Come cucinare zrazy

Quando si tratta di carne cotoletta, è possibile effettuare un ripieno di verdure, e se si tratta di una cotoletta vegetale, è possibile rendere il ripieno di carne. Nel caso di piatti senza carne può dire che zrazy può essere preparato senza l'uso di carne, ossia burger è fatto da patate, e come ripieno eseguire altre verdure. Successivamente sarà imparare a cucinare zrazy di patate, e che è necessario per questo.

Per preparare questo piatto, è possibile utilizzare tali prodotti: patate, tuorli d'uovo, burro, funghi, cipolle, aglio e sale. Le patate possono essere sostituiti con le barbabietole o carote, allora si ottiene il piatto originale e molto gustoso. Quando si forma chop, che si trova all'interno del ripieno, deve rotolare nel pangrattato, quindi friggere in olio vegetale.

Molti sono abituati fin dall'infanzia a Zrazy realizzato in forma di un tradizionale polpette di carne, che si trova all'interno stufato di cavolo o di altri ripieni. In alcune famiglie, sono stati preparati dalla pasta di patate, e collocati all'interno della stessa cavolo o carne macinata. Dopo la frittura zrazy può stufare, allora saranno più succulenta. In realtà la parola "zrazy" è venuto nella nostra lingua dalla polacca e significa "tagliare pezzo". Nel XVII secolo, si è deciso di preparare loro da un unico pezzo di carne che viene accuratamente respinto, mettere il ripieno su di esso e arrotolato per arrostire.

Come cucinare zrazy

Per la cottura, si dovrebbe prendere un chilo di patate sbucciate, latte o panna – mezza tazza, uno spicchio di aglio, sale, panna acida e burro. Prima di presentare un piatto sul tavolo, è necessario stabilire zrazy su un piatto, poi cospargere con burro fuso.

Vediamo più in dettaglio come cucinare zrazy. Per preparare i deliziosi piatti si dovrebbe prendere dodici patate, trecento grammi di manzo, uova, un paio di cipolle, sale e pepe. In primo luogo, si può fare il ripieno, per questo è necessario bollire la carne, e poi macinare con la smerigliatrice o frullatore. Dopo di che si può iniziare a lavorare con patate lesse, che devono libbra nel purè di patate. Quando il mosto è pronto, inumidire le mani e formare una torta, che sarà collocato all'interno il ripieno. Il ripieno è costituito non solo della carne preparata in precedenza, c'è ancora bisogno di aggiungere la cipolla tritata e l'uovo e spezie. Quando si forma la torta, è necessario mettere in ripieno e arrotolare Zrazy. A voi, è diventato chiaro come fare zrazy, sarà sufficiente a renderli tutti una volta, quindi tutti voi sarà ottenuto senza problemi. Lavora con purè di patate sarà molto più facile se si inumidire le mani nell'acqua. Dopo aver formato le polpette di cui hanno bisogno a rotolare nel pangrattato e friggere in una padella fino a doratura e cotti.

Zrazy può essere posato su un piatto di portata al tavolo con la panna o burro fuso e guarnire con verdi.

Se vi state chiedendo come fare zrazy con altri ripieni, qui è importante capire che nel processo non ci sono differenze fondamentali tra il semplicemente posto all'interno qualcos'altro. Si può friggere solo zrazy, e poi li mettono su una teglia da forno e mettere in forno, allo stesso tempo su ogni mettere un piccolo pezzo di burro. Quando pronti possono essere alimentati, come nella versione precedente.

Come cucinare zrazy: piccole modifiche

Se avete paura che il vostro zrazy durante la frittura patate possono incrinarsi, è possibile coprire, se ogni tuffo in uovo sbattuto e poi nel pangrattato. Uovo in questo caso agirà come una sorta di colla.

Durante la preparazione di questo piatto è un grosso problema, quindi non temere. Buon appetito!