"Inguine Yar" (torta) ricetta con una foto

Oggi impareremo a cucinare "Inguine Yar" (torta). Ricetta con la foto che rivelerà in dettaglio in questo articolo. Va detto che si presentava come una variante della famosa "Torta di Kiev." Questo significa che dovremmo aspettarci un gusto dolce croccante meringa e frutta secca. Il nome "Inguine Yar" può essere tradotto dalla lingua ucraina come "attraversare il burrone." Infatti, ci sono pan di spagna e torte al cioccolato, olio e panna acida. In una parola, delizioso. Una fetta di torta è in grado di mettere in uno stato di trance gastronomica. Ma se è possibile utilizzare una ricetta di fabbrica (noto marchio "Roshen") su una cucina privata separata? In presenza di sacchetti di cucina casalinga con una varietà di torta ugelli andrà a finire come bella ed elegante come il negozio. Ma andiamo in cucina e iniziare a cucinare.

Poche parole per l'entrata

Cake foto "Inguine Yar" spesso presenti nella sezione. Quindi meglio è chiaro che si compone di due torte al cioccolato sulla parte superiore e inferiore. Nel mezzo dello stesso prodotto, vediamo massa bianca. In alcune ricette, ordinatamente impilati strati della torta bianca, strati di noce di meringa alternata. In altri, questo biscotto tagliato in piccoli pezzi e mescolato con altri ingredienti e panna. Il fatto è che sotto la pastella di meringa potrebbe non essere in grado propechsya. Poi i dolci bianchi sono tagliati e portati alla prontezza. Se si vuole fare nel contesto della torta era un pulito strati alternati, lubrificare le proteine torta bianca non fradicio, e quando era un po 'propechetsya. Come per creme, allora ci possono essere variazioni. I fan di dessert molto dolce può essere consigliabile utilizzare nel latte condensato ricetta. Ma il prodotto di fabbrica è fatto con il burro (olio) e panna acida. Decorare il prodotto si consiglia di essere l'ultimo. Ma si può anche utilizzare lo zucchero o cioccolato glassa di ghiaccio o con olio di bellissimi fiori.

Cake "Inguine Yar": passo dopo passo la ricetta con le foto a casa. torte al cioccolato

Quelli che sanno come i biscotti da forno, non hanno bisogno di molto di spiegare. Per provare il meglio per prendere once confezione di burro ammorbidito (ricetta fabbrica di margarina usa). Impastare con un bicchiere di zucchero e la stessa quantità di farina, aggiungere tre uova, tre cucchiai di panna acida. Una piccola quantità di soda spegnere aceto e versare la pastella. Una volta completata l'impasto, aggiungere uno o due più due cucchiai di cacao in polvere. Così si scopre la pasta per un prodotto culinario "Inguine Yar". questa torta è famosa per la lussureggiante shortcakes cioccolato superiore e inferiore. Pertanto, la pasta dovrebbe uscire non è molto ripida. La coerenza dovrebbe assomigliare ad una spessa crema – per frittelle. Se l'impasto può essere arrotolato in un panino, torte risultano intasato. Forma rotonda moquette carta da forno. Versare la pastella. Cuocere in un pre-riscaldato a cento novanta gradi forno. La volontà di controllare con uno stuzzicadenti. Pronto torta al cioccolato lasciate raffreddare. dividere attentamente trasversalmente in due parti uguali.

torte bianche. pasta

"Groin Yar" (cake) ricetta con una fotografia che qui presentiamo, è una variante del "Kiev". E perché non è concepita senza la meringa. Questo uovo schiuma, cotto in una meringa croccante, deve essere collocato sui shortcakes bianchi. Fare questi strati di pasta. Per lui, prendere duecento grammi di margarina ammorbidita, aggiungere tazze due anni e mezzo di farina setacciata e cominciare a macinare finemente in briciole. In questa massa aggiungere i due tuorli d'uovo. Mescolare. Verso la fine si aggiungono due cucchiai di panna densa oleosa. Impastare la pasta. Si noti che dovrebbe essere più ripido, formando un panino denso e lucido. Inoltre, a differenza la spugna, non è assolutamente dolce. L'impasto è divisa in 4 parti. Ogni un rotolo quarto fuori in un a forma di cerchio torte al cioccolato. Non ha fretta di cuocere strati di torta bianca. Un'eccezione può essere solo il caso se non si è sicuri della potenza del vostro forno. Poi propekite shortcake sette minuti, non di più.

