Gelato su Dyukanu – dimagrire con piacere!

Dieta Dukan trionfalmente spazzare il mondo. Non c'è da stupirsi, perché combina la possibilità di mangiare gustoso, vario, e ancora perdere peso. Sì, come ogni dieta, fornisce una serie di limitazioni, ma sono insignificanti sullo sfondo di ciò che è permesso. Una caratteristica specifica di cibo – l'abbondanza di proteine. Molti credono dieta discutibile, se si considerano le prospettive a lungo termine, ma perché non usare il cibo raccomandato come analoghi dei cibi più familiari e ad alto contenuto calorico? Oggettivamente, le ricette utilizzate in questa dieta, caratterizzata dalla composizione "pura", ricchi di proteine e arricchiscono qualsiasi dieta. Per imparare a cucinare il gelato al Dyukanu, descriviamo in questo articolo.

ricetta di base

Questo è il più vicino possibile alla versione normale di gelato sundae. Soprattutto se non siete avidi e mettere vaniglia naturale o estratto di vaniglia. Avrete bisogno di:

  • uova – 4 pezzi;
  • basso contenuto di grassi pasta di ricotta – 180 grammi;
  • latte scremato – 350 ml;
  • sostituto dello zucchero naturale ( "Fit parata", per esempio) – 5 ore cucchiai ;.
  • baccello di vaniglia – 1 pezzo.

Si consiglia di fare una partita doppia e ottenere fuori dal freezer un po ', soprattutto perché il gelato può essere conservato per un massimo di tre mesi.

preparazione

Per preparare il gelato per Dyukanu, dividere il baccello di vaniglia a metà, eliminare i semi e aggiungerli al latte con il baccello. A fuoco basso, portate a ebollizione e lasciar riposare per un'ora.

Lavare accuratamente le uova con soda, asciutto. Mai trascurare questa misura, se avete intenzione di mangiare uova crude.

sostituire la metà dello zucchero, mescolare con i tuorli ed il latte filtrato, mescolare bene.

miscela di latte e uovo in un bagno di acqua e continuamente la prevenzione, portare a ispessimento. La consistenza deve essere quella di una crema Anglesey. La miscela risultante fresco.

Montare gli albumi con un pizzico di sale, aggiungere il resto del sostituto dello zucchero. Di conseguenza, si dovrebbe ottenere picchi forti.

Mescolare fino a quando uniforme raffreddato miscela caseificio con ricotta.

Aggiungere con cautela gli albumi, vymeshivaya delicatamente (gelato sul Dyukanu, la ricetta di cui diamo, andrà in onda a loro spese).

Dopo tutto la manipolazione fatto Mettere il composto in un contenitore e congelare. Prima di servire, tenere premuto per 5-7 minuti in frigorifero, la miscela è diventata un po 'più morbida, e servire.

Come cucinare il gelato al Dyukanu senza uova

Se non si desidera aggiungere nel cibo uova crude, si consiglia di prestare attenzione a questa ricetta:

  • latte scremato – 395 grammi;
  • latte scremato – 26 grammi;
  • Amido di mais – 10 g;
  • sostituto dello zucchero – a piacere;
  • vaniglia – a piacere.

Cooking!

Mescolare tutti i prodotti in un pentolino fino a quando uniforme e portare ad ebollizione per cuocere a fuoco lento, continuo interferire. Una volta che la miscela arriva a bollore, cuocete per un altro minuto, poi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare completamente. Versare il composto in un contenitore e metterlo nel congelatore.

Dopo un'ora il tiro miscela, punch frullatore e più congelare per un'ora. Ripetere questa procedura fino alla consistenza desiderata e servire.

suggerimenti coppia

Dieta Ducane limita seriamente vari frutti ed eccipienti, come essi contengono un sacco di carboidrati. Al fine di diversificare il gusto, si consiglia di:

  • Aggiungere il gelato pronto per Dyukanu (ricetta foto sopra) menta tritata;
  • se si vuole gustare il gelato con crema catalana, basta friggere in una padella latte scremato in polvere fino a color caramello prima di utilizzarlo;
  • Aggiungere gelato pronto scorza grattugiata degli agrumi;
  • in infusione passo aggiungere scremato cacao latte (1 st cucchiaio.);
  • macinare cagliata con le bacche goji;
  • non abbiate paura di usare liofilizzati bacche – mirtilli, lamponi, mirtilli;
  • utilizzare sapori degli alimenti, la preparazione di gelato per Dyukanu!

Oggi, il mercato può trovare un sacco di vari aromi naturali. Con il loro aiuto di diversificare il vostro menu.

facile come torta

Per coloro che sono sempre di fretta, suggeriamo questo gelato. Nonostante tutta la sua banalità, il suo gusto vi delizierà. Ciò che è necessario?

  • Isolare tutti i gusti (Sport Nutrition) – 45 g;
  • basso contenuto di grassi ricotta pastosa – 300 grammi;
  • zucchero naturale sostituto – a piacere.

Ricetta per sé non è: basta mescolare con la ricotta isolare all'omogeneità e congelare – tutto perfetto per il gelato Dyukanu pronto, potete concedervi. Slim con piacere!