Essiccatoio per funghi – per aiutare la padrona di casa

raccoglitori di funghi, andare nel bosco, non pensano a quello che faranno con due secchi porcini selezionato, porcini berretto marrone con funghi porcini. Assemblati piastra funghi, funghi, finferli, funghi e funghi vanno per il decapaggio – tutto è chiaro a loro. Ma funghi tubolari richiedono essiccazione, e non solo un'essiccazione e approccio qualificato, riflessivo lenta attuazione del processo, che si tradurrà in pochi chilogrammi di funghi secchi alta qualità. Avrete bisogno di essiccatoio per funghi – abbastanza semplice dispositivo.

Naturalmente, alcuni che trovano un apparato di casa per asciugare i funghi per sublimazione, e oltre, questa tecnica è ben lungi dall'essere perfetto e non lo fa fragrante, meravigliosa nella sua naturale elasticità del fungo. funghi liofilizzati sono solidi, duro, fragile, e, naturalmente, il buon gusto. Lo stesso si ottiene utilizzando essiccatori fungine prefabbricati. Negozi disseminato di tutti i tipi di "scoiattolo", "vento secco", "Chudesnitsa" e "vento". Il prezzo di questi dispositivi intelligenti 2-4 mila rubli, e funghi sono tali che essi sono idonei a gettare di nuovo e andare nella foresta. Tutta la materia in fretta "Scoiattoli" e "Chudesnitsa", che sono dotate di riscaldatori potenti. Il passaporto è annunciato a gran voce: "La nostra più secco Fungo secco i funghi per qualche minuto." La velocità di essiccazione è dato per l'indubbio vantaggio, ma perché funghi e bacche non tollerano rapida essiccazione, si restringono, nascondere dal calore, e infine muoiono. Pertanto è necessario per asciugare il metodo antiquato, quando i funghi con bacche sparsi su un ampio forno russo ed essiccate per due settimane e un giorno funghi. O asciugabiancheria per funghi e bacche devono essere basati su essiccazione naturale al sole e la brezza.

Ma forno russo non è affatto, ora Tipi più stufe a gas. E allora avete bisogno di fare un dispositivo del genere, che sarà il vostro fedele compagno di anno in anno nel essiccazione dei funghi raccolti nel bosco. Per essiccamento uniforme efficiente è necessario osservare quattro regole. Funghi vengono tagliati a fette, cubetti misura 2,5 per 2,5 centimetri. Funghi affettati sono espanse in modo uniforme, in modo che i pezzi non si arrampicano gli uni sugli altri. essiccatore fungo, un disegno di cui parleremo più avanti, deve essere posto sotto il muro della casa, sul lato dove il vento soffia sempre. Set essiccazione è necessario all'altezza di 80 cm da terra, l'alta tettoia. E infine – questa è una tenda della garza, che coprirà i funghi dalle mosche.

Essiccatoio per funghi abbastanza semplice, può essere fatto con le proprie mani. Ci vorranno due matasse pesca linea 0,8 mm, quattro bar in legno sezione 40 mm, Lunghezza 1200 mm, e quattro barre spessore 50 mm, lunghezza 800 mm. Inoltre, la necessità di rifornirsi chiodi zincati inox 30 mm per la linea che si estende e le unghie 110 mm per il collegamento di barre orizzontali con supporti verticali. L'intera lunghezza delle barre orizzontali file ordinate di borchie con il tentativo di guidare in modo che la testa non ha raggiunto il legno di 10 mm, e la distanza era di 15 mm tra i perni. Una volta che tutti e quattro i bar staranno filari di colonne, è possibile collegare le barre con i puntoni. Si applica la fine della barra (perni su) per la cremagliera ad una distanza di 80 cm dal bordo, e cercando di guidare diversi chiodi lunghi. Lo stesso vale per il resto dei bar. Di conseguenza, dovrebbe ottenere una cornice quadrata sulle gambe.

Essiccatoio per funghi le mani ottengono la gloria quando il prossimo stadio di fabbricazione destra per tirare la lenza tra i due lati opposti del telaio – in modo che un parallelo disposte righe di lenza tesa. Quindi allungare la lenza tra l'altro lato del telaio. Si può quindi rivolgersi a perdere alla fine della linea di pesca attraverso perpendicolari alle righe, "uno ad uno". In questo caso, sarà tessere. Ma è possibile tirare e sulla parte superiore della serie esistenti. Resta da stabilire l'essiccazione finito sotto il muro di casa, cadere addormentato funghi a fette e coprire con tenda della garza. L'intera struttura sarà soffiato vento, sole caldo, e un paio di giorni si otterrà ottimi funghi secchi.