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Crusca di segale: i benefici ei rischi. La composizione e il contenuto calorico di crusca di segale

Crusca di segale, la composizione e il contenuto calorico dei quali imparerete presto, sono il prodotto della trasformazione dei cereali, e hanno un grande sacco di grandi caratteristiche che sono in grado di fornire la migliore impatto possibile sul corpo umano nel suo complesso.

A proposito di tempo! A proposito di morale!

Alla menzione della parola "crusca" la maggior parte di noi non ci sono le associazioni più piacevoli. Dal infanzia nella nostra memoria chiaramente impressa ricordi quando i nonni in case private per alimentare il suo bestiame da loro. Ora, un tale atteggiamento può tranquillamente essere considerata una reliquia del passato. Ancora chiedendo e chiedendosi perché è successo? Leggi l'articolo fino alla fine, e si può imparare un sacco di interessante e utile.

Crusca di segale (i loro benefici e dei danni sono stati studiati nel corso della ricerca) sono considerati un prodotto dietetico. Essi non solo contribuire direttamente al processo di perdita di peso, ma anche avere un effetto benefico su alcuni gruppi di persone che soffrono di determinate malattie.

crusca di segale

Benefici e rischi del prodotto dipende da molti fattori, ed essere consapevoli dell'interazione di ogni uno con l'altro, è necessario.

Certo, molti hanno sentito parlare dei benefici di quelli, ma non tutto è per certo si sa da quello che dovrebbe essere upotrbelyat il loro cibo, in modo che hanno avuto l'effetto desiderato e non fare del male.

struttura

Crusca di segale, i benefici ei rischi sono descritti leggermente inferiore può assumere la forma di:

  • granuli (considerato come uno spuntino);
  • in polvere (considerato il più popolare).

Essi contengono una ricchezza di nutrienti, essenziale sulla strada per una figura snella. È importante notare l'elevato contenuto di fibra grossolana – fibra – in questo prodotto. Grazie alla sua presenza in scaletta, crusca di diventare componente praticamente indispensabile nella dieta di ogni dimagrante. Fibra aiuta a combattere i disturbi digestivi e, allo stesso tempo sbarazzarsi di costipazione frequenti. fibra alimentare, il cui contenuto raggiunge quaranta per cento per 100 grammi, promuovere la crescita di batteri benefici, che ha un effetto positivo sulla microflora intestinale e previene lo sviluppo di disbiosi e rafforzare l'immunità interno.

Crusca di segale: i benefici ei rischi

Ora è il momento di discutere gli aspetti positivi del loro uso e, purtroppo segnalare negativo anche. Alla fine si dovrebbe prestare particolare attenzione come approccio irresponsabile può affrontare gravi conseguenze.

vantaggio

Crusca di segale, i benefici ei rischi che vanno di pari passo, ovviamente, sono più utili. E tale effetto si ottiene riducendo notevolmente l'effetto dannoso dei prodotti differenti sul corpo dei pazienti affetti da diabete. Uso crusca di segale in questo esempio si ottiene abbassando il livello di zucchero nel sangue.

Crusca di segale rettifica emesso dai sali del corpo umano di metalli pesanti e radionuclidi. Hanno azione antinfiammatoria, proteggendo così i vari organi della formazione del tumore cancro.

effetto benefico di crusca di segale hanno sugli organi e le funzioni del corpo umano quando:

  • funzioni epatiche umane;
  • malfunzionamenti della colecisti;
  • malattie del pancreas;
  • esacerbazioni di malattie gastriche croniche;
  • costipazione;
  • l'obesità;
  • disbiosi;
  • diabete;
  • aterosclerosi vascolare;
  • Dopo la dieta corretta.