bacio

"Inguine Yar" – torta, memorabile per la sua struttura unica. Superiore e inferiore – morbidi strati di torta al cioccolato, e la metà – croccante meringa carne pasticceria e panna. Così, come cucinare la meringa, che danno la torta il suo caratteristico? Sulla fabbrica "Roshen" nel corso consentito nocciole. Ma se le nocciole per voi troppo costoso, è possibile utilizzare una di noci o noccioline meno costosi. Vuoi compiacere gli ospiti? Allora non stint sui giovani mandorle dolci. Prima acceso nucleoli di noci e macinare loro di ottenere due bicchieri di multa krosheva. Viene messa da parte e l'host per la meringa. Vzobem due proteine gradualmente, senza fermare il mixer per lavorare a pieno regime, si introduce una tazza di zucchero. Quando una schiuma densa con solide punte lucide, cautamente aggiungere le noci. La base per la meringa è pronto.

torte Bianco Baking

Questa è la fase più importante della preparazione di prodotti culinari sotto il nome di "Inguine Yar". Torta contiene in frollini pasta e dado meringa. Un tempo di cottura, non sono la stessa cosa. Se si esagera le meringhe in forno, lo faranno in pietra e insapore. Ma sette minuti, posati sulla preparazione del "diritto" di meringa, ovviamente, non basta per il test propekaniya. Per quattro torta bianca non girato grezzo, ammollo in una decina di minuti in forno. Poi prenderemo fuori e massa proteica noce loro superficie smazhem. Per meringa subito non l'opale, il forno deve essere ben riscaldato fino a duecento gradi. Dopo di che, cuocere torte di meringa ha sette minuti – dieci. Quando vediamo che la massa della proteina era il colore di latte caldo, togliere la padella.

Impregnazione e falda

E 'meglio usare due creme per ottenere una deliziosa torta "Inguine Yar". La ricetta, che passa in rassegna lo descrivono come una molto semplice, raccomanda l'uso di olio e panna acida. Queste creme sono ben impregnati torte. Tuttavia, sono abbastanza spessa, e un sanguinoso meringa non a contatto con loro. crema cremoso cucinare facile, e richiede solo un paio di minuti. Mescolare i trecento grammi di burro ammorbidito (la margarina non è adatto!), Con le banche del latte condensato in genere. panna acida, troppo, lo ha fatto non richiede molto tempo. Ma prodotto panna acida dovrebbe essere abbastanza audace. Se non si è sicuri della qualità di panna acida di notte piegarlo (mezzo litro) sulla garza al vetro siero in eccesso. Poi mescolare con un bicchiere di zucchero, macinato in polvere. Aggiungere un sacchetto di vaniglia e sbattere fino a consistenza cremosa. E 'importante non esagerare e non sfornare il burro. Se la crema non vuole essere montata, è necessario aggiungere ad essa una crema addensante.

Piegare torta "Inguine Yar"

La ricetta passo dopo passo con le foto ci dà istruzioni dettagliate al riguardo. Così, abbiamo già due biscotto al cioccolato e quattro torta bianco ricoperto di meringa. A portata di mano e due creme. Nella torta al cioccolato per la torta laid tagliare. Lubrifica la panna acida. Stendiamo su una torta bianca in modo che è apparso la parte superiore della meringa. Cappotto con crema di burro. Ora mettete la seconda torta bianca, ma le proteine. Questo cappotto strati con panna acida. Terzo torta meringata bianca in disarmo. Anche in questo caso, spalmare con crema di burro. Ultima torta meringata bianca opportuno prevedere. Lubrifica la superficie di panna acida. Infine, nella parte superiore del prodotto abbiamo messo un biscotto al cioccolato abbattuto.

L'arredamento (alcune idee)

Ora vi presentiamo nella nostra torta presentabile "Inguine Yar". La ricetta passo dopo passo offre di ingrassare i lati della crema di burro prodotto rimanente. Sicuramente si stavano tagliando la pasta al forno dopo aver livellato torte. li Rastolchem in briciole e lati torta obsyplem. Ora pensare a come decorare la parte superiore del prodotto. "Inguine Yar" – torta, che richiedono l'arredamento speciale. Per il dessert non è venuto fuori troppo dryish perché la meringa, è meglio per decorare qualche crema bagnato. Molte recensioni consigliano di utilizzare panna montata. Se avete una qualsiasi di impregnazione panna acida, si può usare come bene. Adatto per la decorazione perline di caramelle, fiori, olio, scaglie di cioccolato, e molti altri oggetti di decorazioni commestibili.