Whisky single malt: voto. Singolo whisky di malto: prezzo nome

Whisky Single Malt, il cui rating di tutti i tipi di "acqua di vita" è il più alto, in quanto questo tipo di bevanda è considerata la più alta qualità, prodotto solo sulla base di malto d'orzo e acqua. Altri cereali in questo «single malt» non può essere. A seconda del produttore della bevanda può essere doppia o tripla distillazione, può sopravvivere in botti per 3 anni o 20 anni. Da qualche parte ha permesso di aggiungere coloranti (ad esempio, negli Stati Uniti è in realtà richiesto), da qualche parte – no.

Specificità del «single malt»

Marchi e le marche di whisky single malt in tutto il mondo ci sono decine, se non centinaia. Traditional Divisions "acqua della vita", l'Irlanda e la Scozia può vantare una lunga tradizione e della produzione consolidata.

Ad esempio, single malt Whiskey irlandese Connemara singola Cask ricevuto 20 medaglie d'oro nelle competizioni internazionali, tra cui il titolo di nel 2008 e 2009 "migliori al mondo". Tuttavia, gli altri paesi non sono molto indietro di loro – bere questa categoria sono prodotti negli Stati Uniti, Giappone, Taiwan e altri paesi.

Perché il "whisky di malto single"? I nomi di varietà contengono il nome della distilleria, che ha prodotto il prodotto, e nel caso di "single malt" ci sono diversi significati. E uno di loro che è il prodotto di una singola distilleria, su di essa di solito imbottigliato. A volte può essere una miscela di diverse varietà di diversi anni di invecchiamento.

I componenti principali per esso sono malto d'orzo e acqua. Tra gli esperti ampiamente creduto che il «Single Malt», il nome di questa categoria drink in inglese, la più qualità di tutti i tipi.

Nel classico distillazione ricetta è effettuata in alambicchi di rame speciali solo due volte. Solo pochi distillerie scozzesi hanno formalmente confermato il diritto di distillare tre volte. Un'altra regola della preparazione del «Single Malt» – un estratto di almeno tre anni, ma molti produttori, se non la maggior parte, lasciare la bevanda a maturare in botti di molto più tempo.

Single Malt Whisky: tasso di WWA (Whisky World Award)

Concorso Whisky World Award è stato istituito dalla rivista Whisky Magazine. La giuria comprende giornalisti WWA, dei produttori e venditori di whisky da tutto il mondo. Si svolge dal 2007 e la classifica annuale dei migliori bevande disponibili per la vendita.

Nel 2014, la giuria ha offerto più di 300 varietà della bevanda ei migliori titoli rilasciati in 10 categorie. Il vincitore nella categoria "Il miglior whisky di malto unico al mondo – 2014", è stato riconosciuto Sullivans Cove francese Oak Cask, prodotto in Tasmania. Grande shock è difficile immaginare – soprattutto perché tutti gli anni precedenti, dal 2007, il titolo di miglior giuria alternativamente smacked scozzese, il prodotto giapponese.

Ora Sullivans – whisky single malt, il cui rating salito "in cielo". I vincitori in altre categorie, suddivise in base al paese produttore, è la seguente.

Australia

Il miglior whisky – Sullivans Cove francese Oak Cask.

I primi alambicchi apparsi qui nel XIX secolo, ma a sviluppare attivamente l'industria del whisky iniziata solo negli anni '90 del XX secolo. Tuttavia, già nel 2008, uno dei più noti esperti nel loro campo, l'editore di "Whisky Bible" Dzhim Myurrey assegnato diversi prodotti australiani valutazione molto alta – più di 90 punti su un massimo di 100.

Stati Uniti

Vincitore – Balcones Texas Single Malt.

Negli Stati Uniti, la maggior parte dei prodotti fabbricati c'è Borbone, che è considerata la bevanda nazionale del paese. Tuttavia, ci sono altri tipi, come ad esempio single malt whisky, di rating e di qualità non è peggio delle varietà scozzesi e irlandesi. Non c'è nulla di sorprendente che Balcones Texas Single Malt è stato riconosciuto WWA migliori whisky americani.

Asia

Best – Kavalan ex-Bourbon Oak, Taiwan single malt whisky. I nomi dei prodotti, e prima che la pianta è stata data in onore del Kavalan nazione, che un tempo vivevano nella zona in cui la distilleria si trova oggi.

