Come preparare la composta di mirtilli?

Mirtillo – Berry, noto per le sue proprietà benefiche. E '- il primo soccorso in caso di problemi con la visione, la necessità di grandi quantità di coloro che sono malati di diabete, è un vero e proprio tesoro di vitamine per coloro che amano i doni della natura. Assicurati di scorta per l'inverno in tutti i tipi disponibili. Il modo più semplice per fare la composta di frutti di bosco.

bevanda Fast food

Una composta di mirtilli non richiede preparazioni speciali e le attività ad alta intensità di manodopera. Bacche sono accuratamente rimontare, rimuovere viziato, sgualcito, acerba. Lavare bene. Versare circa la metà della loro capacità. Versate lo sciroppo bollente (componente di calcolo – per litro d'acqua in una composta di mirtilli richiede 750-800 g di zucchero), copertura e 10 minuti nel fuoco. Poi, con attenzione versare il liquido nel piatto e la ribollitura. Ancora una volta, senza rimuovere la padella dal fuoco con sciroppo, riempire le banche sul bordo del collo, poi arrotolare il coperchio e ruotare il contenitore capovolto. Coperchio, lasciare in questa posizione per ore. Dopo di che, rimuovere la composta di mirtilli in un armadio o in cantina. Questo tipo di cottura consente di conservare tutte le qualità utili di frutti di bosco.

composta sterilizzato

Questa bevanda è stato preparato per in un altro modo. Lavato salendo bacche versare in una pentola di smalto e riempire sciroppo preparata a parte (4 kg bacche 1,5 kg di zucchero e di circa 4 litri di acqua). Mettere sul fuoco, al vuoto-mirtillo composta di ebollizione, coprire e lasciare fino al mattino (7-8 ore). Poi, rimuovere le bacche, li si sviluppa in un vaso. Sciroppo bollire ancora e ancora versare nel serbatoio. Sterilizzare il prodotto è necessario quanto segue: vasetti litro per 20 minuti, i due litri – 30, e il tre litri – 35 minuti. Se quando lo sciroppo di riempimento non è sufficiente, è possibile aggiungere acqua bollita. Versare il liquido in composta mirtillo essere 2 dita sotto il bordo superiore del collo delle lattine. Dopo la bollitura, arrotolare il coperchio e mettere i prodotti a raffreddare. Tra l'altro, la bevanda sarà fragrante, se le banche sono messi, ad eccezione di frutti di bosco, i petali di una rosa tea. Dà composte profumo veramente ammaliante.

Assortimento di frutta

Una scelta eccellente di preparati domestici sono sempre stati diversi tagli – frutta e verdura. conquistarli altre conserve alimentari è vario e ricco di gusto più, una piacevole miscela di aromi, alto contenuto di vitamine e così via. D. Perché siete invitati a una composta di mirtilli ricetta di quei frutti che sono disponibili in abbondanza. Se si tratta di mele duro, hanno bisogno di essere tagliato a fette o quarti e cadere in acqua bollente per pochi minuti. Pere e tagliare a fette. Se susine, albicocche, pesche – rimuovere le ossa, frutta diviso a metà (quarti). Bacche di uva spina, in particolare verde, poprokalyvayte. Come cucinare composta di mirtilli prescrizione "assortito"? Le banche per preparare, riempire prodotti – sia in strati o mista. Ripieno dovrebbe essere leggermente inferiore alla metà, altrimenti il gusto sarà troppo forte. Allora avete bisogno di versare lo sciroppo bollente per la parte superiore e subito rimboccarsi le banche. Nella testa in giù e concludere una lasciare raffreddare completamente. In caso di dubbio, se la posizione in scatola, sterilizzare vasi per 10-15 minuti. Solo allora versate lo sciroppo in modo che la banca c'è un posto per l'uscita dell'aria.

Godere di un meraviglioso gusti e sapori d'estate!