Tra le altre cose, crusca di segale aiutano a mantenere l'equilibrio del sistema digestivo, migliorando la peristalsi intestinale, effetto bile-espulsione, ridurre la sensazione di fame, e purificare il corpo.

ferita

Nonostante tutti i vantaggi dell'uso di crusca di segale, e hanno una notevole lista di sfumature, la cui violazione può portare a conseguenze spiacevoli e spesso disastrosi. Questi comprendono i seguenti elementi.

  1. Aggravamento di malattie acute (gastriti, ulcera e t. D.).
  2. Colite.
  3. lesioni erosive.
  4. Enteriti.
  5. Adesioni malattia nella zona addominale.

Anche se crusca di segale, che benefici e rischi di voi conoscono già, sono controindicazioni chiaramente stabiliti, portandoli con particolare cura può essere ripresa immediatamente dopo essersi liberati di una caratteristica particolare. Al fine di non provocare una ri-attacco, questo dovrebbe essere fatto, a partire da piccole dosi.

Sai, e in ogni caso, non trascurare il fatto che il consumo crusca minaccia il basso assorbimento e digeribilità di alcuni farmaci.

Astenersi dal partecipare segue allergie che soffrono di cereali intolleranza.

potere calorifico

Valore energetico della crusca di segale varia zona 220Kkal di 100 grammi di peso netto. Ed è, infatti, un bel cifra modesta considerando la funzione che consente di non utilizzare più che la quantità specificata della fase iniziale. Quindi, non dimenticate di seguire e prendere in considerazione il contenuto calorico della crusca. Segale o avena, non importa.

Come perdere peso con crusca?

Essenzialmente il processo di perdita di peso è in grado di influenzare solo tre fattori:

  1. Saturazione dello stomaco causa della sua grande quantità di fornitura di fibra, che si gonfia sotto l'influenza di una quantità eccessiva di liquido (acqua).
  2. La lenta digestione dei carboidrati.
  3. Purificazione della parete intestinale a causa dell'esposizione alla crusca come una sorta di macchia.

Prendere al loro interno, anche le persone sane si erge con la massima cura e attenzione, a causa di abitudine, soprattutto in un primo momento, si può verificare la stitichezza, gonfiore, crampi e altri sintomi spiacevoli. Per evitare questa situazione, si dovrebbe iniziare a mangiare crusca con un cucchiaino al giorno aggiungendo il loro numero nella stessa misura. La dose massima giornaliera non deve superare i 3 cucchiai.

Utilizzare crusca senza consumare grandi quantità di liquido – un errore imperdonabile. Questo non solo minaccia costipazione e coliche, ma riduce anche il livello di efficienza al segno zero.

I nutrizionisti sostengono che, nonostante i notevoli vantaggi, prendere un supplemento in autunno e in estate, quando il numero di prodotti con il contenuto di sostanze nutritive è aumentata in modo esponenziale, semplicemente ridicolo. In questo momento, la crusca dovrebbe essere escluso dalla dieta e dare il vostro corpo di recuperare pienamente da una sorgente artificiale di fibra.

Oltre al fatto che molte persone si preoccupano i reali benefici ei rischi della crusca di segale, la questione di come operano nel processo di perdita di peso, eccita il cuore della metà femminile dell'umanità, non meno.

A causa del fatto che la fibra alimentare, entrare nello stomaco umano con acqua, si gonfiano, e, di conseguenza, aumento delle dimensioni, il cervello riceve un segnale di saturazione. Una fibra contenuta nella crusca, riempie le cellule e migliora nutrienti digeribilità altri prodotti.

ricette

Per diversificare la dieta e lo rendono molto più ampia, dalla crusca di segale può cucinare diversi piatti: zuppe, gelatine, insalate e anche dessert.

Non dimenticate che i benefici ei rischi della crusca di segale dovrebbero sempre essere prese in considerazione contemporaneamente. Come una gustosa e abbondante colazione, si può preparare un infuso di crusca e prugne in un frullatore con lo yogurt o yogurt naturale. Sarà più che sufficiente una giornata. Non esagerare!