Come fare il vino dal succo di mela a casa?

Le mele contengono molte vitamine e minerali utili. Questo e potassio, ferro e tannino, e vitamina C, e cellulosa. Salvare il beneficio di tutti questi elementi possono non solo frutta fresca o marmellata, ma anche in vino. Vino della casa da fermentato succo di mela ha un sapore gradevole e benefici per il corpo. A differenza di enoteca, che contiene tutte le vitamine ei minerali che sono benefiche frutta fresca, in modo che il consumo di questa bevanda in dosi ragionevoli sarà un ottimo supporto per la salute. Per fare il vino dal succo di mela a casa in diversi modi. Si consideri il meglio di loro.

Come fare un classico vino di succo di mela a casa?

Per preparare la bevanda dal gusto classico, avrete bisogno di due chili e mezzo di zucchero e dieci litri di succo di mela fatti da soli. Cooking vino di mele dal succo, comprato al supermercato, non è raccomandato. Lavare e pulire le mele, spremere il succo da loro. Versare i resti della frutta acqua bollita e premere nuovamente il liquido. Tutti si fondono in un unico recipiente e versare l'acqua in cui lo zucchero è stato sciolto. Strettamente chiudere il tappo di bottiglia con un tubo di gomma e mettere in calore. Il mosto risultante deve essere mantenuta a temperatura ambiente per tutta la durata della fermentazione del vino. Prima volta fuori la schiuma liquido salirà, quindi periodicamente è necessario aggiungere un acqua bollita dolce, quindi il livello del mosto rimarrà lo stesso. L'estremità del tubo deve essere sempre immersa nel vino. Quando esce dal tubo bolle non compaiono più, il processo di fermentazione è completata. Chiudere la bottiglia densa di sughero per l'archiviazione per un paio di mesi. vino annata versare in bottiglie di vetro e tappi ukuporte, riporlo in un luogo fresco e buio, ponendo la bottiglia orizzontalmente.

Come fare il vino dal succo di mela in casa a passi da gigante?

Quando la preparazione di bevande di questa ricetta è possibile controllare il gusto del vino per conto proprio. Aggiungi più zucchero, o viceversa, fare un gusto pieno di mele. Rapporto principale componente come segue: otto mele hanno bisogno di prendere quattro e mezzo di litri di acqua bollita, un cucchiaino di bustina di antiossidanti di lievito secco, una compressa Campden (metabisolfito di potassio, è venduto nei negozi specializzati), un cucchiaino di integratori alimentari, un quarto di un tannino cucchiaio, cucchiai e mezzo di pectina quattro cucchiaini acida miscela kg di zucchero. Come si può vedere dalla composizione, questa ricetta richiede una certa professionalità. Antiossidante è necessario, alla fine, in modo che possa essere acquistato in seguito. Per iniziare a spremere succo di mela e versarlo nel fermentatore, l'aggiunta di pectina e tablet. Dal momento che il vino sarà più pulita. Aggiungere tutti gli altri ingredienti, lasciando solo il lievito e lo zucchero. In una giornata e aggiungerli. Dopo quattro giorni, filtrate il vino in botti di legno e lasciare per due settimane in un luogo fresco e buio. Poi versare in un barattolo di vetro e ammollo per due mesi. Provate il vino finito. Se ti piace il sapore, aggiungere l'antiossidante, versare le bottiglie di bevande e ukuporte due mesi. Il tuo vino dal succo di mela a casa pronti – godere deliziosa bevanda!