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Imparare a cucinare zuppa di piselli

Avete mai dovuto cucinare zuppa di piselli? Questo piatto, abbastanza gradevole per il gusto, è preparato molto rapidamente, non richiede molto tempo e non richiede grandi spese. Tuttavia, ora vedrai per te stesso.


Innanzitutto, va notato che tutti i piatti da piselli sono insolitamente gustosi e utili. Naturalmente, non è necessario includerli ogni giorno nella vostra dieta, tuttavia, se si prepara una zuppa almeno una volta alla settimana, questo sarà sufficiente per riempire il corpo con sostanze e tracce utili. Beh, porterò alcune deliziose ricette di patate fatti in casa con piselli di piselli.

Come cucinare zuppa di piselli

Metodo 1

Ingredienti: un bicchiere di piselli, 2 piccole cipolle, un pezzo di carne o di maiale su un osso, sale e pepe, come sempre, a piacere.

preparazione:

Per ottenere i piselli a cuocere più velocemente, deve essere imbevuto in acqua in anticipo. Mentre si immerge, preparare un brodo di carne. Per fare questo, bollire l'osso di carne di maiale o di manzo fino a quando è pronto, quindi toglierlo dalla padella e versare i piselli ben ammollati. Mentre la zuppa viene fritta, friggere le cipolle in una padella insieme al prosciutto tagliato a pezzi. Aggiungere il arrosto finito ai piselli. Mettere una foglia di alloro nella minestra per gusto, pepe e sale.

Togliere la zuppa dalla piastra, portarla alla massa di purè di patate con un frullatore. Questo è tutto, squisito e utile pepe di zuppa di pisello è pronto!

Metodo 2

Ingredienti: un bicchiere di piselli, patate, salsicce affumicate e bollite, cipolle, condimenti, erbe, sale.

Preparazione: i piselli, come nella ricetta precedente, devono essere imbevuti. È consigliabile farlo alla sera, in modo che sia insistito per tutta la notte. Al mattino, versate le patate nell'acqua bollente e cuocete fino a metà. Quindi aggiungere piselli nella zuppa. Cuocere a fuoco basso fino a quando i piselli iniziano a cadere a pezzi. Non dimenticate di stagionare la zuppa. Per fare questo, friggere la cipolla fino a dorata, aggiungerle la salsiccia di entrambi i tipi tagliati a pezzi. Quando la minestra è pronta, spezzarla con un frullatore e servire sul tavolo, decorare con verdure.

Metodo 3

Questa zuppa di piselli magri si appella a tutti coloro che fondamentalmente ama questo tipo di cibo. Questo è, come si dice, un dilettante. A proposito, sappiate che potete cucinare prelibate zuppe non solo dai piselli essiccati, ma anche dai piselli freschi. Una di queste ricette condividerò volentieri con te.

Ingredienti: piselli (si possono prendere freschi o prefrozen), vermicelli (scegliere il tuo preferito), patate, cipolle, carote, sale.

Preparazione: strofinare la carota su una grande grattugia di barbabietola, cipolla. Friggere le verdure in una padella. Aggiungere i piselli a loro e affumicate per circa 6-7 minuti. Fare bollire l'acqua nella padella, gettare in essa le patate (precedentemente tagliate in cubi o strisce), così come i vermicelli. Quando i prodotti si bolliano, cuocere per altri 10 minuti. Assicurati di sale, puoi aggiungere un po 'del tuo condimento preferito a piacere. Quando la minestra è quasi pronta, aggiungere l'arrosto e metterlo su un piccolo fuoco per 7 minuti.

Servire sul tavolo, decorare questa deliziosa zuppa con le erbe.

Piccole modifiche

Come si può vedere, non è così difficile cucinare una zuppa di piselli gustosa e soddisfacente. Si tratta di una zuppa che può essere facilmente cotta al suo modo. Alcuni esperimenti, e si può ottenere un gusto completamente nuovo. Quindi, cercare di cucinare la zuppa di piselli per utilizzare diversi tipi di prodotti affumicati, che gli darà un gusto molto piccante. Anche durante la cottura, è possibile aggiungere un po 'di verdure (che ti piace – verdure, prezzemolo) e in questo caso potrai ottenere una zuppa davvero primaverile. A proposito, cerchi di cucinarla, non importa quanto strano possa sembrarti, da due tipi di piselli: essiccati e freschi. Credimi, si scopre molto gustoso. In una parola, sperimenta!