Europa

• Nella categoria con un altro vincitore tempo di mantenimento non precisata – Slyrs PX Finitura.
• La velocità dell'otturatore e meno di 12 anni – Stauning Peated, 2nd Edition.

Irlanda

Questo paese – una delle tradizionali regioni di produzione di whisky. La maggior parte delle varietà prodotte in Irlanda – tripla distillazione. I principali produttori sono solo tre, tra cui – Old Bushmills Distillery, che è la più antica tra le aziende autorizzate nel paese. WWA individuato tra le bevande irlandesi i seguenti vincitori:

• Connemara Peated Single Malt – il miglior single malt whisky irlandese categoria con un tempo di ritardo non specificato;
• esposizione di 12 anni o meno – Bushmills 10 anni;
• tempo di mantenimento di 13-20 anni – Bushmills 16 anni;
• 21 anni di invecchiamento e di più – Teeling 21 anni.

Giappone

In Giappone il primo impianto per la produzione di "acqua di vita" è apparso solo nel 1923, e al momento presente per il whisky giapponese è abbastanza definizione applicabile è giustamente meritato da molti altri cibo giapponese – "alta qualità". Prodotti distillerie di questo paese è abbastanza autosufficiente, e hanno il loro marchio unico. La classifica WWA delle prime posizioni sono occupati da gradi:

• Hakushu (nella categoria delle bevande con il tempo di esposizione non specificata);
• Miyagiko 12 Years Old Sherry & Sweet (estratto dozzina di anni o meno);
• "Yamazaki" ha vinto nelle ultime due categorie, rispettivamente, a 18 e 25-anno di esposizione,.

Sud Africa – Three Ships 10 anni

Il whisky è molto popolare in Sud Africa, dove si produce una varietà di gradi e tipi, tra cui single malt, miscelati e altri. La produzione di questa bevanda nel continente è iniziata nel XIX secolo. Vincitore nel 2014 – Tre navi Whiskey 10 anni.

Scozia

Whisky single malt Scotch è apparso alla fine del XVIII secolo. I produttori di questo paese trovano utile a mantenere un whisky in barriques per 8 a 15 anni. Si ritiene che sia questo periodo che è necessario per l'acquisizione del gusto speciale drink e aroma.

Ora in Scozia, sei principali aree di produzione di nastro adesivo: gli altipiani, pianure, Aili isola Campbeltown, Isole, Speyside.

Highlands

Geograficamente, è la più grande area di produzione di scotch. Si comincia con la città di Vic (nella parte settentrionale del paese) e si conclude Glengoyne Distillery nel sud. Nel nostro tempo, in questa regione ci sono oltre 30 distillerie. Ecco Grlenturret, è la più antica distilleria in Scozia. regione Distilleria – Royal Lochnagar (una volta assegnato una visita alla regina Vittoria), Tomatin (considerata la più grande del paese), il Royal Brackla, Lochside e altri.

pianura

Una volta c'era una sufficientemente grande regione di produzione nastro adesivo. Al momento, solo tre distillerie di funzionamento: Auchentoshan (praticano tripla distillazione), Bladnoch (sud del paese più distilleria), Glenkinchie.

isola Aili

distillerie di whisky dell'isola è spesso descritto come "fumo" e "salute". vicinanza al mare dà il suo sapore unico, molto diversi dai sapori di scotch o di Highland valli. Qui ci sono distilleria Ardbeg, Bowmore, Bunnahabhain, Laphroaig e altri.

Speyside

Villaggio vicino al fiume Spey. Whisky della regione conosciuta come malt scotch con un sapore dolce. Questo è uno dei centri di produzione del paese, v'è il maggior numero di distillerie. Usato per essere parte degli altipiani. Ecco le Cardhu distilleria, Glenfiddich, The Macallan e altri.

isole

Area riunisce tutte le isole del paese, che producono un nastro, a meno Aili – Arran, Mal, Giura, Skye e Orkney. Scotch Whisky Association considera questi territori parte degli altipiani. Qui ci sono distilleria di Arran, Jura, Highland Park, Scapa, e altri.

