Come cucinare le involtini di cavolo pigri?

Gli amanti cavolo sanno come questo piatto è delizioso. A lui lo stesso amore appartiene, entrambi ucraini e russi. Ma la padrona di casa sa non solo che si tratta di un piatto gustoso, ma anche rendersi conto che ci vuole un sacco di tempo di preparazione. È per questo che non cambiano praticamente nella nostra epoca di rapido in acciaio tradizionale farcito nella dieta quotidiana sono sempre più sostituendo involtini di cavolo pigri, perché il gusto e preparato molto più semplice e più veloce. cavoli ripieni tradizionali lasciare in vacanza e discutere di come rendere involtini di cavolo pigri veloce e deliziosa.

Dopo tutto, gustosi involtini di cavolo pigri sono un compromesso tra il cavolo degno tradizionale ripieno e la riduzione del tempo di cottura. Gli svantaggi di solo il loro aspetto, ma il consumo può essere attribuito un vantaggio è che non v'è alcuna necessità di utilizzare un coltello. Opzioni su come rendere involtini di cavolo pigri, un sacco. Si distinguono, di solito nella forma e metodo di preparazione. Consideriamo solo le opzioni che permettono abbastanza facile per cucinare deliziosi involtini di cavolo pigri.

Per una famiglia di quattro persone è abbastanza per prendere mezzo chilo di cavoli e carne macinata, un po 'di cipolla, un bicchiere di riso bollito e panna acida, uovo, e concentrato di pomodoro, le spezie e il sale in base alle proprie preferenze di gusto.

Uno dei modi come rendere involtini di cavolo pigri, consideriamo quelli che possono essere cotti in una padella. Come accennato in precedenza, abbiamo bollire il riso. Dopo il raffreddamento il riso e mescolare con la vostra carne. Finemente shinkuem cipolle (si può grattugiare sulla grattugia) e cavoli. Interveniamo ortaggi triturati al nostro impasto di carne tritata e riso, aggiungere le spezie e il sale e l'uovo. È necessario che il legamento ai nostri cavolo rotoli non furono dispersi e mantenuto la loro forma durante la cottura. Come regola generale, formo polpette sono abbastanza grandi. Hanno bisogno di rotolare nel pangrattato o farina. Poi spalmare su una teglia unta e fritti fino a doratura. Una volta che la crosta coprire uniformemente i nostri involtini di cavolo su entrambi i lati, da aggiungere alla pasta di pomodoro padella, diluito in un po 'd'acqua. Chiudere la padella con un coperchio e lasciate cuocere fino a cottura ultimata. Vivacizzare i nostri piatti può essere, se il file con la maionese o panna acida.

Il modo in cui accanto che guardiamo, così che è come fare involtini di cavolo pigri nel forno. In generale, la tecnologia di preparazione e composizione di macinata simile alla prima forma di realizzazione, ma con questo metodo cavolo cottura parboiled desiderabile perché darà una certa morbidezza. Dopo aver formato le polpette del nostro ripieno devono friggere in una padella. Solo dopo che erano stati coperti con una bella crosta, il loro turno sul piatto gratin. Dopo versare le polpette salsa miscelati in parti uguali ketchup e panna acida. Quindi la capsula nel forno per mezz'ora. Durante questo tempo, il vostro piatto guadagnerà la comparsa di casseruole e gusto molto originale.

Consideriamo come fare pigro farcite in padella, ma piuttosto nella pentola con fondo e pareti di spessore. Gli ingredienti utilizzati per questo piatto sono gli stessi, che abbiamo chiamato prima, ma il metodo è leggermente diverso dai due precedenti. In questo caso, abbiamo bisogno di mescolare tutti gli ingredienti, allo stesso tempo, tra cui la necessità di aggiungere il concentrato di pomodoro e panna acida. Versare un bicchiere di acqua fredda, attentamente tutte promeshaem. Lasciare riposare il composto nella forma in cui è, in un pentolino e nave per un piccolo fuoco, spezzatino fino al momento. Preparazione vorranno un paio d'ore, ma il gusto sarà indimenticabile. Nonostante il fatto che gli involtini di cavolo pigri in una pentola non sono abbastanza presentabile, essi sono considerati come il più delizioso di tutte le opzioni discusse in precedenza.