Come friggere gli gnocchi in padella in tutti i modi

Stanchi delle solite Varenichki-gnocchi? Improvvisamente disceso sugli ospiti? Basta voler sperimentare con il prodotto nativo russo? Di seguito dato alcune ricette su come cucinare gustosi gnocchi in modo non convenzionale. Dopo tutto così familiare a noi dall'infanzia pastiglie a base di carne, non può che cucinare e servire con panna acida o brodo, ma la frittura, la cottura in forno a cuocere in pentola, e addirittura una torta fare.

Come friggere gli gnocchi in padella, probabilmente sa ogni studente che ha trascorso anni a studiare in un ostello. Ma non date per scontato che il piatto sarà buon gusto, ed è in grado di assorbire solo un giovane, sano e, soprattutto, il digiuno scolaretto. Tuttavia, raffreddati gnocchi di carne sono molto duri e quasi immangiabile, quindi dobbiamo cercare umyat intera porzione alla volta. Così, abbiamo messo sul piatto fuoco, versare l'olio vegetale e aspettiamo, quando è incandescente. Riceviamo dal pacchetto congelatore di ravioli e, senza aspettare che riscaldano e scorreranno, inviarli nell'olio. Mettere la teglia uno per uno e che devono essere tali che non si toccano, o possono stare insieme. Per questo metodo di friggere i ravioli ideali con pollo – il ripieno di carne di manzo o di maiale non può friggere.

Mentre ci prepariamo gnocchi (coperto con un coperchio, trasformando di tanto in tanto con una forchetta), a circa 10 minuti per ciascuna parte, cerchiamo di salsa. È possibile applicare un fagiolo semplice, maionese o panna acida – al vostro gusto. È più adatto per questo aglio piatto alioli (aglio tritato, mescolare con un po 'di finocchio, poltiglia con un cucchiaio di olio e aggiungere la maionese).

A volte capita che dalla cena di ieri erano già bollito gnocchi. Sicuramente essi dovrebbero essere buttato fuori? Non gettare questo bene. Ravioli troveranno una seconda vita sotto forma di cuscini curato e rosee. Come friggere gli gnocchi in padella in questo caso? Assicurarsi che il prodotto non ha lasciato l'acqua, altrimenti sarà un sacco di spruzzi. Fate sciogliere il burro. In Ucraina, per l'amore di uso ciccioli, ma può essere gestire con successo di girasole o olio di mais, e margarina o olio da cucina.

Prima di friggere gli gnocchi in padella, è necessario fare in modo che l'olio è ben calcinato, o cucinato pezzi aderenti al fondo ermeticamente. È inoltre necessario provare a fare i ravioli non si toccano l'un l'altro. Friggere fino uniformemente dorata. Alla fine del fuoco sul fornello fare poco, cospargete il piatto con il formaggio grattugiato, coprire con il coperchio e attendere cinque minuti.

Ora che avete imparato a friggere gli gnocchi in padella, e si può sperimentare. Ad esempio, per spostare prodotto fritti in una pentola, aggiungere all'inizio della cipolle e funghi brasati, versare il brodo e panna acida in modo che il liquido copre tutti gli ingredienti. Mettete il forno a 200 ° C e cuocere per mezz'ora così. Come nella ricetta precedente, seguire messa a fuoco con un formaggio rubicondo "tappo" per 5 minuti fino a cottura ultimata. Ecco un altro semplice ricetta per la mattina: al gnocco fritto, aggiungere un po 'di ketchup, con cura rotolare in là e riempire omletnoy miscela. Mettere un coperchio e cuocere fino a quando la frittata è spessa. Servire questo piatto con aneto.