alberi da frutta commestibili

Quello che noi, gli abitanti delle medie latitudini, noto per le sue palme e frutta? Nei nostri negozi abbiamo date (già in forma di frutta secca) e noci di cocco. Ultima noi chiamiamo i dadi, anche se non sono. Botanica portare noci di cocco ai frutti di bosco. Così, il frutto più vicino al cocomero di una nocciola, nonostante il suo guscio duro. Ma ci sono altri alberi da frutto, tra cocco e tamarindo. E anche commestibili. Cosa? Parleremo di loro in questo articolo. E tra l'altro, le banane crescono non sulle palme e frutti sono erbe perenni. Qui tali meraviglie qui tropicali.

albero di cocco

Quando i portoghesi visto questo albero frutti di bosco, non hanno avuto alcun dubbio che si tratta – un dado. Delicious nucleo polposo, nascosto sotto un disco, come il legno, coperture, ha attirato l'attenzione. Per i capelli "Shaggy" sulla frutta dei portoghesi battezzato "coco" – "scimmia". Così è accaduto: in bacca inglese all'estero divenne noto come cocco. E in nome di lingua russa tradotto letteralmente: la noce di cocco. bacche Homeland scienziati ritengono Malesia, dove la frutta è eccellente per rimanere a galla, le correnti oceaniche sparsi in tutte le regioni tropicali. Perché palma da cocco è chiamato il capofamiglia universale? Perché il legno è un materiale prezioso. Le sue foglie vengono utilizzate per capanne tetto. Il frutto della palma di cocco in varie fasi di maturazione dà succhi di frutta, latte, burro, carne saporita. L'azienda agricola utilizzata anche coperture dure "noci". Da esso fare i vari prodotti.

Cocco: un "capofamiglia" universale

"Dadi pelosi" sono alla base del benessere di molte persone nel Pacifico. Quando sono meno di cinque mesi di età, al loro interno è succo di cocco. Egli agrodolce sapore ed eccellente dissetante. Il succo contiene un sacco di sostanze nutritive. Nel processo di maturazione nel liquido appare gocce di olio vegetale. Il succo viene trasformato in latte. Questo aromatico, dolce emulsione è ampiamente usato in cucina, cosmesi e medicina tradizionale. Latte sinistra "acida" – si scopre che qualcosa di simile a una crema. lui e il burro Fai. Il periodo massimo di maturità quando il frutto della massa palma da cocco raggiunge metà a due chilogrammi, la polpa è formata all'interno del guscio. Ha raschiato dalle pareti e preparare esso una massa di piatti gustosi. Nella forma secca, può essere conservato per anni. Questo – lo stesso di cocco, che usiamo per guarnire torte.

dattero

Questo piccolo albero ha il nome scientifico di Phoenix. Palm ha cominciato a coltivare nell'antichità – in Mesopotamia nel IV millennio aC. In diverse regioni dà ibridi, e non sempre con frutti commestibili. Quello che abbiamo usato per mangiare c'è la frutta secca della palma Phoenix dactylifera. Questo cespuglio tozzo con foglie pennate, che sono basati su metamorfirovany a punte taglienti. Frutti della palma da dattero è molto alto contenuto di calorie (220-280 calorie per cento grammi). Inoltre, nella forma disidratata possono lunga essere conservati e trasportati. In India, dalla specie di palme locali silvestris Phoenix fatti "tari" – vino dolce. Ma Robel data di Lao dare frutti neri sono coltivate come piante ornamentali. In Europa, le Isole Canarie cresce Phoenix canariensis Chabaud. E 'alto – fino a 15 metri – albero produce bene ambra frutta.

Palm pesca

Il luogo di nascita della elevata – fino a 30 metri – l'albero è una giungla del bacino amazzonico. Locali tribù indiane hanno a lungo coltivato questa pianta, perché non solo sono gli alberi da frutta commestibile, ma anche pelati gambo. Foglie sono utilizzate per tettoie tetto. Il nome scientifico della palma – gasipaes Bactris, e popolare – "Peach", a causa del turno di frutta rosa-arancio. Al palato, sono, ovviamente, differiscono dal frutto mediterranea. Sono appesi lunghi grappoli di un centinaio di pezzi. Nella buccia della frutta è sottile e polverosa polpa dolciastro. La pietra è grande, con apice appuntito. frutti nativi vengono bolliti in acqua salata per qualche ora e bere con la salsa come contorno, come abbiamo – patate. Dalla polpa preparare anche la vodka locale. Dal momento che dryish, esso viene macinato e ha aggiunto alla farina per la cottura diversi. C'è solo un inconveniente nel palmo pesca. Raccogliere ricco raccolto difficile taglienti come coltelli, in bianco e lunghi spuntoni in cima della canna.

