Carne con ananas e formaggio al forno. Ricette per carne di maiale

Non c'è una sola persona che non vorrebbe mangiare carni alla griglia. E quando è una Braciola di maiale con ananas e formaggio, anche solo con le parole salivazione eccessiva. Ci sono molte ricette per tali piatti sono stati provati e pollo e manzo, ma senza carne non possono essere confrontati con una carne di maiale succosa e tenera. Ed è meglio combinare l'ananas, che dà una certa acidità e lenitivo stomaco. Quindi, preparare la carne con ananas e formaggio al forno.

Ingredienti e preparazione

Questa ricetta è molto adatto per i piatti per essere serviti al tavolo di vacanza. Inoltre, non solo è delizioso, ma bella e insolita. Qualunque requisiti si può essere presentato ad un pasto celebrativo, di carne con ananas e formaggio in forno rispetti pienamente. Per la sua preparazione abbiamo bisogno di: filetto di maiale, ma è possibile utilizzare carne di vitello, ananas fresco – un formaggio a pasta dura – 200 g di cipolle, – tre di testa, pepe, sale, noce moscata grattugiata – mezzo cucchiaino di aglio – quattro chiodi di garofano, coriandolo – qualche rametto, olive – 8-10 pezzi, olio vegetale. Se si vuole trovare più di carne succosa e morbida, si consiglia di pre-marinare. Meglio – un giorno prima della cottura, o almeno per due o tre ore. Preparare una marinata di pepe, sale, aglio e la pressione di due o tre strofinato fette di ananas, come è ben ammorbidisce la carne. Stessa maiale tagliato in pezzi di circa un centimetro e mezzo di spessore lungo le fibre, martello di legno e quindi respingono buon sfregamento marinata. Chiudere il coperchio e inviarlo in frigorifero. La scelta di ricette a base di carne di maiale, è sempre consigliabile almeno per un breve periodo di tempo per marinare.

Il processo di cottura della carne con ananas

Di utensili per questo abbiamo bisogno solo di cottura e frittura. Cancellare i pezzi di carne dalla marinata e l'utilizzo di asciugamani di carta obsushivayut. friggerle su entrambi i lati in olio caldo molto – fino a doratura. Preriscaldate il forno a 160 gradi. Nel frattempo, ungere una teglia con olio e disporre i pezzi di carne. Aggiungiamo un po 'di sale e un po' di pepe, noce moscata pritrushivaem. Tagliare a dadini qualche fetta – da tre a cinque – ananas e metterli sulle fette di carne di maiale. Tagliare gli anelli di cipolla e mezzo e anche decomporsi. Formaggio e ha cercato di strofinare in modo uniforme riempire ogni pezzo. Tritare finemente il coriandolo e fare lo stesso. Su ogni pezzo di carne per tutti i fronzoli messo su un paio di olive. Inviamo la teglia nel forno già riscaldato e cuocere per circa mezz'ora. Poi girare fuori di esso, ma a 5-10 minuti di cottura di riserva al suo interno. Carne con ananas e formaggio al forno è pronto. Immediatamente servire.

Alcuni consigli a prescrizione

Prestare attenzione a loro, se si desidera che il vostro piatto tutti molto sorpresi. Utilizzare questa ricetta per eseguire meglio di un ananas fresco, ma in assenza di una tale lattina e in scatola. Se avete paura di perdersi nel processo di cottura, assicurarsi di prestare attenzione alla foto-ricetta. La carne in forno, cotto su di essa, sarà in ogni caso essere più successo. Un altro consiglio. Friggere la carne fino a quando l'arrivo degli ospiti, preparare l'ananas, formaggio e cipolle. 45 minuti prima del deposito caldo sul tavolo accendere il forno, in una teglia raccogliere l'intera serie di prodotti, inviare nel calore e dopo 30-35 minuti – la musica in studio!

Ricetta degli stessi piatti, ma più semplice

Ora diciamo come cucinare lo stesso piatto – la carne con ananas e formaggio al forno, ma un po 'più facile e più veloce. Non è sempre il tempo per la marinatura, e gli ospiti sono sulla loro strada. Ingredienti: carne di maiale – 0,7 kg, anelli ananas in scatola – una banca, una lampadina di grandi dimensioni, formaggio – 150 grammi, olive – cinque o sei pezzi, maionese, spezie, sale. Ora immaginate la vostra propria ricetta:

1. Tagliare la carne di maiale in porzioni e buona respingono.
2. Pepe e sale, poi diffuso su una teglia unta.
3. semianelli cipolla tagliata, mettere su ogni taglio, un po 'di grasso con la maionese.
4. Quindi ogni pezzo messo anello ananas, aspettando che tutto il succo viene scaricata.
5. Preriscaldare il forno a 200 gradi, e inviarlo a una cottura carni. Cuocere in forno per 40 minuti, dopo di che il tiro fuori e cosparsa di formaggio grattugiato, in precedenza. Su ogni pezzo messo su delle olive.
6. Anche in questo caso, mettere la teglia nel forno, questa volta per 15 minuti. Otteniamo e servire in tavola. Come contorno è adatto riso bollito e insalata di verdure fresche. In linea di principio, tutte le ricette di maiale chiamano al suo contorno e insalata, per diluire la gravità dello stomaco dalla carne.

carne Simmer con peperone dolce

Abbiamo deciso di cambiare le nostre ricette a base di carne. Di seguito, vi offriamo una versione quotidiana semplice di cucinare un piatto principale con lo stesso insieme di ingredienti. Oggi effettueremo la ricetta di carne con pepe. Nel processo di mettere pepe diventato per la maggior parte nel sugo, aggiungendo al suo gusto e l'aroma di pomodori nel loro brodo. Tale caldo portare in tavola i migliori giovani patate bollite. Così, per sei porzioni, abbiamo bisogno di: carne di maiale – 0,8 kg lama o prosciutto, cipolle – due pezzi di medie dimensioni, peperone dolce – 0,5 kg in una forma purificata, i pomodori nel loro brodo – 0,8 kg, pepe nero e un suo sale. Carne di maiale può essere tranquillamente sostituito da carne di manzo, non farà che aumentare il tempo di spegnimento.

processo di preparazione

Vi offriamo una dettagliata, passo dopo passo la ricetta con la carne, con la foto mostrerà il risultato finale. Tagliare la carne di maiale a pezzetti, la cipolla – semianelli e i peperoni a listarelle è meglio. Riscaldata in una padella con fondo spesso, olio vegetale, due cucchiai. In pochi tocchi friggere fino a doratura tutta la carne. Poi ci spostiamo alla piastra. A fuoco medio, mescolando, soffriggere la cipolla per cinque minuti. Aggiungere i peperoni e fate cuocere la stessa quantità. Stendere la carne nella padella, pomodori, impastare, pepe e sale. Versando tazza di acqua calda, far bollire a fuoco vivo e quindi ridurre al minimo, chiudere il coperchio e cuocere per circa 60 minuti fino a quando la carne è morbida. La tabella può essere anche con un contorno di verdure. Buon appetito!