Quali sono i vantaggi di yogurt e in quali casi può causare danni

Uno dei tradizionali acida dei prodotti lattiero- cucina casalinga è acida. I benefici del suo utilizzo permette di caratterizzare come un prodotto dietetico, nonostante il contenuto di una certa parte del grasso nella composizione.

Con l'abbondanza attuale di tutti i tipi di yogurt, dessert e antipasti sugli scaffali nella loro casa cotto rara. Anche se gli aderenti di cibo naturale anche cercare di mangiare solo yogurt fatto in casa. Per quanto riguarda lo yogurt, si è preparato per secoli da fermentazione naturale del latte. Idealmente, dovrebbe essere pastorizzato (bollito), ma molti usano la solita.

Latte acido cambia radicalmente la sua composizione. Difficili le proteine del latte digeribili scompongono in elementi più semplici e molti di latte non portabili zuccheri sono convertiti in acido. Quando questa sostanza è arricchito con batteri benefici, senza perdere il calcio e vitamine. beneficio cagliato è soprattutto nel fatto che può utilizzare e coloro che sono problemi che bevono il latte normale, e le persone con intolleranza al lattosio.

Questo prodotto, di solito bere in forma pura come bevanda (kefir simile). Meno aggiunto frutto o bacca riempitivi per addolcirlo. Con la sua bassa acidità (rispetto ad altri prodotti simili) lo yogurt non è controindicato per le persone con un aumento della secrezione gastrica. Cuocere, si può semplicemente lasciare il latte in un luogo caldo per acidificazione. Ma al fine di massimizzare i benefici di yogurt, è arricchito con batteri speciali che acquistano in una farmacia. Essi vengono aggiunti al latte, dove si riproducono con successo, trasformando lo zucchero in acido. Appena un giorno fermentato (benefici e rischi dei quali sono descritti di seguito) sarà pronto per l'uso.

caratteristiche positive di questa bevanda è difficile sopravvalutare. Questo trattamento e la prevenzione di disbiosi e altri disturbi digestivi. Inoltre, a causa del contenuto di calcio, magnesio e vitamine, migliora il sistema immunitario, aiuta a combattere beri-beri. L'uso di yogurt per capire in gran parte dipende dal suo contenuto di grassi. Se il prodotto è preparato da latte intero, è improbabile che sarà possibile consigliare a coloro che sono a dieta. Ma yogurt magro permette non solo di ridurre il peso corporeo, ma anche di ritirare le tossine dal corpo.

Eppure ci sono alcune controindicazioni all'uso del prodotto. Yogurt dovrebbe bere con cautela a chi soffre di calcolosi urinaria. Da un lato, permette la composizione di sciogliere alcuni tipi di calcoli renali, ma dall'altra – promuove la loro escrezione, che può provocare un attacco. In modo che le persone con tali malattie è meglio consultare uno specialista.

Controindicato acida e le persone con ulcere, erosioni di diversi tipi di organi digestivi. Quelli che avevano epatite o soffrono di malattie del fegato, pancreas, intestino, richiede anche accordo con il medico.

Conosciuto benefici di yogurt nella sua applicazione esterna. Viene utilizzato per massaggi e impacchi per il corpo per la cellulite o l'obesità. Se lavare regolarmente il viso aspro, diventa, rughe tese e fresche spariranno e segni di stanchezza, e la pelle diventa liscia e prendere un colorito sano.