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Passo dopo passo la ricetta per la torta, "Giorno e Notte" con le foto

Avete deciso quale sarà decorare la tavola durante il tè di festa. Naturalmente, una celebrazione può fare a meno deliziosa torta dolce. Vi consigliamo la nostra ricetta della torta "Giorno e Notte", che renderà la vostra cucina un piacevole e cari potranno apprezzare il dessert delizioso e dolce.
Quindi la ricetta è semplice e non richiede ingredienti complicati. Per preparare la torta, è necessario:
Per la pasta:


  • Zucchero pesok- 2 °.;
  • Farina di frumento – 2 °;.
  • uova – 11sht;.
  • cacao in polvere – 2,5st. cucchiaio.

Su crema:

  • Panna acida – 300 gr;.
  • di zucchero – 200 gr.

Sul smalto:

  • di burro – 5 g;.
  • cacao in polvere – 3st. cucchiai;
  • panna acida – 4st. cucchiai;
  • di zucchero – 5CT. cucchiai

La prima cosa che inizierà ad attuare una ricetta torta "Giorno e Notte" – la pasta. Prendete le uova, romperli in una ciotola, aggiungere lo zucchero e iniziare a sbattere energicamente frusta o un mixer fino a visualizzare schiuma bianca. Poi andiamo a dormire dopo la farina e mescolate di nuovo tutti. Quando l'impasto è sufficientemente impastata, dividerlo a metà. In una parte aggiungere il cacao in polvere e frullare di nuovo tutto. Tra i nostri clienti volte per riscaldare il forno a 200 ° C di temperatura. Il modulo di pre-unta, versare pasta senza cacao e cuocere impostato per un periodo di 35-45 minuti. Una volta che il tempo è giunto alla fine, la torta proprio non capisco, e dargli un piccolo stand off già in forno con un forno aperto. Questo viene fatto con l'obiettivo di rendere il nostro biscotto dalla differenza di temperatura non è risolta. Prendiamo la torta e ingrassare nuovamente il modulo.

Ricetta Torta "Giorno e Notte" – la fase successiva

Quindi, andiamo alla fase successiva. Prendere la seconda metà (scuro) della pasta, versando nello stampo e fa tutto lo stesso con la prima torta partito.
Per preparare la crema, prendere il contenitore e in essa, battere la panna con lo zucchero fino a che liscio, la massa d'aria. È possibile, naturalmente, per fare il ripieno per la torta ancora più gustoso. Chi ha qualche preferenze. Per fare questo, aggiungere la panna montata con il barattolo di zucchero di latte condensato bollito. Si scopre molto bello color crema e, naturalmente, il gusto del latte condensato, semplicemente Yum.

Ricetta Torta "Giorno e Notte" – la fase finale

La nostra torta è quasi pronta. Resta solo da tagliare le torte e preparare la glassa.

preparare la glassa

Per fare questo in un piccolo serbatoio mescolare tutti gli ingredienti e mettere lo spezzatino a fuoco basso, mescolando continuamente. Tomim 5-10 minuti, non permettendo il peso ebollizione.

Croste ordinatamente tagliati in due parti. Ogni parte del mantello con uno spesso strato di creme e la piega a sua volta. Torta bianca, torta nero e così via. Quindi coprire il dessert smalto. Decorare a piacere. Si può mettere e noci e cioccolato fondente o bianco grattugiato, mandorle ben disposti come una fantasia gioca. In generale, questo è tutto.
E un altro piccolo trucco per coloro che amano esotici. Pulire con una banana su una grattugia media e aggiungerlo a un livello tra i shortcakes. Il sapore è ottenuto abbastanza gentile. La torta acquista così leggerezza. Ha appena si scioglie in bocca. Così, ora sappiamo che cosa cucina casalinga. Torte, biscotti e dolci vari possono fare con le loro mani, senza chiedere aiuto professionale.