Qual è Bergamotto di pera o di agrumi?

I più popolari frutti "persone" sono pera, mela e albicocca. pera frutta in grande richiesta in Grecia antica. Da allora, è passato molto tempo, ma è ancora amato da persone di ogni età. Pera – un albero da frutto della famiglia delle Rosaceae. Questa pianta ha un certo numero di sottotipi, che sono divisi arbitrariamente in classe precoce, media e tarda maturazione. Il più famoso è "bergamotto".

Molti, naturalmente, piace bere il tè con il gusto di bergamotto, ma non tutti sanno quello che un bergamotto – una pera o di agrumi.

storia

Bergamotto appartiene alla famiglia delle Rutacee. L'origine di questo frutto ha una lunga storia. In natura, cresce, e ritirato persona artificialmente, attraversando il limone e arancio amaro.

Il nome, che è una specie di pere – "bergamotto" – ha due versioni di origine. Secondo la prima, una pianta esotica dal sud-est asiatico è stato chiamato dopo la città italiana di Bergamo, nel quale ha le sue prime piantagioni in Europa. Secondo la seconda versione della parola "bergamotto" in lingua turca significa "pera mister" perché frutta l'aspetto e la forma di una pera. Più popolare rispetto alla prima versione del agrumi titoli storia.

Pera "bergamotto": Descrizione

Il nome "bergamotto" è spesso usato nei nomi delle diverse varietà di pere, che vengono coltivate in Europa.

Questa varietà è molto diffuso, è cresciuto in tutta Europa. Impianto termofile, in modo da frutti migliori in condizioni subtropicali in campo aperto.

Il più delle volte, gli alberi di bergamotto possono essere trovati nel sud d'Italia, circa il 40% delle varietà di pere in Europa sono in questo paese. Il secondo posto – il 20% – in merito alla coltivazione del bergamotto prende la Spagna. Il terzo posto – Francia.

In Russia, ha creato e coltivato molti tipi di varietà di pere che sono resistenti al clima freddo, ma il tipo di "Bergamotto" non è popolare. Anche in epoca sovietica varietà è stato distribuito a seconda della zona di impianto: nelle regioni occidentali è più spesso coltivato cultivar "bergamotto polacca", ma non tollera il trasporto, nelle regioni del Centro – "rosso", che è molto tollerante di variazioni di temperatura, nelle regioni meridionali – "Autunno bergamotto".

"Bergamotto" (pera) è comune a tutte le varietà di segni:

• albero raggiunge un'altezza di 10 m;
• frutti hanno una forma arrotondata;
• rami coperti con lunghe spine;
• pianta molla avvolta in una nuvola di fiori con profumo fragrante;
• frutti di autunno a inizio inverno;
• elevata produttività.

La varietà è molto esigente: alberi richiedono frequenti annaffiature.

lineamenti

"Bergamotto" (pear) – alberi classe comprendente con poca frutta appiattita arrotondati, che contengono grandi quantità di sostanze utili – Arbutin avere la possibilità di bloccare l'infiammazione e prevenire lo sviluppo di molte malattie gravi.

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Questo tipo di pere è utile per le persone che soffrono di malattie degli organi del sistema urogenitale. acido Glorogenovaya, conduce il frutto influisce in modo efficiente sul fegato e cistifellea, bile e provoca la fuoriuscita delle scorie dal corpo.

Il frutto ha un sapore aspro e amaro non così acida come quella di un limone, ma più amaro del pompelmo. A causa del suo gusto nel cibo non viene utilizzato.

Sorts

"Bergamotto" (pera) è coltivato per lungo tempo, e gli allevatori ha portato molte varietà, adeguate condizioni climatiche di una particolare area. solo una piccola parte di essi vengono coltivati in Russia:

• noce moscata;
• Autunno;
• Estate rosso;
• Volzhsky.

Grade "Bergamotto d'autunno" è stato formato come risultato della selezione e il più popolare. Molto spesso, questa specie si trova nella corsia centrale. Albero vigoroso, ha una corona obratnopiramidalnuyu rara, rami sono situate ad un angolo acuto rispetto al tronco, le foglie – allungate, con bordi appuntiti.

Le varietà di frutta "caduta" dimensione media differire leggermente piatta, forma arrotondata. Gli alberi portano frutto per 7 anni. I rendimenti sono bassi. La polpa è bianca, ha un sapore di vino dolce con un aroma debole. Questa varietà è distribuito negli Stati baltici e la Russia.

Gli svantaggi di forma comprendono: alberi da frutto scarsa palatabilità temono le basse temperature ed è spesso malato.

Alberi varietà "bergamotto sclarea" differisce denso fogliame, fino a 8 m, una forma sferica con rami spessi. La varietà ha un rendimento elevato: nella stagione si può raccogliere da un albero a 300 kg. La polpa del frutto è succoso e ha un sapore gradevole.

Pera "Bergamotto di Mosca"

Cultivar e stato allevato presso l'Accademia di Stato di Mosca. K. Timiryazev. Legno questo tipo ha un leggero corona.

Fruttificazione avviene a quattro anni. Frutta di colore giallo-verde, abbastanza grande. La polpa è succosa e densa, con gusto agrodolce. La maturazione avviene in settembre. Con un albero è possibile raccogliere fino a 20 kg di raccolto.

La varietà è dotato di:

• elevata resistenza al gelo;
• lungo periodo di fioritura;
• compatto corona dell'albero,
• frutti di grandi dimensioni – un peso arriva a 150 g;
• resistente alla ticchiolatura e marciume della frutta.

Lo svantaggio principale della varietà: in anni secche o quando c'è frutti irrigazione insufficienti sono acido e amaro.