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"Pane e vino" Ristorante: Menù, indirizzi e recensioni

golosi Mosca non è così facile da sorprendere – ogni apertura di nuovi servizi di ristorazione (da negozi di caffè al giorno ristoranti cucina indiana). Tuttavia, quando l'apparente diversità, l'onestà, stabilimenti con un concetto interessante, un tocco che rende i visitatori diventano clienti abituali, o almeno tornare ancora – unità.

"Pane e vino" – un ristorante che fa un'offerta seria per la rottura di un noioso folla senza volto bar dimenticabili e caffè.

concetto di ristorazione

Quando il noto scrittore e uomo d'affari Sergey Minaev concepito il suo ristorante "Pane e Vino", Mosca in gran parte dovuto ottenere numerosi servizi sotto un unico tetto: un negozio di vini, un bar e un ristorante.

E 'giusto dire che la missione è compiuta. Interno del ristorante è stato progettato in un minimalista di tendenza in stile loft, che i nostri ristoratori hanno portato dall'Europa. Deliberatamente pareti di finitura trascurato con muratura e stucchi soffitti con comunicazioni nespryatannymi, da cui pendono la stessa lampada semplice in paralumi ferro, zona cucina – la scheda di un moderno bar alla moda.

Tutti gli ospiti hanno esaminato il ristorante "Pane e Vino" accoglie disordinati scaffali con bottiglie di drink tutti i tipi di varietà, e l'odore del pane appena sfornato che dà vita ad un sofisticato, treni in Europa al pubblico una piacevole associazione gastronomica con cantine e panetterie accoglienti in Italia e Francia. vino processo di acquisto stesso diventa un piacere – no venditori arrogante invadente, la costante compagna di enoteche e supermercati costosi frenesia fastidioso, la scelta è coerente con il primo, e prezzi accessibili competere con questi ultimi.

Dopo aver definito la scelta da soli e prendere dallo scaffale ti è piaciuto una bottiglia, è senza tante cerimonie andare al registratore di cassa. Per i visitatori che sono molto sensibili alla scelta dei vini, e preferiscono usufruire di una consulenza professionale nel "pane" fornito sommelier. È inoltre possibile acquistare il pane fresco da asporto nella migliore tradizione di un piccolo panificio a Montmartre.

Molto probabilmente, venire a fare acquisti, ti consigliamo di indugiare nella accogliente atmosfera del bar e negozio acquisito il gusto del vino – quindi le tabelle di servizio. E se il vino, e l'aroma stuzzicante of Baking risvegliato l'appetito, è possibile ottenere aiuto da piatti della cucina originale.

Cantina con le soluzioni anti-crisi

Piaccia o no, la crisi continua a camminare nel paese. Naturalmente, gli avventori dei ristoranti non darà le accoglienti ritrovi e nuove combinazioni di sapori di degustazione, ma resta il fatto – i consumatori sono diventati approccio più riflessivo alla spesa.

La parte del leone del check-in al ristorante tipico di alcol, in particolare un buon vino. Se si hanno a lungo dato per scontato che nelle ristorazioni margini commerciali sull'attività di alcol tendono a soffitto, e anche un bicchiere di vino molto mediocre può raddoppiare il disegno di legge per la cena, controlla il "Pane e Vino" – ristorante, distruggendo lo stereotipo sulla vite.

In realtà, qui si può godere di un buon vino per il prezzo al supermercato che consente ai conoscitori di bevande alcoliche trattano i loro recettori e non vanno oltre il bilancio molto rigoroso. Questa strategia è diventato possibile realizzare a causa di tali decisioni:

  • Il vino può solo acquisire l'intera bottiglia;
  • rifiuto di camerieri, self service.

i visitatori tipici del ristorante "Pane e vino"

Fin dall'inizio del progetto di sviluppo denominato "Pane e Vino" ristorante è stato concepito come istituzione universale che raccoglie sotto il suo tetto i tipici abitanti della metropoli moderna, l'individuo e non simili tra loro, ma uniti da un amore per la nobile bevanda – vino.

Sicuramente apprezzare tutto, che spesso sono all'estero – privo di atmosfera pathos, cucina a vista, gamma e la qualità dei vini ci portano nella barra moda europea. intenditori di vino, versato nella bevanda per la quale non è solo un complemento a cena, ma una sorta di opera d'arte, apprezzano una buona gamma e la mancanza di un pagamento in eccesso.

Bohemians meritatamente celebrare l'originalità del concetto e un'atmosfera rilassata. Infine, i giovani, a cui piace incontrare l'azienda nel corso di una bottiglia di buon vino e non vedono il punto nella cena di una varietà di piatti sofisticati e un bicchiere di vino per il prezzo della bottiglia intera.

A che ora è meglio di visitare il ristorante "Pane e vino"?

