni e maturi zucche. Questo prodotto è utile e ricco di vitamine. Ci sono un sacco di opzioni per la sua preparazione. Offriamo a studiare alcuni di loro.

Quali piatti possono essere cucinati zucca: ricetta della minestra-purè

zuppa deliziosa è facile da cucinare, con la presenza dei seguenti prodotti:

polpa di zucca – 500 g;
Patate – 250 g (circa 3,2 media root);
cipolle e carote – 1 pc;.
olio da cucina;
grattugiato zenzero, sale, aglio schiacciato;
crostini, aspro crema – come supplemento.

La tecnologia di preparazione

Ciò che i piatti possono essere preparati da una zucca? Naturalmente, la zuppa! Hot primo corso non solo deliziosi, ma anche molto utile. E se si esclude la ricetta di olio e patate, è ideale per chi aderisce ad una dieta e cercando di ridurre il contenuto calorico dei piatti. Inizia con una zucca. Togliere la buccia e semi, tagliate la polpa a dadini. Riempire con acqua (pot) e messo a bollire per 20 minuti. Sbucciare le patate, tagliare a pezzi e allegare alla zucca. Può essere un po 'di sale. Mentre verdure cotte, preparate gli altri ingredienti. Sbucciate la cipolla e tritarlo. Con carote, togliere la buccia e grattugiare. In una padella fate sciogliere il burro (burro può essere preso, quindi la zuppa avrà un sapore ancora meglio). Entro 5 minuti di verdure saltate. Sbucciate l'aglio, tagliare e aggiungere al perezharku. Fate cuocere per 2-3 minuti. Con radice di zenzero fresco, togliere la pelle, un piccolo pezzo di chop su una grattugia. Si dovrebbe ottenere 1-2 ore. L. prodotto. verdure fritti con zenzero Mettere in una padella, tutto il sale. Fate cuocere altri 10 minuti. Poi tritate zuppa frullatore ad immersione e lasciare naparivatsya. Durante questo periodo, si può avere il tempo di preparare i crostini da pane bianco per alimentare al tavolo e tagliare verdure. Zuppa di zucca mestolo nelle ciotole, mettere la panna acida, crostini, cospargere con le erbe. Buon appetito!

zucca ripieni

piatto meraviglioso sarà una zucca con riso e formaggio. Si tratta efficacemente guarda fornitura ed è adatto per la tavola di festa. , È necessario preparare esso:

tutta la zucca matura;
mezza tazza di riso;
lampade a vapore;
Cheese – 100 g;
pair aglio di denti;
brodo di vetro (o acqua);
olio vegetale.

Istruzioni per la preparazione

Zucca, lavare, fare la parte superiore di un tappo, togliere i semi attraverso di essa. Può essere raschiata dalle pareti della polpa e usarlo per altri scopi, e può essere lasciato così com'è. In questo caso, è necessario pre-cuocere la zucca. All'interno lubrificarla con olio e sale e posto su una teglia da forno. Mettere in forno per 15 minuti. Mentre si prepara la zucca, il ripieno. Lavare il riso, tritare l'aglio. Sbucciate e tritate la cipolla. In una padella soffriggere le verdure nell'olio. Aggiungere il riso, sale, cospargere con i condimenti. Gusto e desiderio nel ripieno possono mettere tutti gli ingredienti: pomodori, carne, peperoni, zucchine. Il riso può sostituire le patate. Una volta che il tempo scade per una zucca, ottenerlo dal forno e riempire con il ripieno di riso. Cospargete con il formaggio grattugiato. Rimettere in forno per 30-40 minuti. Zucca al forno si rivelerà molto saporita. La ricetta è adatta per chi segue la dieta e attenersi a una dieta. Ora che sapete che cosa i piatti possono essere preparati da una zucca. Buon appetito!