rum bianco "Bacardi Superior". Cocktail con "Bacardi Superior"

Prodotti Trade House "Bacardi" – il più riconoscibile nel mondo. E 'grazie a lei rum alcool per gli strati più bassi della società trasformata in una bevanda salone. "Bacardi" è anche diventato padre di molti famosi cocktail moderni. Senza questo, il romanzo "daiquiri", "Cuba Libre", "Pina Colada" e l'ormai famoso "Mojito" non avrebbe mai visto la luce. Ma la produzione di casa "Bacardi" ha una gamma piuttosto ampia. Esso comprende non solo i vari tipi di rum, ma i cocktail sono basati su di essi. Ogni prodotto include le sue sfumature tipo di alimentazione delle bevande (aperitivo, digestivo, l'accompagnamento pasto) e il suo utilizzo (in forma pura, una soda "Coca Cola" e t. D.).

In questo articolo parleremo di un solo rum del marchio – "Bacardi Superior". Notiamo solo che ancora esistono "Gold" condito "Riserva" Nero "Nero" Golden, "151" nella forza del settantacinque gradi e mezzo, "Oakhart" con gusto vellutato di botti di rovere e il "873 Solera."

La nascita di un marchio

Per lungo tempo è stato considerato un forte rum bere brutale, crudo e ruvido, con note pesanti. I suoi pirati bevuto e poi i contadini dalle piantagioni caraibiche. Non è stato fino a 50 anni del XIX secolo, a Santiago de Cuba non hanno partecipato al mercante di vini catalani Facundo Bacardi. Provò una bevanda locale e ha deciso di fare un rum che non vergognarsi di servire nell'alta società. Si ammorbidito dalla sua filtrazione attraverso un doppio strato di carbone. Poi invecchiato in botti di quercia bianca. Nato rum sorprendentemente mite con infinite sfumature di gusto e aroma delicato. Dal momento che i prodotti di "Bacardi & Company" divenne noto tra i buongustai e anche monarchi. In primo luogo è venuto alla luce rum scuro. Luminoso "Bacardi Superior", suo fratello minore, è stata fondata nel 1962. Questo marchio è caratterizzato da sapore più delicato e l'aroma delicato.

Simbolo di marchio commerciale

Don Facundo Bacardi voleva che i suoi prodotti per comprare, non solo pochi buongustai aristocratici, ma anche la gente comune. Per le persone analfabete dovuto venire con un accattivante prodotti grafici. E 'richiesto il marito di Donna Amalia. Ha detto che sotto il tetto della loro casa si stabilì stormo di pipistrelli. In Catalogna, da dove sono venuto aveva un paio, l'animale è considerato un simbolo di benessere familiare, come abbiamo cicogna. E nei nuovi viticoltori casa, Cuba, gli indiani credevano che i pipistrelli portare buona fortuna. Questo è sulle bottiglie "Bacardi Superior" e altri rum di questo marchio è apparso pipistrello. Oggi i prodotti con questo marchio è venduto in centosettanta paesi.

tradizioni viventi

House "Bacardi" e ulteriormente controllata dai membri della famiglia. Per qualche ragione, la capacità di produzione ha dovuto lasciare Cuba. La produzione di "Bacardi Superior" e altri Rom stabilita in Messico e Porto Rico. Il clima in questi paesi è simile a quello cubano. Le alte temperature e l'umidità permettono la bevanda a maturare in fretta. solo quercia bianca americana è utilizzato per la produzione di rum. Botti sparato da dentro, che dà un gusto unico della bevanda. Come nel 1862, il rum è doppia filtrazione attraverso carbone: prima della pubertà e dopo la miscelazione. Questo assicura una caratteristica morbidezza e una purezza speciale dei Rom, in particolare il "Superiore". Pertanto, questo marchio come nessun altro, è un bene per la miscelazione cocktail. Anche se la fortezza di una bevanda alcolica a base di canna da zucchero, un significativo – quaranta per cento.

