cavolo giapponese "Mizuno": descrizione, la coltivazione e l'uso di funzioni

cavolo giapponese si interessò alla gente come una cultura più a lungo hanno imparato a conoscere le sue qualità benefiche. Questa pianta è anche chiamato il cavolo per pigri, perché non richiede cure particolari. germogli insalata giapponesi sono molto esigente, e si può crescere anche sul davanzale della finestra, e poi godersi il suo gusto nella composizione di piatti squisiti.

informazioni generali

Per cominciare, date un'occhiata al fatto che esso rappresenta la flora. cavolo giapponese, come dice il nome, è venuto a noi dal Giappone, anche se ci sono suggerimenti che è il luogo di nascita della Cina. In apparenza è molto sottile steli, che vengono assemblati come pacchetti. Situato sul fusto scolpito lascia colore verde brillante. Si riferisce alla famiglia rapa.

Questa pianta è ben radicarsi nelle nostre regioni. Noi percepiamo più come insalata di un cavolo. Vale la pena notare che a casa questa pianta è utilizzata nei prodotti alimentari per un lungo periodo. A causa di esso conteneva una grande quantità di vitamine e sostanze minerali (fosforo, ferro, calcio, ecc), cavolo raccomandato per l'uso con i malati di cancro e coloro che hanno problemi con la digestione.

Sorts

Kale giapponese "Mizuno" ha due varietà, che hanno bisogno di dire:

1. "Sirenetta" canterà ad un tasso medio di circa due mesi. Cavolo ha una buona produttività, in grado di crescere al di fuori in campo aperto. Si ritiene che il nome del cavolo era dovuta alla comparsa delle sue foglie, che assomigliano alla coda della Sirenetta.
2. "Pezhon" canterà rapidamente, entro un mese si otterrà il risultato. In apparenza, questa varietà sono più piccoli. Un impianto di questo tipo pesa meno il grado precedente. Il vantaggio è che dopo il taglio si molto rapidamente ottenere nuovi germogli.

piantare piante

Come già accennato, il cavolo giapponese abbastanza faticoso. Al fine di mettere correttamente questa pianta, è necessario seguire solo alcuni suggerimenti:

• piantare i cavoli meglio in primavera, anche se il sedile accanto permesso per tutta la stagione calda fino alla fine dell'estate, ma dipende dalle condizioni meteorologiche;
• Semi di cavolo sono molto piccoli e simili a semi di papavero, li pianta in righe devono mezzo centimetro in profondità nel terreno, mantenendo circa trenta centimetri tra righe;
• tra i semi di fila e lascia un gap di circa dieci centimetri, ma, se non lo fa, può essere successivamente diluito cultura;
• dopo la semina è il miglior film copertura del terreno, e dopo sette giorni vedrete i primi germogli;
• intervallo di temperatura ottimale è di 14 a 20 gradi;
• innaffiare le colture, il terreno deve essere mantenuto umido;
• Quando le piantine germogliato, il film può essere rimosso e osservare lo sviluppo delle piante;
• Non aggiungere troppo fertilizzante organico nel suolo, in modo da cavolo tende ad accumularsi a tutti nelle foglie, ed il minerale è meglio non usare.

Crescere cavolo giapponese

Dopo aver ricevuto i primi germogli, spetta irrigazione e diserbo. Se si prende cura della pacciamatura del terreno, questi processi saranno rari. Irrigazione cavolo spesso non è necessario, perché non gli piace l'umidità. Solo quando l'intenso calore necessario per fare in modo che la terra non era molto asciutto.

Se si scopre che si sono trattenuti innaffiando dopo il primo secchio di germogli di acqua rapidamente ripristinare l'alimentazione. È inoltre necessario per eliminare la pianta per evitare i problemi connessi con gli attacchi dei parassiti. Va notato che il taglio regolare il cavolo cresce e produce un raccolto fino a metà autunno. E anche il primo gelo non è molto spaventoso. In questa modalità, la pianta può essere di tre anni. Come la cultura diradamento bisogno podseivat ogni primavera nuovi semi, e poi non si avrà una pausa nella ricezione del prodotto.

disinfestazione

Come ogni ortaggio parassiti cavolo può diventare una vittima. Uno dei visitatori più frequenti è una delle pulci crocifere. A causa del fatto che l'impianto viene mangiato, non può utilizzare veleni per il controllo dei parassiti. In questo caso, un buon assistente diventa cenere e tintura di polvere di tabacco. Diffondere la tintura in un rapporto di uno a dieci con l'acqua, è necessario cospargere il cavolo. Anche in esercizi specializzati che vendono prodotti naturali che aiutano a sbarazzarsi del problema, ma non danneggiano la salute.

Per reagire alla comparsa del parassita e distruggerla, è necessario controllare regolarmente l'impianto, per sentire le sue foglie e steli. Se c'è qualche problema, allora vi sentirete che le foglie hanno cominciato ad appassire e marcire i gambi.

suggerimenti utili

Ci sono alcuni consigli utili per ascoltare questo, si ottenere risultati positivi nella coltivazione di piante.

• cavolo giapponese non piace siti dove prima che crescesse colture come rape, ravanelli, radicchio. Questo si riferisce a tutte le piante appartenenti alla famiglia delle crocifere.
• Non perdere tempo in merito alla coltivazione di piantine, lo farà non va bene. Cavolo seminato direttamente in campo aperto. In caso contrario, si rischia di ottenere un sacco di frecce e fiori, al posto delle foglie necessarie.
• L'impianto si sente grande e l'area illuminata, e in ombra, quindi non è necessario preoccuparsi quando si sceglie un posto per terra.
• Se si vuole crescere cavoli nella stanza, è necessario scavare un paio di arbusti sul sito e metterli in un contenitore, con attenzione irrigazione. Posizionare un contenitore sotto il portico o balcone fino al gelo verrà. Inoltre le proprietà benefiche, l'impianto ha ancora una bella apparenza e possono decorare la vostra casa.

L'uso di cavolo

Parlando l'uso delle piante, la prima cosa è necessario prestare attenzione – ha un sapore molto delicato, che ricorda un incrocio tra un ravanello e la senape. Alcuni hanno paragonato con la rucola. Cavolo fresco, così come il suo sale, in salamoia ed essiccati utilizzato. Principalmente nel cibo sono foglie e steli, le radici non utilizzano. Se si mantiene un po 'di cavolo in frigorifero, non buttare via una volta che la radice, vi aiuterà a preservare la freschezza delle foglie, basta tirare loro come necessario per trarre il massimo vantaggio.

Per quanto riguarda i consigli culinari, il cavolo è utilizzato in vari piatti. Ad esempio, dalla lattuga cavolo giapponese, foglie di cavolo panini, snack, oltre a carne e pesce. Il prodotto insalate è in armonia sia con il formaggio e frutta.

Ci sono molte ricette in cui questa si applica cavolo, non v'è alcun limite cuoco fantasia. Ancora più importante, questa pianta è molto utile e raccomandato per l'uso anche da parte di medici altamente qualificati.

Cavolo in giapponese

Prendere qualche foglia Mizuno (il numero dipende dal gusto del proprietario), un po 'di lattuga, due uova sode, una pera, una nettarina, formaggio (meglio di "Poshehonsky"), un cucchiaino di succo di limone, aceto e olio d'oliva (il numero dipende anche dalla vostra desideri). Le foglie sono finemente pausa, frutta, formaggio e uova tagliate a dadini. Condire con tutto il succo di limone. aceto e olio. Buon appetito!