6 errori che si potrebbe commettere quando si beve vino

Naturalmente, non c'è assolutamente il modo sbagliato di bere vino. Tuttavia, alcuni errori ancora abbastanza comune. Se si desidera ottenere il massimo piacere da una bevanda, si dovrebbe sapere come usarlo correttamente. Incontra i sei errori più evidenti e imparare come si può risolvere il problema.

Si applica il vino rosso troppo caldo e bianco – troppo freddo

Servire il vino dovrebbe essere alla giusta temperatura. Rosso dovrebbe essere molto caldo e bianco – ghiaccio. Così si perde la complessità del gusto e l'aroma del vino. Idealmente il vino rosso dovrebbe essere leggermente più fresco temperatura ambiente e bianco – leggermente fresco. Una bottiglia di rosso è sufficiente mettere in frigo per una ventina di minuti prima dell'apertura, e il bianco deve essere conservato in frigorifero e prendere venti minuti prima dell'uso. Sparkling può essere servita direttamente dal frigorifero, per cui il suo gusto si trasforma il più eclatante e rinfrescante.

Si tiene il vetro in una ciotola

Tenere il vetro dal gambo. Dal momento che il calore della tua mano non sarà trasmesso al vino e bevande non è riscaldato. Anche se è rosso, che può essere bevuto caldo abbastanza per tenerlo così sbagliato. Le tue mani sono molto più caldo rispetto alla temperatura ambiente, in modo da questo bug è perfettamente in grado di rovinare il gusto della bevanda.

Si annusa il tappo

A volte il cameriere o sommelier degustazione vino spettacolo tappo. Questo viene fatto al fine di dimostrare che l'intero tubo – questa è una vecchia tradizione francese per verificare l'autenticità del vino. Sniff il tappo non è necessario – l'aroma della bevanda stessa vi dirà tutte le informazioni necessarie, compreso se la scarsa qualità del tappo sul gusto del vino non è interessato.

Anche tu scosso vino

Agitare un bicchierino è appropriato, aiuta a rivelare l'aroma del vino. Ma se si agita troppo, ti rovinare. Evitare questo errore, se si vuole apparire come un intenditore di buon drink.

Non si consente la bevanda di respirare

Decanter non sono solo per la decorazione della vostra casa. Transfuse vino rosso o bianco nel decanter è necessario sbarazzarsi di sedimenti. Il precipitato è perfettamente normale, ma il vino non è troppo appetitoso per lui. Inoltre, dekantirovka aiuta a ossigenare il vino, arricchendo il suo sapore e l'aroma. Hai provato il vino, aprire uno o due giorni fa? Questa è l'opera di ossigeno. L'aroma ricco di vini rossi giovani deve decantare un'ora prima di servire. Più vino d'annata versare abbastanza per mezz'ora. Questo è abbastanza per bere è arricchito con ossigeno e ha rivelato il suo gusto.

Si beve champagne da una stretta occhiali

Se si vuole godere veramente il sapore di champagne, utilizzare bicchieri di vino standard. Strette occhiali progettati per contenere un po 'di più nelle bolle bevanda, ma interferiscono con gusto. In un bicchiere tipico, è possibile scuotere delicatamente la bevanda, l'odore e sentire tutta la tavolozza di sapori. Narrow occhiali non permettono di farlo, nonostante il fatto che essi sono comuni, di utilizzarle per lo champagne sarebbe un grave errore per il vero intenditore.