dieta a basso contenuto di proteine nella malattia renale

Ci sono un gran numero di malattie renali, in questo caso, qualsiasi dieta terapeutica per la malattia renale è molto complicato. E 'importante sapere esattamente il tipo e stadio della malattia, è necessario prescrivere una dieta per il paziente. Purtroppo per i pazienti con malattie renali non c'è offerta universale. E 'necessario attenersi scrupolosamente tutte le istruzioni del medico.

nefrite acuta. Il paziente di solito è ricoverato in ospedale. I primi 3 giorni – il digiuno. Anche liquido in quantità strettamente limitate. Avanti – un frutto speciale e la dieta vegetale per infiammazioni renali. Al termine di sette giorni consentiti una piccola quantità di olio vegetale nella dieta poco a poco cominciano a introdurre carboidrati. Il cibo – rigorosamente senza sale!

nefrite cronica. Mangiare cibo salato dovrebbe essere minimo. Gli alimenti proteici devono essere di origine vegetale (con poche eccezioni). Non assumere cibi in scatola, sottaceti. Attenzione: la ricezione di pesci marini, oca, carne di anatra, il cervello. Se il gonfiore persiste, e il paziente si sente un significativo miglioramento della salute, il cibo, si può iniziare ad aggiungere un po 'di sale.

insufficienza renale. I reni sono in grado di mantenere il sale e acqua equilibrio nel corpo non è in grado di uscita composti azotati nocivi. Tale stato nella medicina chiamata "uremia". Il paziente è sempre sotto controllo medico. Dieta per malattie renali di questa natura deve essere costituito da prodotti energeticamente preziosi in cui il contenuto di carboidrati e grassi più alti. Assicurarsi di utilizzare olio vegetale e il burro, lo zucchero, il miele. La proteina è necessario limitare il cibo. Dovrebbe essere preso di frequente, ma a poco a poco. Preferiti sono: latte (100 g), uova (non più di 1 pezzo al giorno), patate (250 g).

dieta a basso contenuto proteico per i pazienti renali

In questo caso è necessario conoscere esattamente il grado di alterazione della funzione renale. Spesso è necessario limitare l'assunzione di sodio e potassio. Preparare i pasti, mantenendo una dieta a basso contenuto di proteine è problematico. Mangiare tutto il cibo dovrebbe essere sotto controllo medico: 35-50 grammi di proteine al giorno. Si prega di essere consapevoli del fatto che il cibo preparato senza l'aggiunta di sale (senza sale pane +), conteneva circa 2 g di sale. pane comune contiene anche 2 g di sale.

La tariffa giornaliera dei nutrienti:

Proteine – 50g

Grassi – 75 g

Carboidrati – 380 g

Tutti insieme: 400 kcal al giorno.

La dieta nella malattia renale sia stata correttamente composta. Per creare correttamente i menu con malattia renale cronica in una fase iniziale, è necessario rispettare i dati presentati nei prodotti di composizione tabella. Essi tendono a limitare l'assunzione di proteine per la metà della solita norma quotidiana. Essa dovrebbe fornire un prezioso proteine del corpo animale e carboidrati.

Farina, di regola, sostituito con amido di patate. Il pane – uno speciale a basso contenuto di proteine, pane di soia, torta. Il cibo è preparato rigorosamente senza l'aggiunta di sale! Si può cucinare fritto, bollito patate, frittelle e casseruole (1-2 volte al giorno). Grassi: vegetale o burro, grasso vegetale non salato. Le uova si possono mangiare tutti i giorni. Si può bere il tè, succo di frutta, caffè d'orzo. crema ammessa, ricotta. Il consumo di zucchero, grassi, il miele non è limitata. In molti di voi può mangiare frutta e verdura: cavolfiori, pomodori, zucca, piselli, sedano, carote. Di spezie: cannella, finocchio, cumino, vaniglia, maggiorana.

pranzo e cena approssimativa:

Frittata con verdure, lattuga (foglia), purè di patate, zuppa di pomodoro.
Zuppa di cavolo rapa, frittelle di patate e tè.
Fagioli in umido, zuppa di carote, uova fritte, patate lesse.
Purè di patate, cavolfiore bollito con aggiunta di burro, composta di pesche.
gnocchi di frutta a base di patate, tè dolce.

dieta proteica basso con malattie renali. Esempio di menu (fino a 35 g di proteine!):

Colazione: tè dolce con una fetta di limone, il pane senza sale – 80 g di burro – 15-20 g

Pranzo: Fruit – 200 g

Pranzo: fritto cavolfiore – 200 g di patate – 200 g, lattuga e mele da carote

Spuntino: tè (latte – 50 g)

stufato di verdure – 200g di riso – 70 g, composta di albicocche – 200 g: Cena

Menu (proteine e 50 g!):

Colazione: caffè d'orzo con latte – 200 g, senza sale pane – 100 g, il miele – 30 g di burro – 15-20 g

Pranzo: arancio – 150 g di pane senza sale – 50 g di uovo, il burro – 15-20 g

Pranzo: zuppa di pomodoro, carne di maiale – 50 grammi, gnocchi di patate, spinaci

Spuntino: tè, torta – 100 g, marmellata – 30 g

Cena: cotto nel forno le patate – 250 gr di latte

Se l'infezione del tratto urinario e calcolosi renale del paziente deve bere ogni giorno 2-3 litri di acqua. Controindicato: salato, piccante, piccante, alcool, caffè.
Il paziente con urolitiasi dovrebbe muoversi molto.
Quando le pietre uratovyh: non si può zuppa di carne, gli organi interni dell'animale.
Quando le pietre oskalatnyh: prodotti impossibile contenenti acido ossalico, cacao e cioccolato.