Come già accennato, il ristorante è stato concepito come un luogo universale. La semplicità e la velocità del servizio, insieme con la mancanza di pathos rende bar escursione istituzione "Pane e Vino" che non ha bisogno di pianificare in anticipo, per raffreddare abbandonare spontaneamente, essendo nelle vicinanze.

Bar può essere una scelta eccellente per una pausa pranzo – bicchiere di vino secco non influenzerà il flusso di lavoro, ma si può sentire come un residente di Parigi o Milano. Seguendo le ultime tendenze, ristoratori aggiunto ai prodotti da forno e persino menù speciale colazione. In modo che in qualsiasi momento della giornata nel ristorante sono vivace. Se state andando qui la sera, è meglio prendersi cura di una prenotazione del tavolo.

"Pane e vino" – tempo per un drink

Co-fondatore della catena di ristoranti "Pane e Vino" – scrittore Sergei Minaev – non nuovi al business del vino. In gran parte a causa di questo, così come la professionalità del sommelier Massimo Navarro istituzione segno distintivo è una lista di vini forte.

Sugli scaffali di un loft accogliente contiene eccellenti esempi di vini, accuratamente vino selezionato dalla leader di mercato provenienti da tutto il vecchio e il nuovo mondo. Come già accennato, i prezzi di molti campioni sono più conveniente che nei negozi.

Come il negozio, acquistare solo la bottiglia intera. La bolletta media è di circa 1000-2000 rubli, mentre il vino argentino più economico può essere acquistato per 500 rubli.

Il "pane" serve più di 700 vini, tra cui il 3044 Rose Rose Penedes / Jean Leon (2014), bianco Chablis / Louis Jadot (2013) e frizzante Bisol Crede / Prosecco di Valdobbiadene.

Un altro bel ristorante chip è stato il libero flusso di acqua.

C'è anche la possibilità che il bar serve bevande analcoliche, come il tè, anche se non sono necessario attendere l'esecuzione speciale – dopo tutto non sono fondamentali nella gamma di bevande.

il tempo di mangiare

"Pane e vino" – il ristorante, il menù dei quali, come gli altri elementi degli interni e, soggetti a un unico concetto. Questa istituzione svolge un importante ruolo di vino, in modo che il compito principale di piatti – partì un bouquet di vini, non trascinando al centro dell'attenzione.

Qui, nel ristorante, troppo, è andato alla via europea – tutti i menu composto essenzialmente di tapas e antipasti stare su una sola pagina. Questo breve formato consente di mantenere la qualità ad un livello costantemente elevato, e aggiornare tempestivamente al fine di clienti abituali non annoiarsi.

La cucina è l'autore, l'originale, ma non tollera snobismo – quindi non c'è nessun combinazioni ristoratori imposte di piatti e bevande. Il menu è un compromesso tra il diner americano e una cucina gourmet europea.

"Pane e Vino": ristoranti Indirizzo

Vinoteka è diventata una rete in rapida crescita. Al momento il pane e il vino sono serviti ai seguenti indirizzi:

  • B. corsia patriarcale. Casa №12 costruzione №1.
  • Maroseyka, costruendo №15.
  • Tverskaya, 12/2.
  • Nikitskaya, 22/2.
  • Zvenigorodskoe autostrada, №3.
  • Sul territorio della ex fabbrica Spectrum Spectrum LC aC.

"Pane e Vino" sulla Tverskaya

"Pane e vino" – un ristorante (Tverskaya Street) – un'istituzione molto interessante. Nome utente Password I-strada i conducenti di taxi Mosca sentono più e più volte per il loro turno serale.

Secondo molti fan, "Pane e Vino" (un ristorante Tverskaya) Ottenere la più bella e romantica di tutta la rete di Mosca. istituzioni Entourage evidenzia con successo la posizione nel palazzo del XIX secolo, un campione tipico della imperiali di Mosca.

"Pane e Vino" presso il Patriarca e rete di retroazione

Patriarca ha da tempo guadagnato una reputazione come il posto alla concentrazione limite di istituzioni atmosferici e concettuali, nonché un avanzato esigente pubblico capace di apprezzare trucchi intelligenti ristoratori.

Il ristorante "Pane e Vino" presso il Patriarca, in base al abituali, completamente assorbito l'atmosfera Patrick. Ottima idea per iniziare la sua conoscenza con questo accogliente rete di negozi di vino è un "pane" è al Patriarca.

E 'meglio prenotare un tavolo in anticipo, in quanto questo piccolo bar è il più visitato di tutta la rete.

Recensioni della catena di ristoranti nella maggior parte dei casi positivi. Molti clienti consigliano di visitare queste istituzioni.

Così, i ristoranti di questa rete merita una visita per chiunque voglia tentare non solo deliziosi, ma anche un vino indimenticabile.