Caratteristiche del prodotto

Bianco rum "Bacardi Superior" ha una lieve, sapore delicato. Prima di tutto, ho sentito le note di frutti tropicali. Poi suona caramello – echi prodotti dalla canna da zucchero, che entrano in contatto con il legno di quercia bruciata. Nel retrogusto amaro piccante sfumature udibili e le sfumature di vaniglia. Il profumo delicato "Superior" dalla casa "Bacardi" sentito la frutta tropicale dolce e mandorle combinati con l'aroma di caramello e di erba appena tagliata. Il colore di Bacardi Superior si suppone che sia trasparente. Nella sua forma pura, questo tipo è raramente fornito Roma. Estratto da lui un anno o due, e il gusto della bevanda blanda. Ma "Superior" – una base eccellente per quei cocktail che si basano devono essere distillati neutri come vodka o tequila. Questo tipo di rum è un ingrediente costante "Rum-cola", "Daiquiri" e "Mojito". Può anche essere miscelato con ananas, arancia o succo di limone.

Come distinguere vero e falso dal rum Bacardi

In considerazione della popolarità della bevanda sono spesso contraffatti. Come aveva un aspetto vero e proprio "Bacardi Superior"? Falso può rivelare in bottiglia, che nella produzione originale ha una forma originale. L'indicatore può anche servire come un'etichetta. Il vero "Bacardi", ha incollato esattamente in senso orizzontale. Deve essere specificato l'indirizzo del fabbricante e la bevanda: di età compresa tra 18 mesi di alcol di alta qualità dalla canna e acqua. In questa bevanda d'elite non può essere prezzo. Se scivolare una bottiglia di 300 rubli, è più probabile falso. Il costo minimo di rum "Bacardi" in Russia – otto centesimi al litro. Anche se il prezzo elevato – non una garanzia di protezione contro la contraffazione. Per assaporare il gusto raffinato della rhum leggendario e non hanno una sbornia la mattina, o, in particolare, di non veleno, si dovrebbe comprare in negozi di vino specializzati.

rum chiaro "Bacardi Superior": bere

È interessante notare, ma a casa Bacardi Superior berlo al posto del vino a pranzo oa cena. Per questo rum è stato diluito con acqua o sodio in un rapporto di uno a uno. Nella sua forma pura, questo Vid Roma serve come aperitivo Caraibi. Temperatura di servizio +17 gradi. Accanto a mettere la ciotola con cubetti di ghiaccio. Come bere "Bacardi Superior" in Europa? A differenza di rum scuro questo marchio, che bere esclusivamente "solo", senza additivi, luce Bacardi Superior mescolato con succo di frutta e acqua.

Cocktail con "Bacardi Superior"

Con alcoli possono essere preparati mediante semplici miscele. Per esempio, unire il rum e vaniglia, "Coca-Cola" o di pompelmo alcool diluito, ciliegia, mirtillo, succo d'arancia. Adatto per semplice e miscele di Fanta Lemon, qualsiasi aranciata, tonico, limonata. Per conosciuto "pina colada" mescolare 50 ml e 15 ml di bianco nero frusta "Bakardi" in un frullatore con sciroppo di cocco (50 ml), succo di ananas (100 ml) e calce (due cucchiai). Per "Mojito" messo in un bicchiere 15 fresche foglie di menta, succo di lime e aggiungere 30 ml di sciroppo di zucchero. Mette fette di limone Caraibi e riempire il bicchiere con ghiaccio. Versare 100 ml "Bakardi Superior" e 200 ml di soda.

Con questo tipo di rum può essere fatto e cocktail caldo. Vzobem cinque fragole sciroppo con 30 ml della stessa frutta. Mettere il composto in una teiera di metallo, aggiungere 50 ml di rum bianco "Bakardi" e 100 ml di succo d'arancia. Riscaldare, mescolando continuamente, ma non portare ad ebollizione. Versare in un bicchiere per caffè irlandese. Decorare bacca fragola.