Come prevenire le ulcere dello stomaco con dieta

L'ulcera dello stomaco è un fenomeno astuto. Si presenta per vari motivi, spesso l'ulcera peptica si sviluppa dalla forma cronica di gastrite.

Come si manifesta l'ulcera dello stomaco?

Il sintomo principale delle lesioni gastriche con ulcera peptica è un dolore pronunciato caratterizzato da una certa ciclicità. I sintomi di dolore delle ulcere dello stomaco si accumulano dopo il consumo e, a seconda dell'area dello stomaco, sono presto e notturno. In presenza di complicanze, il dolore viene somministrato al petto, alla vita, al pancreas. Ci può essere un disturbo intestinale, bruciore di stomaco, nausea, vomito di succo gastrico, dopo di che viene sollievo.

Gastrite cronica – il modo per l'ulcera allo stomaco?

Quando la mucosa gastrica diventa infiammata, assumendo la forma di una malattia cronica, c'è davvero un rischio di provocare lo sviluppo di lesioni ulcerative. Affinché ciò accada, è necessario adottare un approccio responsabile al trattamento prescritto dal gastroenterologo. Inoltre, qualsiasi terapia sarà inefficace se non si stabilisce la dieta corretta.

La dieta in gastrite è determinata dal tipo di malattia, dal suo stadio, dalla condizione generale del corpo nel suo complesso.

Nutrizione con acidità aumentata di succo gastrico

Aumento della funzione secretoria dello stomaco – è esattamente lo stesso percorso scivoloso che, se il regime non viene seguito e le raccomandazioni del medico, porteranno probabilmente a difetti ulcerativi. L'essenza della dieta è ridurre significativamente la quantità di fattori mucosi irritanti. Il cibo dovrebbe essere dolce e favorevole alla riduzione dell'acidità.

A partire da questo, la dieta esclude grassi, fritti, forti e caldi piatti. Prodotti di conservazione, verdure crude, agrumi, fumo, fermentazione di alimenti.

Uso raccomandato del latte e dei suoi derivati non acidi. Dai metodi di trattamento termico, la cottura e il vapore sono più adatti. È accettabile cuocere nel forno, ma senza grasso in eccesso e senza crosta croccante. Carne e pesce nella dieta sono a bassa percentuale di grassi, meglio – pollo o tacchino, manzo basso contenuto di grassi, pollock.

Dieta con acidità ridotta

Se l'acidità del succo gastrico è ridotta, questo è caratterizzato dal fatto che il cibo, entrando nello stomaco, non riceve abbastanza acido cloridrico per la sua lavorazione e lascia nell'intestino poco preparato. Il risultato è il disagio nella regione epigastrica, la frequente defecazione, l'eruzione e altri sintomi.

In questo caso, la dieta dovrebbe essere orientata verso il cibo digeribile. Kashi, prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi, pesce e carne di qualità alimentare, pane bianco (meglio secco). Gli agrumi sono utili (a differenza della gastrite con elevata acidità), è meglio utilizzare frutta e verdura in forma grattata, ma non abusare. Per escludere è necessario il cavolo, i prodotti, la promozione della fermentazione, tutti i tipi di cibo pesante. Trattamento termico – vapore. Si consiglia di aumentare l'acidità con i farmaci solo dopo che la fase di esacerbazione è passata.