Il concorso WWA 2014 ha vinto il singolo whisky di malto scozzese seguenti varietà (Campioni sono stati determinati in quattro categorie per ciascuna delle cinque regioni):

• Highlands – Glenmorangie Signet, "Aberfeldy" 12 Years Old, "Tomatin" 18 anni, e Aberfeldy 21 anni;
• Island – Giura Turas Mara, L'Arran Malt 10 Years Old, Tobermory 15 anni;
• Isola Aili – Ardbeg Ardbog, Bunnahabhain 12 Years Old, Bunnahabhain 18 anni, un altro Bunnahabhain 25 anni, e Nastri Glenkinchie 12 anni;
• Speyside – Glenfiddich Rick Oak, Benromach 10 anni, Glenfiddich 15 Years Old Distillery Edition, The Glenlivet XXV;
• e, infine, Campbeltown – Longrow, Springbank 10 Years Old, Springbank 18 anni.

L'oro eccezionale IWSC concorrenza

IWSC – Concorso Internazionale di bevande alcoliche, che si tiene ogni anno a partire dal 1969. Questo è uno dei concorsi più prestigiosi del mondo di alcool, e lui ha una caratteristica unica – ogni bevanda, la partecipazione al concorso, sono oggetto di analisi tecnica obbligatoria per la conformità con gli standard dell'UE. Su IWSC utilizza una "degustazione alla cieca" – bevande giuria nella stessa pentola, senza alcun segno di attributiva per ottenere la massima obiettività nella valutazione.

Premi IWSC diversi premi a diversi livelli. Il più onorevole è un oro eccezionale, rilasciato dalle abitudini di altissima qualità e il gusto. Che tali proprietà uniche sono whisky elencati di seguito.

Miglior Single Malt Scotch Whisky (rating di questa bevanda nel mondo è ancora alto, nonostante la concorrenza) è stata determinata in diverse categorie, che alla fine ha dato i 18 nomi. Il premio "Gold Autstending" ha ottenuto scotch, selezionabile separatamente per ogni regione. Tra i vincitori – alimenti distilleria Glenfiddich, Bowmore, Laphroaig, Deanston e altri.

Irish Whiskey Single Malt. La tariffa include tutti i tre prodotti, due – da una singola distilleria Bushmills: "" 10 e 16 anni di invecchiamento, e Teeling Vintage Riserva 30 anni.

Taiwan

A Taiwan, è solo uno – Kavalan Single Malt Whisky.

L'impianto è stato costruito da un team industriale King Car. La società è stata fondata nel 1965 ed è attiva in molte aree – biotecnologia, cibo, bevande. Tra i più famosi dei suoi marchi – Mr.Brown e RTD caffè, e ora Kavalan. La prima bottiglia di whisky impianto Kavalan prodotto nel 2008.

Classic whisky single malt, il cui rating è salito così in alto a causa IWSC, fatto su una ricetta complessa. Utilizzare diversi tipi di tamburi: Fresco dal sherry, bourbon, e botti riutilizzo.

Inoltre, il prodotto di Taiwan ha un vantaggio importante – grazie al clima caldo del paese di whisky matura più in fretta, e la bevanda di esposizione di tre anni in grado di competere sul loro gusto e l'aroma agli alimenti 8-15 anni di invecchiamento dalla Scozia e l'Irlanda.

Nel 2011, già premiato IWSC Kavalan Single Malt Whisky – poi ha ricevuto una medaglia d'oro. Dzhim Myurrey nella sua "Bibbia di whisky" non è anche risparmiato la sua attenzione – un punteggio alto come un conoscitore vale molto e contribuisce ad una popolarità meritata della bevanda.

Quanto sono gli spiriti d'elite?

Quanti dovranno pagare per il lusso di whisky, il vincitore del concorso del mondo, nel negozio on-line media? Ad esempio, Connemara Peated Single Malt – Malt Whisky, il suo prezzo è di circa 2.000 rubli. Egli è unico in quanto è stato il primo prodotto della storia moderna, per la fabbricazione di che ha utilizzato il malto di torba essiccata.

Taiwan Kavalan Single Malt Whisky vende per circa 5.000 rubli. Gli amanti Scotch Laphroaig An Cuan Mor Single Malt Scotch Whisky avrà un costo di 5,5 thous. Rub. al 7500. strofinare. Un prezzo unico malt giapponese rende solo più attraente – in realtà il vincitore di molti concorsi e ha vinto premi vale la pena "solo" circa 60 mila rubli ..