"Dragon", la torta: un passo per passo la cottura

Cake "Dragon", passo dopo passo preparazione dei quali sarà descritto in questo articolo, è un prodotto culinario in forma di questo carattere fantastico. Come avete indovinato, e torte, creme e può essere arbitrario. Il compito principale è come piegare la torta. Dopo tutto, se non si è uno scultore di farlo non sarà facile. Ma vi aiuteremo! Se seguite le nostre istruzioni, si avrà successo. Cake "Dragon" farà piacere molto poco festeggiato ed i suoi amici. Questo dessert è anche decorare la tavola di Natale, soprattutto se la celebriamo il calendario cinese. Torta sotto forma di un drago farà sputafuoco mostro il vostro patrono. Questa bestia alata ha dato al mondo la prosperità e fortuna tutto nel 2012.

La struttura della torta

L'impasto di base può essere qualsiasi tranne il soffio: biscotto, frollini, panpepato, miele, cioccolato, dado. In sostanza, se avete l'abilità dello scultore, si può cucinare una torta, "Dragon" dalla crema in 3D. Né fare a meno di un test. Ma per rendere le cose più facili, prepareremo un biscotto torte. Questi prodotti non sono fragili, non si sbriciolano, e con un coltello, può avere qualsiasi forma. Una crema è migliore per fare l'olio. Lui se la cava molto bene con il colorante alimentare (perché il drago si suppone che sia verde o incendio), tiene bene la sua forma, è facile per coprire tutti i difetti del pasticcere. Pan di Spagna può essere fatta con il cioccolato, miele o inserirlo ai dadi pasta. fantasia culinaria con crema di burro è anche fortemente incoraggiato. È possibile aggiungere un po 'di mascarpone – ricotta per il sapore. O mescolare con latte condensato. Per la decorazione usiamo tutti i mezzi disponibili commestibili: gelatine, marshmallows, marshmallow, fagioli di gelatina colorati, caramelle "Tartufo" e, naturalmente, il mastice.

shortcakes

In linea di principio, possono essere acquistati, anche se. La cosa principale è che c'erano due torte. Inoltre, essi devono essere di dimensioni diverse. Quindi cerchiamo di cuocere da soli, ad avere per essere drago molto realistico. Torta farà un biscotto al cioccolato. Mescolare tre uova con 350 gr di zucchero, li vzobem ad una schiuma solida bianca. burro olio (225 g) erano leggermente sciogliere il bagnomaria. Versare in esso pieno fino all'orlo di un bicchiere di latte. In una grande ciotola, mescolare tre cucchiai di cacao in cucchiaio di polvere e lo stesso numero di cucchiai, ma il tè, lo zucchero vanigliato e il lievito alla prova. In questa veste vagliare due tazze di farina. La miscela secca è stata gradualmente introducendo nella schiuma uovo. Riempire la fine del latte e burro. Mescolare. L'impasto è pronto. Non dovrebbe essere conservato per un lungo periodo di tempo. Abbiamo bisogno di fare due torte – 23 e 25 centimetri di diametro. Noi li cuocere allo stesso tempo. Se entrambi non si adattano la torta in forno, rendendo la pasta in due fasi calcolando il numero di ingredienti in torte proporzione. carta moquette teglia, e forme parete lubrifica la margarina. Versare l'impasto in loro. Abbiamo messo in forno preriscaldato a 170 gradi. Cuocere in forno per più di trenta minuti. torte volontà controllare scheggia o una partita. Se si tratta la pasta secca – così pronto.

Cake "Dragon": ricetta con foto passo per passo. La divisione in frammenti

Non abbiate fretta di rimuovere le torte dallo stampo. Lasciateli stare in piedi con un quarto d'ora. Poi hanno bisogno di essere curiosato con attenzione il coltello, rimuovere e trasmettere alle sbarre. Lasciateli raffreddare completamente non vale la pena, perché il fondo di torte raskisnet. Iniziamo a raccogliere la nostra torta "Dragon". Ricetta con una foto indica che il più piccolo la torta deve essere tagliato a metà. Ma le difficoltà stanno solo iniziando. I problemi possono sorgere con macellare la torta più grande. E 'necessario "ritagliarsi" schema. Tagliare la torta a metà. Una metà della divisione in quarti. Entrambi questi pezzi di torta tagliati longitudinalmente. Come risultato, si ottiene quasi due strisce rettangolari (testa e collo) e due settori circolari (gambe posteriori). Ora prendete razdelyvanie per la seconda metà della grande torta. Dal lato del taglio, partendo leggermente dal bordo, tagliato con un coltello due settori più piccoli. Questa sarà la parte anteriore dei piedi del drago. Dal resto della torta è tagliata una coda di due frammenti. Se si agisce in base alle istruzioni, poi abbiamo "carve out" tutto il diritto drago.