Seychelles palm

frutto dell'albero con il nome scientifico Lodoicea maldivica vero campione. La maturazione, raggiunge diciotto chilogrammi di peso, e la dimensione della sua impressionante – più di un metro di circonferenza. Non posso lamentarmi la gente del posto e il fallimento del raccolto. Stabile circa settanta tali pesi porta una palma Seychelles. Il frutto, però, sta maturando fino a sei anni. Ma non dobbiamo aspettare così a lungo! Nel cibo consumato frutta yearling. E 'in questa epoca di polpa ha la consistenza di gelatina, perché poi si indurisce e diventa duro come l'avorio. Questa prelibatezza in precedenza molto molto apprezzato. Gli europei chiamavano il "dado" cocco di mare (coco-de-mer) e pagare per questo attraverso il naso. Frutta Seychelles Palm dotato proprietà magiche e considerato panacea. Non meno sorprendente di frutta e l'albero stesso. A differenza di palme da cocco, seyshelovye inflessibilità sono sotto uragano vento, come colonne di pietra. E cominciare a dare i suoi frutti, appena raggiunta l'età di cento anni. Quando inizia a pioggia, sotto una tettoia di palme da nascondere seyshelovoy come tetto più affidabile. albero foglie forma scanalature vodoulavlivateli. flussi pioggia rotolare giù per i tagli dal gambo, e poi alle radici di esso.

zenzero di palma

nome dell'albero parla da sé. Solo qui il sapore di pan di zenzero non hanno alberi da frutto, in polvere e buccia fibrosa. Anche se povero dryish mangia l'uva. In questa palma è una caratteristica che lo distingue dagli altri. Nella struttura possono essere tre o quattro rami. Ognuno di loro ha completato foglie a forma di ventaglio, tra i quali ci sono dei fiori. Non tutti si trasformano in alberi da frutta perché gli alberi di palma zenzero sono di sesso diverso. Solo le femmine danno alla gente belle grappoli di brillanti frutta marrone chiaro. Nel sud dell'Egitto, l'albero è chiamato un singolare poetica – "palm-dum."

Asai

Il legno è sede del nord del Brasile, il moderno stato di Pará. Frutti degli alberi acai palma piccoli, rotondi, centimetri e mezzo di diametro. Come fichi, frutti di bosco sono di due tipi: verde e viola scuro. Al palato, che ricorda il lampone o more, con una tonalità noce chiaro. Ma mette in evidenza i benefici di bacche di acai da altri alberi. Essi contengono la stessa quantità di proteine come il latte di mucca. Solo una manciata di piccoli frutti è in grado di soddisfare la fame di un adulto: il valore energetico del prodotto – 182 kcal. Altamente in esso e il contenuto di ferro, vitamina B ed E. Si tratta di livelli molto bassi di colesterolo. Frutti degli alberi di palma acai si consiglia di utilizzare gli atleti in quanto contribuiscono alla rigenerazione dei muscoli, così come prescrivono ai loro pazienti l'anemia. Nel cibo consumato in forma fresca, e sottoposto a trattamento termico. Di frutta rendere liquori e vini, e renali – insalate.

Serenoa

Questo albero di sud-est asiatico, ci sono altri nomi. Molto spesso si parla di palma nana o strisciante. Albero porta frutto delle dimensioni di 2-3 centimetri. Esternamente strisciante frutti di palma assomigliano grandi olive. Saw Palmetto bacche sono molto utili. Essi contengono carotene, che aiuta a migliorare l'acuità visiva. L'estratto dalle bacche di questa pianta sono usati per trattare l'acne, e come una crema solare naturale. I residenti delle regioni dove cresce Saw Palmetto, mangiare il frutto della palma nana fresca, considerando loro di essere un afrodisiaco forte.