Sia per acquisire padelle in ceramica: recensioni

Per cucinare piatti gustosi e sani ogni giorno, abbiamo bisogno non solo di alta qualità e prodotti freschi. ruolo significativo in questa materia è la scelta della padella o padelle. Ora anche hostess esperto non è facile da fare in favore di uno o un altro prodotto. Dopo tutto, ogni produttore bagarini suo prodotto, senza un rimorso di coscienza che lo chiamava il migliore. Di conseguenza, gli acquirenti si trovano di fronte a una scelta difficile, su cui fare affidamento al momento dell'acquisto: l'intuizione, la consulenza consulente, la pubblicità?

Internet ci ha dato un'altra ottima occasione: per leggere le opinioni di altre persone circa il prodotto. In questo articolo, ci concentreremo sulla necessità o meno di acquistare pentole in ceramica. Quelli inviati dopo il primo entusiasmo placata dalla notizia, ci sono molto contraddittorie. In un primo momento cercare di parlare un po 'della produzione e il principio di funzionamento di tale tecnologia di produzione per spiegare la diffidenza di alcuni acquirenti.

provenienza

Il primo padella con rivestimento antiaderente sono state effettuate utilizzando teflon. Nonostante gli evidenti vantaggi di tali utensili utile, aveva un grave inconveniente. Pans rappresenta un rischio significativo per la salute. E 'stato come segue: sotto forte PTFE riscaldamento reagisce e produce tossine. Essi, a loro volta, cadono nel cibo, e con esso – il corpo umano.

Non c'è da meravigliarsi che la popolarità di pentole di Teflon sono crollati pena trasparire tutta la verità sui loro effetti nocivi.

Ma ben presto ha inventato un degno sostituto. Queste pentole possiedono anche rivestimento antiaderente, questa volta la ceramica. Il popolo preso rapidamente il nome di "padelle in ceramica". , seguita dalla prima dopo la comparsa dei prodotti in vendita recensioni erano carattere eccezionalmente entusiasta. Ma qui un mese passato, e la gente ha cominciato a risentirsi che le merci improvvisamente perso tutte le sue proprietà dichiarate.

Ciò che ha reso pan di ceramica

Nonostante il nome, sono tre strati, e non sono costituiti da ceramica solide. La base di questo utensile è sempre in alluminio. La superficie della lega di opzione considerata più resistente, ma ci sono anche timbrato, merci di qualità inferiore. In entrambi i casi, le parti interne ed esterne sono coperti con la ceramica, differiscono solo nei metodi della sua applicazione. Si ritiene che è molto resistente e materiale ecologico. E se la prima affermazione è difficile discutere, il secondo solleva alcuni dubbi.

Infatti, da applicare al rivestimento ceramico alluminio sicuro, è necessario riscaldare fino a 1100 gradi. E il metallo fonde a 660. Ciò significa che un modo innocuo di sinterizzazione non funzionerà qui. Ancora necessario utilizzare prodotti chimici tossici per ridurre i requisiti termici fino a 250 gradi. In realtà, è la temperatura della cottura. Non è difficile immaginare che un tale rivestimento può essere pericoloso non minore del rimanente ultimo Teflon.

Fino ad ora, i materiali che vengono utilizzati nella creazione di questi nuovi conio pentole, utilizzati solo in ingegneria meccanica. Inoltre non è stato ancora stabilito regole comuni per le prove di sicurezza di questi prodotti. In realtà, colpisce il nedoproverennoy mercato. padelle in ceramica, le risposte a cui piena giustizia ai reclami, non è più una rarità. Perché succede questo? La spiegazione sta nella struttura. Diverse caratteristiche rendono le proprietà pubblicizzate della padella è molto breve. In media, passa uno o due mesi, e quindi cessa di operare rivestimento antiaderente.

padelle in ceramica: le risposte ai prodotti di diverse aziende

Nella maggior parte delle casalinghe lodi durevolezza e la resistenza di tali prodotti, efficienza, conservazione di calore lungo, la sua notevole leggerezza e riscaldamento uniforme. Mancanza di attaccare cibo alla superficie (nella fase iniziale di funzionamento) crea anche una buona impressione. Così, secondo i clienti, una delle migliori aziende produttrici di queste pentole, divennero italiane Ballarini. La loro tecnologia di produzione brevettata include la spia della temperatura sulla maniglia, che è molto comodo. Inoltre più veloce di calore, pentole di questa azienda.

Nella stessa cavità sono diverse sia nel colore e la forma del Maestro vaschetta; moda, ma TVS alquanto più costosi; qualità Brener prodotti tedeschi con un corpo ancora più leggero.

padelle in ceramica, recensioni , che sono per lo più di carattere negativo, sono molto spesso realizzati da cinesi società GreenPan. Tra gli svantaggi di isolati prezzo eccessivamente gonfiato, l'incapacità di essere lavato in lavastoviglie, e una rapida perdita di proprietà, per il quale e comprare.

Padella in titanio

Per chi cerca un'alternativa ai prodotti con un rivestimento ceramico, dovrebbe prestare attenzione alle cosiddette "padelle in titanio." All'interno sono di alluminio e la superficie è coperta con la lega di titanio refrattaria. Queste pentole sono molto difficili qualcosa di danneggiare o graffiare. Servono per molti anni senza perdere le sue proprietà e non è deformato dalle alte temperature. utensili da anche con rivestimento in titanio quasi istantaneamente riscaldato ad una temperatura massima, richiede poco o nessun olio ed è adatto anche per i più cibi "cattivi".