panna da cucina

Non essere sconvolto dal fatto che ripiegato su un piatto di pasta fino a che somigliano poco al mitico mostro. "Dragon" – una torta che richiede ispirazione creativa e l'immaginazione. Così agiamo ulteriormente, secondo la ricetta passo dopo passo. La crema può essere preparato nella fase di torte raffreddamento. Perché abbiamo scelto crema di olio? Oltre alla duttilità, ma è anche buoni "colle" DISSOLUZIONE pezzi di pasta. Dopo tutto, il nostro drago è fatto di frammenti, e sarebbe un peccato se crollerebbe come un castello di carte nel momento più inopportuno. Preparare la crema di burro può essere un paio di minuti. Ma per questo l'olio (circa 200 grammi) deve essere completamente ammorbidito, e ricorda sostanza cremosa. Fate sciogliere a bagnomaria, 300 g di cioccolato bianco. crema di burro, ha battuto con il formaggio "Mascarpone" o "Philadelphia". Ci vorrà circa un chilo. Quando la massa diventa soffice, aggiungete il cioccolato fuso. Ancora stiamo lavorando con un miscelatore. Per la crema non era troppo stucchevole, aggiungere un cucchiaio o due di succo di limone. Con colorante verde raggiungere la saturazione del colore uniforme desiderato.

Cake passo "Dragon" per passo: design pieghevole

Così, due torte sono divisi in dieci frammenti. Arriva la fase più cruciale nella preparazione di dolci – la sua assemblea. La scelta di un piatto piano su cui ci sarà presentare una torta. Le due metà della piccola torta colla con crema. È auspicabile che egli era ancora caldo – quindi è meglio "afferrare". Mettere le due metà insieme nel mezzo di pasti giù una tacca. Questo è – il corpo del drago. Cosa fare dopo? Il resto dei dettagli dei nostri scultura messo accanto al corpo, formando un drago. Non è troppo difficile. Frammenti assomigliano rettangoli disposti su un lato del corpo, che collega la testa e il collo quasi un angolo retto. Dietro lay ben arcuato, due della coda. Le schede inoltre fissato in posizione su entrambi i lati del busto.

incollaggio frammenti

Abbiamo cappotto tutta la crema – sia tra shortcakes che all'esterno. Non applicare troppo di esso – questo è ancora il turno. In questa fase, è importante che prima di servire il drago è rimasta intatta. Torta mettere in frigo per un'ora a tutte le parti dei mostri mitici bloccato bene insieme. Per la nave e il resto della panna. Quando adeguatamente raffreddato, diventa più flessibile. Dopo un tempo determinato, estrarre il pezzo e provoca il resto della panna. Questo può essere fatto in diversi modi. scultori meno esperti possono consigliare e applicare la crema abbondantemente priporoshit la noce di cocco. Prendi un po 'cappotto soffice. Se si dispone di una tasca da pasticcere con bocchetta con piccoli fori, si può spremere la crema attraverso di essa. "Capelli" in questo caso è opportuno stabilire l'arte, imitando la bilancia.

L'uso di mastice

Questo materiale plastico da latte in polvere, zucchero a velo e l'acqua è utile per coloro che si sentono scultore quasi professionale. Se usiamo mastice crema tinta non è necessario. Ma come risultato avremo un drago multicolore. Torta piuttosto il suo preforma liberamente spalmato con crema, coprire la tela nel sottile strato laminato di mastice. Tagliare il bordo. Coperchio da una bottiglia di plastica spinge le scale. Coltello tagliare le narici. Dei restanti ali lepim mastice e le orecchie. Sul corpo del drago fa un'incisione nel mastice, che collegare questi frammenti. Diluire coloranti gel. Noi attribuiamo il nostro colore drago. fissare schede e ali con adesivo alimentare o cioccolato fuso. Oro razza signora Kandurin in poche gocce di vodka. Colorare le loro squame sulla testa.

Ultimi ritocchi

Con mastice può garantire che sembrava molto realistica "Dragon" (torta). Fotografia mostra come decorare l'articolo, in cui lo strato superiore – crema. Occhi – caramelle marshmallow, i loro allievi e le narici – confetti al cioccolato. Bilancia lungo il crinale sono candy "Tartufo". Artigli possono essere fatte di pezzi di gelatina. Da cialda cercare di tagliare le ali. Ad un certo straccio di talento artistico non sarà solo deliziosi, ma anche un dolce originale.