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Salvia officinalis – l'applicazione non è aggiornata e di oggi.

Salvia officinalis – uno strumento affidabile e collaudata. Egli è conosciuto fin dai tempi antichi. Ospita questo piccolo arbusti (70 cm) nane presumibilmente chiamato Mediterraneo. Attualmente, si è diffuso in tutto il Sud e l'Europa centrale, è coltivato in Crimea e nel Caucaso, ed importato in America.


E 'giusto dire che non tutti i tipi di salvia, e ci sono più di 700, utilizzata dall'uomo. Il più noto Salvia officinalis, il cui uso in medicina più di un millennio, e clary sage, sapore aspro, che è stato a lungo utilizzato nelle arti culinarie.

Sage in medicina

Una delle prime menzioni di salvia si possono trovare negli scritti dell'antico scrittore romano Plinio il Vecchio nella sua "Storia Naturale". Ha scritto circa le proprietà delle foglie di questa pianta per curare le ferite. Salvia officinalis, il cui uso è descritto da Pliniy Starshy, contiene la parte aerea della pianta antibiotico Salvini, permettendo ferite a guarire in quei giorni.

Ippocrate ha definito "Erba Sacra", e le donne dell'antico Egitto sono stati obbligati a bere infusi di salvia dopo epidemie e guerre sanguinose. succo di foglie aiutato la fertilità e quindi aumento della fertilità.

La medicina moderna ha confermato le proprietà curative delle piante. Salvia officinalis, con foglie e fiori che vengono praticate da tempo immemorabile, e della domanda in questi giorni. Ha antinfiammatorio, diuretico, astringente e proprietà emostatiche. foglie fresche purè fare un impacco sul rigonfiamento, brodo sciacquare la bocca con angina e stomatite. Per ridurre la sudorazione utilizzato per raccogliere piante medicinali, che comprende un saggio.

Le foglie delle piante è l'olio essenziale (3%). Si riconosce per il fattore più importante nel trattamento di salvia. Nella sua composizione – alcaloidi, tannini, Caforio, ursulovaya cineolo e altri acidi. Olio di salvia, l'applicazione di 2-3 gocce che durante l'inalazione di vapore fortemente consiglia di aggiungere i medici utilizzati per le malattie respiratorie. Alcuni autori moderni raccomandano che prima di prendere decisioni importanti per svolgere una seduta di aromaterapia. Il Consiglio si basa sul fatto che Sage ha un effetto positivo sul sistema nervoso, rafforzandolo. Inoltre, il jitter è ridotto arti.

Nella medicina popolare, l'uso di Salvia officinalis ha trovato per lungo tempo. Per lo svezzamento madri che allattano hanno bevuto il tè dalle foglie. Decotti e infusi utilizzati per il trattamento della gastrite, reni e fegato. Tè con infuso di foglie di salvia – un ottimo rimedio per l'ipertensione, l'aterosclerosi, e durante la menopausa nelle donne.

Di automedicazione pericolosa. Come prendere la salvia e quanto, è necessario nominare un medico. Va ricordato che è impossibile prendere farmaci in esacerbazioni della malattia renale durante la gravidanza. Per la preparazione di tè alle erbe debole per la profilassi di routine è sufficiente 1 cucchiaio. un cucchiaio di foglie fresche tritate versare un bicchiere di acqua bollente. Prendere non più di 3 tazze al giorno.

Salvia in cucina e giardinaggio

Le giovani foglie sono usate nelle insalate. il gusto piccante di salvia aggiunge sottile sfumatura di sapore in piatti a base di pesce e carne. La polvere secca delle foglie viene utilizzato per la preparazione di molte varietà di formaggio. Le radici e steli sono utilizzati in Sud America per preparare nettari nella stagione calda. Ma per utilizzare la salvia di stare molto attenti – spezia ha un sapore molto pungente e speziato.

Nei giardini moderno salvia sono cresciuti non solo per scopi medicinali e spezie. La boccola è piante molto decorative e piantata sul lato soleggiato, creando una vista panoramica, e nella stagione calda, un giardino pieno di aroma, trasudando un olio essenziale dalla superficie delle loro foglie.