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A partire dal "nulla" a che fare caramelle: Ricetta lapshevnika

Pasta, tagliatelle – cibi sono molto nutriente, ad alto contenuto calorico. Un problema – annoiato "test" piuttosto rapidamente. Tuttavia, può essere una base ideale per la preparazione di altri prodotti alimentari, non meno abbondante e molto gustoso.

Qual è lapshevnik

Per coloro che hanno la parola "lapshevnik" del tutto sconosciuto, spiegare: questo casseruola di maccheroni prodotti. Ogni ricetta lapshevnika (e credono, molti) possono comprendere, oltre al prodotto principale, una pluralità di componenti. Perché casseruola e ottenere il vostro gusto dolce o salata, con formaggio o funghi, carne o uova – qualsiasi modo si desidera. fondazione non complicata dalla pasta lascia un ampio spazio per la creatività e la sperimentazione.

Che cosa si può fare

Vi offriamo una ricetta lapshevnika dolce. Il metodo più semplice e semplice. Uno si serve già abbastanza cotto 250 g makaroshek, 1 uovo, mezzo bicchiere di latte, e 2-3 cucchiai cucchiai di zucchero. Pan ben unta di burro. Lay nella sua pasta. Sbattere l'uovo con il latte e lo zucchero, versare il composto in pasta. Invia in forno per cuocere il tutto fino a doratura. Adatto, piatti per la colazione o dessert per la cena. Versare sopra casseruola possono essere miele, marmellata o sciroppo. O tritare le noci, mescolare con il fuso di burro e servire questa salsa per il dessert.

Vale a dire, l'opzione dovere. Ora la ricetta lapshevnika più intricato – con ricotta. Perché è adatto contorno che avete preparato il giorno prima, ma la famiglia non aveva ancora mangiato. Si scopre molto gustosa, nessuno può dire che questo è i resti (che, troppo, sono dolci). Per una porzione dovrebbe:

  • 240 grammi di pasta (lasagne, spirali, tagliatelle stesso, etc.);
  • mezza tazza di ricotta;
  • 1 uovo;
  • qualche cucchiaio di zucchero (a vostro gusto – Ad alcune persone piace più dolce che qualcuno pokislee);
  • pangrattato – 1-2 cucchiai;
  • cucchiaio di margarina e la stessa quantità di panna acida (tabella significato);
  • sale, come al solito, a piacere.

Risulta nostri lapshevnika ricetta in un piatto così: ricotta attraverso un setaccio o smerigliatrice. Aggiunta uovo crudo, sale, zucchero, tutto questo è collegato con l'impasto è mescolato. teglia accuratamente spalmato con la margarina, cospargere di pangrattato, esso è disposto nella miscela di pasta all'uovo. Si è posto sulla cima di panna acida (dovrebbe essere diffuso su tutta la superficie). Aggiungere la margarina fusa e cuocere fino a croccante. Servito in tavola con panna acida o marmellata, sciroppo, miele. Ecco una ricetta lapshevnika per gli amanti del dolce.

brivido

Per coloro che preferiscono mangiare a fondo e seriamente, c'è un altro, davvero notevole piatto di tagliatelle al forno – Kugel. Essa si riferisce alla tradizionale cucina ebraica, ma il gusto avrà rappresentanti di diverse nazioni e nazionalità: il cibo è delizioso e sano. Per aromatizzati e speziati Kugel scegliere i seguenti prodotti:

  • sottile noodle pasta all'uovo – 200 g;
  • 2 cipolle, aglio zubochka 4 (possono essere spremuto direttamente tramite Spadefoot);
  • uova – 3 pezzi;
  • pollo o di oca ciccioli – 3 cucchiai di tè con la parte superiore;
  • Concentrato di pomodoro – 2 cucchiaini;
  • cucchiai e mezzo di crema (una crema o burro);
  • vari condimenti e spezie. Bello avere a portata di mano e brodo di pollo cubo di buon gusto o tacchino;
  • Naturalmente, l'olio.

Procedere. Pronto kugel – ottimi pasti a colazione, pranzo o cena.

  1. Cuocere le tagliatelle.
  2. Fino a quando questo processo continua, si può fare il sugo. cipolle tagliate, versato nella vasca, si aggiunge acqua. Tutto è messo a fuoco finché il liquido è evaporato. Questo piccolo trucco aiuta a rimuovere radice di amarezza intrinseca.
  3. Versare l'olio, il fuoco per rendere più tranquillo, lasciare che le cipolle leggermente dorato. Poi ha messo in un aglio e altre spezie, mescolare, leggermente schiacciando l'arco. Prossimo turno panna acida (o la sua sostituzione), quindi pomodoro e scoppiettante. Tutto si mescola, sta languendo. E durante la guida con le tagliatelle – ha bollito e cotto, dovrebbe essere rimosso dal fuoco, scolare e risciacquare.
  4. In generale, un noodle ciotola mescola con la salsa. Spinto nelle sue uova, tutti ri-misti, cospargere con semi di cumino.
  5. Preparare una teglia. Lubrificare con olio.
  6. È prevista nel vuoto dello stampo, viene posto in forno e forno per circa un'ora (temperatura – 180 gradi).
  7. Un po 'del piatto finito raffreddato viene tagliato in porzioni pezzi e servita con pesce o carne.

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